30 tarifler sosis
Gıda / / December 19, 2019
Sen sosisli ne bilmiyorum!
Hot Dog & Şehir itibaren Uji filmler üzerinde Vimeo.
atlanta Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- soyulmuş ve dilimlenmiş 2 olgun şeftali;
- 2 akut doğranmış, biber salamura;
- 1/2 fincan ince soğan kıyılmış;
- 1/4 çay kaşığı kereviz tohumu;
- Tuz.
boise Köpek
Hot dog:
- patates;
- pastırma;
- sosis;
- ekşi krema;
- ince yeşil soğan kıyılmış.
Patates folyo ve fırında tamamladı. Bu arada, yavru domuz pastırması, bir kağıt havlu ve doğrayın kullanarak aşırı yağ kaldırır. yarıya Hazır patates, biraz çatalla hamuru yoğurmak için, bitmiş sosis koyar bunu, ekşi krema ve kıyılmış pastırma ve yeşil soğan serpin biraz dışarı üst kabuğu.
boston Köpek
Hot dog:
- pastırma;
- sosis;
- sosis için çörekler;
- Boston fasulye pişmiş;
- 1 ince soğan kıyılmış.
Boston fasulye:
- 1 sarı soğan, ince kıyılmış;
- 1/2 fincan koyu pekmez veya bal;
- 2 çorba kaşığı kahverengi hardal;
- su 8 bardak;
- fasulye 450 g;
- 2 çay kaşığı tuz;
- 1 çorba kaşığı kahverengi şeker;
- 1 elma sirkesi kaşığı.
Sonuç olarak, hazır fasulye etkileyici bir numara olmalı ama hepsi aynı anda yemek gerekli değildir böylece, oldukça uzun bir süre buzdolabında saklanabilir vardır.
Onceden 150 derece fırın. Aşırı orta seramik tencerede ısı (veya utyatnitsu gibi bir şey), dilimlenmiş pastırma kavrulmuş Yeterince yağ eridiğinde sonra, altın passeruete kadar pastırma ve soğan ekleyin o rengi. Sonra, hardal, pekmez, su, tuz ve fasulye ekleyin. Tüm karıştırma iyi, kapaklı bir kaynama, kapağa getirmek, yangın artırmak ve fırın kadar pişirilir fasulye içinde gönderin.
Sonra tekrar plakaya göndermek ve küçük bir yangın, bir şurup durumuna bir tabak içinde kalan sıvı üzerinde getirmek, fırın tava dışarı çeker. Sonra kahverengi şeker ve sirke ekleyin. fasulye onlar sosisli ile beslenebilir, hazır.
cincinnati Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- Cincinnati biber;
- rendelenmiş cheddar peyniri 120 g;
- 1 ince soğan kıyılmış.
, Çörekler kurutun hazır bir sosis koyun, biraz biber, soğan ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
Cincinnati Chili:
- 1 kg kıyma;
- 4 bardak soğuk su;
- 2 doğranmış soğanlar;
- 4 ezilmiş sarımsak;
- 2 fincan kıyılmış domates;
- 2 çorba kaşığı elma sirkesi;
- 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu;
- 1/4 fincan biber tozu;
- 1 çorba kaşığı şekersiz kakao;
- 2 çay kaşığı tuz;
- 1 defne yaprağı;
- 1 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- 1/4 çay kaşığı karanfil.
Ağır bir alt ateşe koyup etli sürekli karıştırarak, bir taşım kaynatın ile büyük bir tencerede böylece oluşmuş değil topaklar suyla kıyma karıştırın. ısıyı azaltın ve kaynamaya 30 dakika izin verin. Sonra geri kalan tüm malzemeleri ekleyin ve üç saat boyunca çürümek üzere çanağı bırakın. içindekiler tencerenin dibine yapışmaması ve yanmış olmadığını bazen öylesine karıştırınız. aniden kitle çok kalın olursa, biraz su ekleyin.
Her şey sıcak köpek, aynı zamanda makarna sadece biber, eklemek artık mümkün!
Columbia, SC Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- yenibahar peynir;
- Sarı hardalı;
- 1 küçük salata soğan, ince kıyılmış.
Yenibahar peynir:
- beyaz rendelenmiş keskin çedar peyniri 120 g;
- Sarı rendelenmiş kaşar akut 120 g;
- 1/2 fincan ince sıcak biber salamura doğranmış;
- 1/2 fincan mayonez;
- Tuz ve tadı biber.
Bir kapta tüm malzemeleri koyun ve iyice karıştırın. Sezon biber ve tuz ile tat. film sarılmak ve en az 3 saat süreyle buzdolabında göndermek ile Kapak.
denver Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- yeşil biber;
- 1/2 fincan ekşi krema;
- 2 sivri biber tohumları olmadan kıyılmış;
- 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış.
Yeşil biberler:
- Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
- 1 küçük soğan, ince kıyılmış;
- 2 ezilmiş sarımsak;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- 1 çorba kaşığı un
- 2 su bardağı kızartılmış veya yeşil biber biber pişmiş doğranmış;
- 2 kap tavuk suyu veya su
- 1 çay kaşığı tuz.
yukarı kuvvetli esas yağ ısınırken ile büyük bir kızartma tavasında ve soğan ekleyin (yumuşayana kadar pişirin). Sonra sarımsak ve kimyon, yine bütün iyice karıştırılır ve yarım dakika pişirin ekleyin. un ekleme ve yoğun 1 dakika süreyle çalkalandı. su ilave edilmesi, veya et suyu, tuz ve biber sonunda. kaynatınız ve 15 dakika daha yaklaşık için ısıtılması sağlandı. sos kalınlaşır gerekir.
honolulu Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- limon mayonez;
- sargı ananas;
- 1 Cannon, ince dilimler yapamadı.
Limon mayonez:
- 1/2 fincan mayonez;
- limon 1 kabuğu;
- taze suyu limon sıkılmış 1 çorba kaşığı;
- 1 sarımsak karanfil ezilmiş;
- Tuz ve tadı biber.
Küçük bir kasede tüm malzemeleri karıştırın ve buzdolabında gönderin.
Ananas dolum:
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı;
- 1 küçük tatlı soğan, ince doğranmış;
- 2 kutu ananas konserivirovannogo;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1/4 çay kaşığı, karabiber,
- 1/4 su bardağı elma sirkesi;
- 2 çay kaşığı hardalı;
- ince kireç kabuğu 1 rendelenmiş;
- 1 kireç suyu.
Bir tavada yağı žsžtžnžz ve soğan ekleyin. 7-8 dakika boyunca yumuşaklık pişir. Sıvı yaklaşık 15 dakika, buharlaşana kadar sonra ezilmiş ananas, tuz, biber kaynatılır. hardal ekleyin, kireç kabuğu rendesi ve sirke ve 5 dakika daha pişirin. Sonunda kireç suyu ekleyip 5 dakika daha pişirin. Sonra ısı kaldırmak ve baharat veriyoruz serin. Onların damak tercihlerine bağlı, biraz tuz, biber veya sirke ekleyebilirsiniz.
Los Angeles Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- susam mayonez;
- kırmızı lahana ve pırasa Yavaş;
- 1 fincan kimchi (lahana turşusu seçebilir);
- 1 küçük soğan, beyaz soğan, ince dilimlenmiş.
üstte susam mayonez, yayılma sosis ile bulaşmış kurutulmuş topuz soğan ve susam tohumu ince halkalar ile kırmızı lahana ve kimchi, serpin bir salata ekleyin.
kırmızı lahana ve yeşil soğan Yavaş:
- 2 fincan kırmızı lahana değirmen;
- 2 tüy yeşil soğan, ince doğranmış;
- 1/2 kireç suyu;
- Tuz ve tadı biber.
Sen, lahana ve soğan karışımı kireç ve biber ve her şeyin suyunu iyice karıştırılır ekleyin.
Susam mayo:
- kurutuldu susam 3 yemek kaşığı;
- 1/2 su bardağı mayonez.
Susam tohumu havanda öğütülmüş ve mayonez ile karıştırın.
New Orleans Köpek
Hot dog:
- sosis;
- Sıcak köpek için rulo;
- zeytin salatası "muffaletta."
"Muffaletta" zeytin Salata:
- 1 fincan zeytin, acı biber doldurulmuş;
- 1/2 fincan siyah zeytin çekirdeği çıkarılmış;
- 1/2 fincan salamura sebze (herhangi bir);
- 2 büyük Peperoncini;
- 2 çorba kaşığı kapari;
- 1 sarımsak karanfil ezilmiş;
- kurutuldu kekik 1 çay kaşığı;
- 1/2 limon suyu;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- Tuz, biber;
- 1 yemek kaşığı ince taze doğranmış maydanoz.
Bir gıda işlemci ve pirzola içinde maydanoz, yerinde hariç tüm malzemeyi (büyük parçalar dışarıda tutmak gerekir). Bir kapta salata düzenleyin ve maydanoz ekleyin, iyice karıştırın.
New York Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- hardalı;
- lahana turşusu.
philadelphia Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- hardalı;
- nane karışımı.
Biber karışımı:
- 1/2 küçük yeşil lahana;
- 1/2 yeşil biber;
- 1/2 kırmızı biber;
- 1 havuç soyulmuş;
- 1/4 su bardağı elma sirkesi;
- 1/4 su bardağı şeker;
- 1/2 çay kaşığı hardal tohumu;
- 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu (isteğe bağlı);
- 1/2 çay kaşığı tuz;
- 1/4 çay kaşığı karabiber.
Shinkuete ince uzun doğranmış bir kaseye koyun lahana, biber ve havuç ve her şey iyice karıştırılır. Küçük bir tencerede, şeker, tuz, toprak karabiber, sirke ve tohum karıştırmak kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar pişirin.
sebze sıcak karışımı dökün, bunlar iyice karıştırılır, 4 saat boyunca buzdolabında streç film ve gönderme ile kase kapağı.
San Francisco Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- 1/4 fincan taze nane;
- 1/4 fincan taze kimyon.
Kurutulmuş çörekler, mayonez, sosis yatırım ile yağlamak ve bunların üstünde - salata. taze nane yaprakları ve fesleğen bir çift süsleyin.
otlar ile Mayonez:
- 1/2 fincan mayonez;
- 1/4 fincan ince taze otlar (fesleğen, nane, kişniş, maydanoz, soğanı ve tarhun) karışımı kıyılmış.
soğutmak için buzdolabında otlar ve gönderme ile mayonez karıştırın.
salata:
- 4 turp;
- 2 küçük salatalık;
- 1 havuç soyulmuş;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- 1 çorba kaşığı pirinç sirke;
- Tuz ve tadı biber.
İnce bütün sebzeleri doğrayın ve bir kapta karıştırın, tuz, biber, zeytinyağı ve sirke ekleyin ve tekrar her şey iyi karıştırılır.
tampa Köpek
Hot dog:
- sosis;
- Sıcak köpek için rulo;
- hardalı;
- mayonez;
- Ham;
- İsviçre peyniri;
- turşu.
hotdogs, yağlar mayonez ve hardal için Kurutulmuş çörekler. jambon üst tabakasını, peynir, sosis sonra bir katman ser ve kapak turşusu salatalık hazır ince dilim ekleyin.
baltimore Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- sosis kaynatılır;
- baharatlı hardal;
- lahana turşusu.
Kavrulmuş haşlanmış sosis dilimleri ve sıcak tutmaya çalışırken, bunları bir kenara bırakır. sosis için çörekler Kurutulmuş ve pişirmek veya ızgara sosis. ortaya koydu rulo üzerinde lahana turşusu ve biraz sıcak hardal eklemek için üstten, sosis sıcak dilimleri olduğunu.
chicago Köpek
Hot dog:
- sosis;
- sosis için çörekler;
- 2 küçük olgun domates, devre kesme;
- hardalı;
- Herhangi baharatlı dolgu;
- 1 küçük beyaz soğan, kıyılmış;
- turşu, ince dilimlenmiş;
- biber;
- kereviz tuzudur.
dallas Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
- 1 fincan artı 2 çorba kaşığı un (ayrı ayrı);
- 1 ½ bardak süt;
- Tuz, biber;
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1 büyük yumurta;
- yoğurt 3/4 kap;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- kızartma için bitkisel yağ;
- Bir tüy 3 yeşil soğan, ince dilimlenmiş Diagonal'da.
Bir tava bitkisel yağda Reheated, şiddetle birkaç dakika yağda unu karıştırın 2 yemek kaşığı un ve ateş düşürmek ekleyin. Ardından süt ekleyin ve aktif topaklar oluşmasını engelleyen, müdahale devam ediyor. koyulaşıncaya kadar Sos, tuz ve karabiberi ekleyip beş hakkında dakika pişirin, bir raddeye ayarlandı. Sos sıcak böylece, bir kapaklı tava örtün.
Ayrı bir kapta un ve acı biber karıştırın. Küçük bir kapta, kırbaç tozu ve kefir pişirme ile yumurta. Kalın bir alt ile derin kızartma tavasında yağı Isı bol. un Sosis rulo, yumurta karışımı daha sonra daldırma, sonra tekrar un silindir ve bir yağ kaynayan göndermek. meyilli bitmiş sosis aşırı yağ çıkarılması, bir kağıt havlu ile leke.
sosisli kurutulmuş çörekler yeşil soğan sosis, sulanan havai süt sos ve serpin ortaya koymak.
detroit Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- Sos "Atlar";
- hardalı;
- 1 küçük doğranmış soğan.
Sos "Atlar":
- kıymaların 0,5 kg;
- 3 sodyum silikat;
- 2 çorba kaşığı yapıştırmak domates;
- 1 küçük soğan öğütülmüş;
- Sarımsak Büyük doğranmış 1 diş;
- 1 defne yaprağı;
- 2 çorba kaşığı biber tozu;
- 1 çorba kaşığı paprika gibi sebzeler;
- 1 çay kaşığı köri;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- mısır unu 2 çorba kaşığı.
plakaya kalın alt ve gönderme ile bir tavada kıyma ve su Karıştırma. Bu küçük parçalar halinde bölünmüş böylece, doldurma sürekli karıştırılarak, kaynamaya getirin. kaynama karışımı geri kalan maddelerini ekleyin ve 50 dakika için düşük bir ısı üzerinde kaynamaya. baharat sosu sosisliyi hazırladı.
Kennebunkport Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- 1/2 fincan mayonez;
- 1/2 limon suyu;
- Taze karabiber;
- 3 doğranmış kereviz;
- yumuşamış tereyağı;
- ince doğranmış kereviz yaprakları bir avuç.
Küçük bir kapta, limon suyu ve iyi biber mayonez karıştırmak doğranmış kereviz ekleyin. Bir salata ekleyin çörekler ve üstüne koydu, sosis kızartma, sosisli çörekler kurutun ve yumuşamış tereyağı ile yağlayın.
Las Vegas Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- 4 kap kıyılmış biber;
- çedar peynir rendelenmiş;
- guacamole;
- İnce 1 küçük beyaz soğan doğranmış;
- 1/3 fincan acı biber salamura doğranmış;
- hardal.
sosis ve kızartma sosisler için çörekler kurutun. sosisli, üst, eklenti doğranmış sıcak biber ve kaşar üzerinde çörekler koyun. Bütün bunlar guacamole ve doğranmış soğan yemek kaşığı bir çift ile sezonun üstünde. Son dokunuş - bütün marine biber ve hardal biraz.
memphis Köpek
Hot dog:
- sosis;
- hamburger çörekler;
- ince dilimlenmiş turşu;
- , Dilimlenmiş halkalar soğan;
- hardal.
miami Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- ketçap;
- hardalı;
- mayonez;
- 2 fincan doğranmış veya konserve ananas;
- Patates cipsi.
sosisli Kurutulmuş çörekler, sosis, ketçap, hardal ve mayonez üstten suya, onları yatıyordu. En ince doğranmış ananas ödemek ve cips yarısında parçalanırlar serpin.
pittsburgh Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- Provolone peynir;
- Cole Slaw;
- Kızarmış patates.
Cole Slaw:
- 1/2 küçük lahana;
- 1/2 fincan şeker;
- 2 çay kaşığı tuz;
- 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu;
- 1/4 fincan bitkisel yağ;
- 1/4 su bardağı elma sirkesi;
- Taze karabiber.
lahana, buna eklemek İnce dilim cam aşırı sıvı bir kevgir, şeker ve kereviz tohumu, iyi mnote elleri ve izni en az bir saat tuz. lahana dinlenme birlikte, uzun dilimleri ve yavru halinde patates kesme veya bitkisel yağ içinde donmuş patates ve yavru alır.
Temiz bir kaseye bitmiş lahana göndermek ve karabiber, yağ ve sirke ekleyin. İyi Karma ve en az yarım saat buzdolabında gönderin.
onları peynir ve sosis ince dilim yatırım, sosisli çörekler Kurutulmuş ve Cole Slaw ve cips üstünde biraz ekleyin.
portland Köpek
Hot dog:
- Hint kek naan (veya çukur);
- sosis;
- salamura soğan kırmızı;
- turşu;
- lahana turşusu;
- salamura sıcak biber.
kırmızı soğan turşusu:
- ince şeritler halinde kesilir 1 orta soğan,;
- 1/2 fincan sirke;
- tuz 1/2 çay kaşığı.
şeker eriyene kadar streç filmle, küçük bir kase, soğan, şeker ve sirke üst kapağı karıştırın ve buzdolabı gecede içinde gönderin. Hazır turşu soğan bir hafta boyunca buzdolabında saklanabilir.
doğranmış turşu, salamura soğan ve acı biber bir çift ekleyin, kek kurutun üstüne onlara hazır lahana turşusu ve sosis koyun.
Santa Fe Köpek
Hot dog:
- sosisli rulo;
- sosis;
- kırmızı biber sosu;
- yeşil biber sosu;
- çedar peyniri veya "Monterey Jack" doğranmış;
- 1 ince soğan kıyılmış.
Kırmızı biber:
- Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
- 1 orta soğan öğütülmüş;
- 2 ezilmiş sarımsak;
- 3/4 su bardağı kıyılmış kırmızı biber (taze);
- Su 4 bardak;
- kurutuldu kekik 1 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı tuz.
Bir tavada yağı žsžtžnžz ve soğan ve sarımsak ekleyin. yumuşayıncaya kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Biber sürekli karışım karıştırılarak, bunlara ve su ilave edildi. Sonra taşım kaynatın, tuz ve kekik ekleyin. ısı azaltın ve 25 dakika kadar veya sos biraz kalın kaşık saran başlayana kadar kaynatın.
Yeşil biberler:
- Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
- 1 küçük soğan öğütülmüş;
- 2 ezilmiş sarımsak;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- 1 çorba kaşığı un
- doğranmış 2 su bardağı yeşil biber biber kavrulmuş;
- 2 kap tavuk suyu veya su
- 1 çay kaşığı tuz.
Bir kızartma tavasına yağı ısıtın soğanı ekleyip 8 dakika kadar, yumuşayana kadar pişirin. Sonra sarımsak ve kimyon ekleyip bir dakika daha yarısı için pişirin. soğan ve sarımsak, un ekleyebilir ve bir dakika daha için yaklaşık Karışım i. Ardından yeşil biber, tuz ve su veya et suyu ekleyin kaynatın ve 15 dakika boyunca ya da biraz koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
rendelenmiş peynir ve soğan ile sosisli, yerde onları hazır sosis ve üst kırmızı mevsim ve yeşil biber, tutam için çörekler kurutun.
seattle Köpek
Hot dog:
- sosisli rulo;
- sosis;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- 1 büyük soğan, ince kıyılmış;
- krem peynir;
- hardal.
Bir kızartma tavasında zeytinyağı ısıtın ve kahverengi oluncaya kadar soğan kızartın., Sosisli çörekler kurutun üstüne bir hazır sosis koyun, bir krem peynir çorba kaşığı, kızarmış soğan ve hardal biraz ekleyin.
San Antonio Köpek
Hot dog:
- tortilla;
- sosis;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- 1 büyük tatlı soğan;
- 1 kırmızı biber;
- 1 yeşil dolmalık biber;
- Tuz, biber;
- guacamole 2 bardak;
- 1/2 su bardağı ekşi krema.
yumuşatılmış ve doğranmış tatlı biber, tuz ve karabiber eklenir kadar ısıtın yağ tavada, soğan kavrulmuş. Yumuşak biber kadar pişirin. üst, kavrulmuş biber ve soğan bir karışımına guacamole ve kızarmış sosis üzerinde kabuk ve ekşi krema kaşıkla görmüş tortilla.
tucson Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- 1/2 fincan ekşi krema;
- süt veya yoğurt 1-2 yemek kaşığı;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- 1 büyük soğan, ince kıyılmış;
- pastırma;
- 4-8 taze sıcak biber (jalapeno);
- Sıcak fasulye 2 bardak;
- Sos "Pico de Gallo".
Pico de Gallo:
- 2 büyük ve olgun domates doğranmış, özlü;
- 1/2 küçük beyaz soğan, ince kıyılmış;
- 1/4 fincan taze Salantro doğranmış;
- 1/2 veya 1 taze jalapeno, doğranmış;
- tadı tuzu.
En az 30 dakika boyunca buzdolabında tat ve izne tuz ekleyin, domates, soğan, kişniş ve biber birlikte karıştırın.
Küçük bir kapta ekşi krema ve sütü karıştırın ve yana kenara. Bir kızartma tavasına olarak zeytinyağı ısınmak için ve kahverengi oluncaya kadar soğan kızartın.
gevrek kadar (- kolay olduğu veya fırın olarak) ızgara ahşap kürdan ve gönderme ile sıkın Sosis Bacon şal. sosis paralel olarak biber pişmiş. Hazırlanan sebze, soyulmuş yarım tohumları ve kesim temizlenmeli.
kurutulmuş çörekler fasulye ve soğan küçük, sosis hazırlamak ekleme yapmak hazırlamasına ve "Pico de Gallo" üstüne bir kaşık süt ve krema karışımı ile görmüş.
houston Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- 1 fincan ekşi krema;
- Domuz ve sığırdan (dzherkis) 1 su bardağı chicharonn veya bira atıştırmalıklar;
- Acı sos.
Chicharrón - domuz tabak, ama bazen tavuk veya dana eti ile pişirilir. Biz kurutulmuş sığır eti veya domuz biraya atıştırma yerine teklif böylece pişirme işlemi çok uzun ve karışık. Ama düzgün hot dog çiğnenmiş edilebilmesi amacıyla, sen ince şeritler halinde lif veya kesilmiş bölmek gerekecektir.
sosisli Kurutulmuş çörekler, sosis onlara yatırım, üst ekşi krema, sığır pastırması ve sıcak sos hazırlamak.
Grand Rapids Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- Sos "Atlar";
- 1 büyük olgun domates, orta kesim ve çıkarılan;
- 1 küçük kırmızı soğan, ince kıyılmış;
- 4 küçük marine veya salatalık salamura;
- 8 salamura acı biber.
Sos "Atlar":
- kıymaların 0,5 kg;
- 3 sodyum silikat;
- 2 çorba kaşığı yapıştırmak domates;
- 1 küçük soğan öğütülmüş;
- Sarımsak Büyük doğranmış 1 diş;
- 1 defne yaprağı;
- 2 çorba kaşığı biber tozu;
- 1 çorba kaşığı paprika gibi sebzeler;
- 1 çay kaşığı köri;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 çay kaşığı kimyon;
- mısır unu 2 çorba kaşığı.
plakaya kalın alt ve gönderme ile bir tavada kıyma ve su Karıştırma. Bu küçük parçalar halinde bölünmüş böylece, doldurma sürekli karıştırılarak, kaynamaya getirin. kaynama karışımı geri kalan maddelerini ekleyin ve 50 dakika için düşük bir ısı üzerinde kaynamaya.
Kurutulmuş çörekler sosisli, sonra domates ve soğan doğranmış serpin, üst "Atlar" konulu sosu ekleyin onların hazır sosis yatırım. Son dokunuş - turşusu salatalık ve keskin salamura biber ince dilim bir çift.
minneapolis Köpek
Hot dog:
- sosis için çörekler;
- sosis;
- 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
- 1. Büyük doğranmış soğan;
- kaşar, şeritler halinde kesme;
- hardal taneleri.
zeytinyağı önceden ısıtın ve kahverengi oluncaya kadar üzerine soğanı kavurun. sosisli çörekler bir kesi yapar ve peynir ve hazır sucuk bir parça yatırım yarıda tamamen kesilmiş ve edilmez. Doldurulmuş topuz bir kızartma tavasına koyar ve her iki taraf böylece peynir erir üzerinde kurutulur. Sıcak Hot Dog üst kızarmış soğan ve hardal tecrübeli.