Alex Moskaliuk ait blogda harika ve çok taze yayınlandı ipuçları gidilecek restoranlar seçimine. Yazar ipuçları ABD için daha uygundur konusunda uyarıyor ama biz çalışıyoruz hissediyorum. genellikle şehirde yemek edenler, konuşabilmesinin - kadarıyla bu ipuçlarını sizin için gerçekçi?
© fotoğraf
- Küçük bir menü ile restoranda (genellikle acıklı Michelin noktası) alışılmadık bir şey sipariş mantıklı. menüsünü oluşturma işlemi tez savunması benzeyen yoktur ve menü şey standart dışı var, eğer hiçbir şey için orada açıkça değildir ve kesinlikle şef bir imza yemektir. Böyle bir restoran da deneye eğimli olmayanlar için "kolaylık gıdalar" bir çift eklemek, ama her zaman bir biftek veya tavuk sipariş olacaktır.
- güzel kadın bir sürü Restoran yiyecek, ortak olan sipariş şey ihmal, kokteyller üzerinde para harcama eğilimi erkekler, çok sayıda çekti. Restoranın sahibi ve yöneticisi ikinci bir barmen kiralayarak ve aşçılık arayışında çok kaynak harcamadan bu rublenin tepki verirler.
- Ucuz yerlerde daha sıradışı yemek pişirmek. Eğer deneme yapmak istiyorsanız, şehir merkezinde iddialı yerlere girmeye gerek yoktur. popüler restoranlarıyla utanç riski kimse radikal menüyü yeniden çizme böylece büyüktür. Küçük düşük kira övünç eteklerinde restoran ve bunun yerine Meksika mutfağının bir şef arazi büküm isteyecektir eğer sonuç şey özgün olabilir. New York'ta, Sokağı'nda bir adresle herhangi bir restoran Caddesi'nde restoran daha düşük kiralar ödeyecek (düzlüklerde birkaç muhtemelen istisnalar listesinden düşecek).
- kira açısından genellikle düşük ücretli otellerde restoranlar gibi beklentileri aşabilir çıktı toplam mutfak kalitesi için çok cazip bir otel yapmak.