Ne bilmen gereken bir otel işini başlamadan önce
Eserleri Eğitim Programı / / December 19, 2019
İlk bakışta, bir otel nispeten basit iş fikri açın. Ben odaya aldım tamir yaptım, işe personel düzeni sağlamak için - ve henüz toplamak para, vergilerini ödemek ve cebinde kalan koydu.
Ancak, herhangi bir başka durumda olduğu gibi, otel, iş birçok tuzaklar içinde. Ve onlar için önceden düşünmek önemlidir - Eğer çok ağır bir kredi ve ayrı bir anlayış ile kendinizi bulmadan: "benim değil gibi görünüyor"
Eğer kendi mini-otel kayıt kararlı gitmeden önce Burada bilmek öder.
Bir danışman gerekir
Prensip olarak, onlar hareket edebilir ve olacak - Eğer ekonomik eğitim varsa veya otel iş fakültesinde okumuş eğer. Ya otelde deneyim yöneticisi var. Bu arka plan genel anlamda en azından bu mekanizma içinde ne temsil sağlamak olduğunu.
organizasyonel ve yasal faaliyet biçimleri ve seçimi: Ve sonra nüansları bir yeri vardır vergi sistemiolarak malzemeleri satın almak - hangisinde salt ekonomik ayrıntılara, bir iş kuracak temizlik ve gerekirse temas personel, çalışma, acil onarım ve benzeri için bir zaman çizelgesi üzerinde.
Bir kez daha: Bir acemi iseniz, profesyonel danışman gerekir. Sana çok para kazandıracak. Cidden. O olmadan, finansal kayıplar, gerekli deneyim bazen de olsa şahsen bütün darbe ve satın doldurmak için kendi daire ya da iki hariç geçmek deneyebilirsiniz.
Bu otelin manzaralı önceden tanımlanmış olmalıdır
Bu sonraki adımlar bağlı olan bir kilit noktasıdır. Oteller biçimleri gibi birçok vardır:
- pansiyon;
- çare veya pansiyon içinde turistik nokta;
- Ekonomi sınıf otel;
- Solvent ve talepkar müşterilerin iş oteli;
- apart, olur sayılar değil, ve bir mutfak dahil tüm olanaklarla bireysel daire (daire).
Eğer tercih edersiniz hangi biçimde bağlı olarak, nesne, onun düzeni ve tasarım yerini seçecektir, malzeme kalitesi, kullanılan mobilya miktarı ve daha fazlası.
Bir ya da iki ay, en azından zaman çıkar, karar vermek. Bir defter, masaüstünüzde özel bir klasör alın ve bu konuda tüm sorular ağırlama endüstrisinin "sizin" versiyonuna cevaplarını kaydedin:
- fikri yazın. bunu geliştirin - size müşterileri çizebilirdim cips nasıl uygulanacağı hakkında ayrıntılı bilgi sağlamak.
- Zaten uygulanmış olan benzer projeler için arayın. Kaydet resimler, videolar, müşteri referansları. Bu size ödünç alabilir ve herhangi eksikliklerin kaçınılmalıdır ne gibi avantajlar tam olarak belirlemek yardımcı olacaktır.
- senin fikrin uygulanması için bir ayrıntılı bir plan yapın. Anlamak ve müşteriler var gerekeni yazmak hedef kitleniz. Otelin ön düzen çizin. Bir geçici olan tahmin olun. Bu bilgiler iş planının temelini oluşturacak.
Para gerekecektir. iyi
Sadece ki: Eğer otel iş ertelemek daha iyi olur zor taahhüt finanse etmek varsa. Bu büyük ölçekli maliyetlerini gerektiren bir konudur. Ve her zaman tahmin edilemez.
giderlerin en önemli çizgi - onun mülkiyetinde yoksa o, uygun bir bina satın alınmasıdır. bir otele yabancı cisimlerin Kiralama, kural olarak, irrasyonel şudur: Aylık yapmak zorunda olduğu gerçeği yanında ödemeleri, zaman üzerinde olacak olan onarım ve bina tasarımı için oldukça büyük bir miktar harcar bırakın. Daha fazla veya daha az kabul edilebilir uzun süreli olması hariç kira Satın alma seçeneği ile 10 yıllık bir süre için.
Bir otel odası seçerken, aşağıdaki faktörlere dikkat edin:
- Yer. Optimal olarak, otelin konumunu geçiş ise: şehir alanındaki (tesisi bölgenin durumunda) denize yakın siteler.
- Ulaştırma erişilebilirlik. Oraya daha rahat, daha fazla müşteri olacak.
- Altyapı geliştirme. Süpermarket, eczane, otelinizin daha çekici hale getirmek için bir sonraki otopark.
- ayrı bir giriş olması.
Böyle parametreleri tatmin edici konaklama nadiren ucuz. almak banka kredisiBu iş karlı olma olasılığının yüksek olmasıdır bankaya ispat edecektir hazır bir iş planı, ihtiyacı vardır.
Sen tüm belgeleri yürütmek için sabır gerekir
Eğer zaten bir mini otel açabilir, (örneğin, daire veya ev için) bir oda bile, otel formalizing sürecinden geçmesi gerekiyor. Diğerlerinin yanı sıra, içerir:
- çeviriMadde 288. konut sahipliği konut dışı için konut tesislerinde;
- Federal Vergi Servisi hesabına işyeri kaydı ve beyanı bir sertifika;
- inşaat için tescil izni veya değişiklikler tesislerinde;
- Bu belgeler elde etmesi gelecekteki otel yangın, sıhhi, teknik, çevresel güvenlik gereksinimlerini karşıladığını onaylamak;
- Tüm lisans almak - örneğin, catering organizasyonu alkollü içecekler veya ticaretini (Eğer misafirler sağlamak planlıyorsanız seçeneğini "kahvaltı dahil").
Bu belge ve izinlerin tam listesi değildir. Bu çok daha geniş olabilir - bu belirli bir nesneye bağlıdır. Her durumda, otel tasarımına zaman ve çaba yeterli miktarda harcama gerekmektedir aslında hazırlanacak.
İnsanları anlamak öğrenmek zorunda
Bu beceri herhangi bir alanda yararlıdır, ancak otel işinde hepsi de hayati önem taşımaktadır. Sen isabet bir model otel oluşturmak pahalı mobilyalar ve kaliteli sıhhi tesisat ile doldurun müşterilerinin kişisel karizma. Ama eğer "düşmanca alımı sen oturursivilceli kız"Bir iş anekdot itibaren tüm çabaları boşa gidecek.
Aynı müşteriler için geçerlidir.
insan psikolojisinin Bilgi - önkoşul. Birisi bile minimum olsa, bir indirim yapmak gerekiyor. Ve kiminle zor ve "hayır indirim" biçim konuşmak gereklidir. Bütün bir servet seçmek için hazır değil - Sen ziyaretçiler için bir karar vermek gerekir.
Svetlana Bujor, mini otel "Chaika" (Cliff, Aluşta) sahibi
sert ve tavizsiz ol
beceri demek "hayır" otelci en önemli özelliklerinden biri - veya koşulların da dizisine uyum sağlamayı. Eğer dişleri yoksa, yemek olacaktır. otel projesinin müzakere aşamasında Belki daha. Ve hemen hemen kesinlikle, otel kazanacağım zaman.
Müşteriler farklıdır. Üreticileri, tamircilere, tedarikçiler, çalışanlar - de. Her biri kişisel fayda sıkma ve seni kemiren, üstüne başına battaniyeyi çeker. Pes ve sizinle ilgili şu oyun gitmesine etmeyelim ve diğer insanlara dayatılan kurallarla - kaybedersiniz.
Ve aynı zamanda ince bir psikolog yetiştirmek
Psikolojik faktörler - Kendine otelciler için yapmak en beklenmedik keşiflerinden biri.
Svetlana Bujor
Ben sabahın dördünde veya beşinde uykusuz geceleri ve küçük şeyler acilen ihtiyaç vardır sahip misafirler ve bunun için bir gelenek haline gelecek beklemiyorduk. Ben tüm alanlarda uzman olmak zorunda beklemiyorduk: bilmek, örneğin ayın olsun Müşteriler, ya benzin istasyonunda iyi benzin olup olmadığını 10 kilometre mesafede varmak gece denizde yol otel.
Başka keşif: sahip veya yönetici iseniz, mükemmel bir kriz yöneticisi olması gerekir. misafirler arasında sık sık ortaya çıkan çatışan ve burada birbirine müdahale etmek mümkün olduğunca az böyle insanlar için önemlidir. Sadece personel aracılığıyla iletişim partilerini sağlamak gereklidir - sadece bu durumda her şey skandalları olmadan yerleşmiş olacağı iyi bir şans.
istemciler diğerlerinden farkı (onlar çok olacaktır umut). bunlar otel hakkında olumlu eleştiriler vardı Yani, bunların her birine anahtarını bulmak gerekecek. Evet, bazen boğazına basmaktan. Ve yine ne olursa olsun, gülümseyerek.
ayrıca bkz🏩🗝💰
- kalıcı bir etki yapmak dünyada 10 benzersiz oteller
- Nasıl bir iş planı yazmak için: 6 önemli noktaları
- iş sorunları çözmek için yardımcı olacak 24 kitap
- Varolan iş almak için ve soğuk kalmaz Nasıl
- Nasıl sen kendi işini kurmak için hazır olduğunu biliyorum