Gıda, içecek ve mutfak eşyaları yaklaşık 20 mitler

Gıda hakkında biz doğru olduğunu biliyorum oldukça çok, ama her şeyi biliyoruz. Layfhakerom ile kurmaca gerçeği ayırmak.

1. İlk süt, daha sonra çay

Bu sorun İngiltere'deki en vahim olduğunu. İnternet üzerinde sık sık bir bilmece bulabilirsiniz: "İngiltere'de zengin insanlar ilk bir fincan çay döküldü ve kötü tersini yapmak ise o zaman, süt ekleyin Neden".

Albion yapılmıştır ve süt ve çayın tercih bileşeni üzerinde kültürel tartışma. Sonunda, bu tüm tadı soruya aşağı gelir.

2. Ya üzüm veya tahıl

"Ya üzümlerin veya taneli" — bira kullanımına karşı uyardı ünlü İngiliz atasözü ve şarap Bir akşam, bir şey bir dayanana kadar tavsiye. Bilim adamları çok araştırma yapılmıştır, ama biri kesinlikle assert akşamdan alkol farklı türde karıştırma sonucu olduğunu olamaz.

3. Pierce sosis, "boşluk" korunmak için

bekar bir mit arasında oldukça popüler. pakette pişirilir Ancak delip sosis, gerekli değildir - onlar kırmak ve ayrı düşebilir.

4. Pişirmeden önce çiğ tavuk yıkayın

Onları pişirmek başlamadan önce Hepimiz çiğ tavuk karkas yıkamak için kullandı. Ancak son zamanlarda, The Guardian uyarı yayınlanan İngiliz Gıda Standartları Ajansı (FSA) akan su tavuk durulama enfeksiyon riskini artırdığını

campylobacteriosis. Petersburg doktorlar büyük bir şüphe ile bu açıklamaya tepki verirler. Ana bulaşıcı hastalıklar Vasileostrovsky ilçesinde Pavel Alexandrov söyledi: "Tüm mutfak suyunun bu tehlikeli bakteri sıçrama bulaşmasını fikri oldukça abartılı olduğunu. Eğer tavuk yıkayın yoksa, o zaman onun yüzeyinde Campylobacter ve diğer bakterilerin, aynı zamanda tavuk pisliği dahil çeşitli kirleticiler sadece bırakılabilir. "

5. Beyaz çikolata - çikolata

Beyaz çikolata gerçekten çikolata değildir ve "sahtekârı soluk." Bu kakao ve bazen sebze ile değiştirilir sadece yağ içermez.

6. Barbekü - bu neredeyse bir diyet yemek var

"Biz doğada burada çok çabuk tüketilen kalori vardır ve bir kebap neredeyse bir diyet yemeğidir, başka bir şey değildir.": Bu mit genellikle bir diyet kızlar duymak ancak kebapları genellikle pek diyet beslenme isnat edilebilir, bkz, domuz yapılmış, ve domuz. Başka bir şey ızgara tavuk üzerinde pişirilir.

7. paslanmaz çelik kaşık ellerinize sarımsak kokusu kurtulmak

ellerinize sarımsak kokusu kurtulmak için, parmaklarınızı oldukça paslanmaz çelik kaşık ovalayın. Böyle bir tavsiye ev kadınları için portallarında bulunabilir. Ama her zaman tetiklenir olmadığını pratikte istem içinde reshivshiesya öneri deneyin. Bazı durumlarda, sarımsak lezzet takviye edilmiştir.

8. Plastik kesme tahtaları hijyenik ahşap

Birçok ahşap kesme tahtası, plastik benzerlerinin aksine, kendi üzerine bakterileri toplamak inanıyoruz. Çalışmalar kanıtladıklarını odun - mikroorganizmalar için çok çirkin zemin ıslahı. Üst tabaka ahşap kesme tahtası yanında zararlı mikropların zarar veren antiseptik özelliklere sahiptir.

9. En iyi meyve suyu - Evde konserve

sularıgenellikle daha lezzetli ve daha sağlıklı mağazası, evde pişirilir. Ancak, hazırlık teknoloji uyulmaması zehirlenmesine yol açabilir unutmayın, ancak uzun süreli kaynama ve havaya maruz kalma vitamin koruma çabalarını geçersiz.

10. Bir sarımsak basın kullanmayın

mutfak veya yararsız makinesinde vazgeçilmez bir araç? Amerikan şef ve televizyon konak Anthony Bourdain emin sarımsak basın, ölümcüldür ancak Onun kategorik pozisyon hemfikir Birçok ünlü şefler, bunu kullanmaya devam cihazı. Büyük olasılıkla, bu kolaylık ve alışkanlık meselesidir. Ancak her iki taraf da bu satın alma hazır kıyılmış sarımsak olmamalıdır katılıyorum.

11. Buzdolabında ekmek tutun

Biz çocukken öğrenmiş gerçek: Ürünü tutun buzdolabındaİsterseniz daha uzun sürmesi. Ama ekmek ne yazık ki değil bir yolculuk vardır. Buzdolabında o çok daha hızlı zacherstveet. Mağaza ekmek plastik bir torba içinde oda ısısında arzu edilir.

12. tuzlu suda Kaynama yeşil sebzelerin rengini korumak yardımcı olur

Yaygın kanının tersine, yeşil sebzeler rengini korumak için gizli suyun tuzluluk derecesi değildir ve yüksek sıcaklık. Belki yanlış mahkumiyet kaynama noktasını arttırmak için tuz özelliklerinden dolayı yayılmış, ama burada onun etkisi ihmal edilebilir düzeydedir.

13. Çay kaşığı şampanya buhar dışarı çalışmaz olur

Ne yazık ki, bir çay kaşığı kabarcıkları için engel değildir şampanya. Uzun buharın mümkün out gibi, buzdolabında saklayın açık şişede içmek - bu oksidasyon sürecini yavaşlatacaktır.

14. marul yolmak, onları kesmeyin

uzun süre taze kalır marul için, onlar kesim yerine gözyaşı gerekir. Eğer tercih olarak Aslında, yolu olsun, böylece yapmaz.

15. Bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanabilir

Bulaşık makinesi - Bıçağın kötü düşmanlarından biri. "Yıkamalar" bıçak ve sapın bir çift harap olacağını bir risktir. Eğer bıçak önem veriyorsan birkaç dakika sürebilir ve kendiniz yıkayın.

16. Elma sürgünlerinden patates tutacak

Patates lahanası torbada saklanan kurtarmak için onu bir yeşil elma koymak için yeterlidir. Hiç kimse efsaneyi nasıl gittiğini söyleyebiliriz, ancak gerçek bunun tam tersidir: elma bültenleri etilen gazı, bunu engellemez fidanların çimlenmesi için katkıda bulunur, ancak.

17. Temiz muz "insanca" olmalıdır

bir insan olarak - bir maymun gibi değil demektir. İşte bilim adamları sadece bir sürü maymun temiz hızlı çok daha ne kadar kolay farkında ve olduklarını inanmak vardır muz. :) kısa video üzerinde göstermektedir.

18. tehlikeli yedikten hemen sonra yüzün

Tüm dünyada hekimler için henüz kesin bir cevap yok çok güncel bir konudur. Eğer dolu mideyle yüzmeye gitmek karar verirseniz Elbette, böyle kusma gibi hoş olmayan sonuçlara dolu olabilir. Eğer hafif bir atıştırma sonra dalış karar Ama eğer vücuda herhangi bir zarar olası değildir.

19. Peynir yatmadan kabus neden önce

Birkaç yıl önce, bilim adamları peynir yemek yatmadan kabus neden önce olduğu tezi ile dünyayı şaşırttı. Ama nesnel kanıt herhangi çalışmada sunulan değildi. Belki bazen kabuslar sadece geceleri çok yiyor olanların ziyarete gelir. :)

20. Kahverengi yumurtalar kullanışlı beyaz

Ve hatta daha lezzetli. Aslında kahverengi ve beyaz tadı veya kalitesi arasında hiçbir fark yoktur yumurta. Yumurtaların rengi tavuk ırkı belirler. Kahverengi yumurtalar daha insanlar gibi eğilimindedir, ancak bu tüketici alışkanlıklarına atfedilebilir.

ayrıca bkz

• sağlığı hakkında 37 mitler, sen mümkün olduğunca çabuk inanan durdurmak için gereken →
• Gıda yaklaşık 10 mitler, çoktan bilim tarafından yalanlanan →
• glüten tehlikeleri yaklaşık 5 en popüler ve saçma mitleri →