1. Depresyon ile yardımcı olur
Çikolata etkisi ruh o maddelerin çeşitli içerir:
- Theobromine'nin. O enerji verir ve kan basıncı düşürmek için yardımcı olur. Bazı insanlar tehlikeli bir bağımlılık madde çikolata diyoruz Bununla birlikte, enerji dalgalanma, yorgunluk ile takip edilebilir.
- Anandamidin. yapısıyla, kenevir tetrahidrokanabinol içinde ihtiva edilene benzer, ancak daha yumuşak hareket eder. Bu bağımlılığı neden olmadan ve diğer uyarıcıların aksine, kalp ve kan damarları zarar vermeden ruh hali ve canlandırır geliştirir.
- Feniletilamin. Vücutta bu serotonin dönüştürülür - ruh düzenleyen en önemli kimyasalların biri.
2. Kalp hastalığına karşı korur
Düzenli kakao tüketimi kardiyovasküler sistemin mücadele hastalıkları yardımcı olurKakao, çikolata ve kalp-damar hastalığı.. Bu onaylar, 2006 yılında 470 katılımcılar günde kakao farklı miktarlarda kullanmış sırasında bir çalışma gerçekleştirdik. Bilim adamları kakao aslında kardiyovasküler hastalık riskini azalttığını keşfettilerPlazma LDL ve HDL kolesterol ve okside LDL konsantrasyonları kakao tozunun farklı seviyelerde alımı normo ve hiperkolesterolemik insanda değiştirilir..
Başka bir çalışmada gözlendiği bulundu neredeyse tüm kakao bileşenleri - teobromin, sayısız polifenolleri ve antioksidanlar - kalp ve kan damarları üzerinde olumlu etkisibitter çikolata kardiyovasküler yararları..
3. Diyabet mücadelede yardımcı olabilir
Çikolata endotel kapalı (kan damarlarının iç tabakasını oluşturan hücreler) artırır ve insülin duyarlılığı artarendotel fonksiyonu ve diyabet üzerindeki bitter çikolata Koruyucu etkileri.. endotel arterlerin sağlığı için önemlidir ve insülin duyarlılığında genellikle risk tanımlanır diyabet.
Tabii ki, diyabete karşı korumak için, düşük şeker içerikli koyu çikolata yemek gerekiyor.
4. Felç engelleyebilir miyim
Son zamanlarda, çalışmanın sonuçları çikolata felç riskini azalttığını bulduğu, yayınlanmışHabituel çikolata tüketimi ve sağlıklı erkek ve kadınlarda kardiyovasküler hastalık riski.. Bilim adamları yıllardır sıkça çikolata tüketmek olanların sağlığını gözlemledim ve tamamen olanlar terk. Toplam araştırmacılar fazla 20 000 kişi performansını karşılaştırdık.
Tabii ki, bu tür çalışmaların sonuçları kesin olarak kabul edilemez. Çok fazla çikolata yiyenlerin, felç riskinin daha az etkilenen diğer ortak alışkanlıkları var olması mümkündür.
5. kolesterol üzerindeki etkisi
Çikolata LDL-kolesterol oksitlenmesini önler - ateroskleroz nedenlerinden biriİnsan Plazma içinde -Epikateçin: Plazma Oksidasyon Statüsü In Vivo Belirlenmesi ve Çikolata Tüketim Etkisi.. kolesterol oksidize edildiğinde, düşük yoğunluklu lipoproteinler (LDL), gövde içerisinde reaksiyona sokulur. Onlar arterler ve iç organları zarar ve hatta neden olabilir kanser.
Aktif LDL ile uğraşan araçlar antioksidanlar sadece zengin çikolata kabul edilir.
6. Düşürür tansiyon
Harvard University bilim adamları çikolata özelliklerinin 24 çalışmayı analiz edilmiş ve bitter çikolata (kakao ihtiva eden% 50-70), kan basıncını düşürdüğünü buldukÇikolata ve Kardiyovasküler Hastalığının Önlenmesi: Sistematik İnceleme.. Zaten hipertansiyon muzdarip olanlar için özellikle yararlıdır.
7. Bu öksürük ile yardımcı olur
beyin bölgesini, öksürüğe neden olur, bunun aktivasyonu - teobromin kakao vagal aktiviteyi azaltır içinde ihtiva etmiştir.
Bilim adamları, çikolata, geleneksel soğuk ilaç daha öksürük daha etkili bastırır - ki bu da bu zayıf narkotik etkiye sahip kodein, içerenTeobromin duyusal sinir aktivasyonu ve öksürük inhibe eder..
Bunu yapmak için, biz katılımcılar öksürük için farklı çareler teklif bir deney gerçekleştirdi. Bir grup, kodein geleneksel ilaç verildi, ikinci - teobromin için bir araç, ve üçüncü - Plasebo. panelistler daha sonra kapsaisin maruz bırakıldı - yanan madde biber içerdiği. teobromin ile ilaç alan grup, öksürük başlatmak için üçüncü bir daha kapsaisin aldı.
8. Hamilelik sırasında Faydalı
fetüse kan temini karmaşık veya tamamen durdurulur bir durum - Hamilelik sırasında pre-eklampsi riski vardır. Bu doğal gebelik için yüksek tansiyon, kaynaklanmaktadır. Bilim adamları çikolatanın düzenli tüketimi nedeniyle kan basıncındaki azalmaya pre-eklampsi riskini azaltabileceğini buldukÇikolata Gebelik Tüketimi ve Preeklampsinin Azaltılmış Olabilirlik..
düşük - Diğer ederken çalışmanın, flavonoidler içeriği yüksek olan çikolata kullanın kadınların bir grup, sırasında. Pozitif sonuçlar her iki grupta bildirildi.
9. beyni uyarır
Yüksek kaliteli çikolatanın sık tüketimi süreci bilgi, görsel-figüratif ve soyut düşünme, hafıza yeteneğini geliştirirÇikolata alımı daha iyi bilişsel fonksiyonlar ile ilişkilidir..
Northumbria Üniversitesi'nden İngiliz psikologlar flavonoidler çikolata yardım zihinsel aritmetik içerdiği bir çalışma yürüten bulundubitter çikolata Üniversite çalışmaları.. Deney zamanında önce hesaplamaları yürütmek için katılımcıların yeteneği karşılaştırıldı ve sonra sıcak bir bardak kakao içti.
10. Bu antioksidan kaynağıdır
Antioksidanlar serbest radikallerin vücuda kavga - kanserle ilişkili parçacıklar.
Bilim adamları, çikolata antioksidanlar vurgulama ve serbest radikallerin üzerindeki etkisini kontrol etmek, bağıl antioksidan aktivitesi (Nispi Antioksidan Kapasite İndeksi) ölçüsü hesaplanır. Sonuçlar serbest radikallere karşı vücut dışında etkili bir şekilde yönetmek olduğunu gösterdiendotel fonksiyonu ve diyabet üzerindeki bitter çikolata Koruyucu etkileri..
11. UV ışınlarına karşı cildi korur
kakao çekirdekleri varsa Tabii ki, koruma etkinliği daha yüksek olacaktıryüksek Flavanol kakao Uzun vadeli yenmesi UV neden olduğu eritem karşı fotokoruma sağlar ve kadınlarda cilt durumunu iyileştirir.. Bunlar sağlık gıda mağazalarında satılmaktadır.
Ama aynı zamanda bir kalite bitter çikolata görev ile başa çıkmak için. % 85 kakao, flavonoid içeren çikolata zararlı radyasyona karşı korumak için yeterlidirçikolata yeme belirgin UV ışınlarından cildi korur..
12. Bu besinlerin bir sürü içerir
yarısında saf bir bardak kakao içerir:
-
b 2 vitaminiGünlük norm% 6.
Bu vitamin, enerjiye dönüştürme yiyecek yardımcı olur bağırsak demir emilimini kolaylaştırır. Aynı zamanda cildi iyileştirir ve saç Görme ve beyin fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. -
B3 vitaminiGünlük norm% 4'ü.
cilt, tırnaklar ve kırmızı kan hücreleri için iyi. Vitamin B2 gibi metabolizmasında ilgilenmektedir. -
kalsiyumGünlük norm% 5'i.
kas ve sinir hücrelerinin düzgün işlemesi için gerekli mi, kan basıncı ve hormon üretimini düzenler. Sağlıklı kemikler ve dişler için özellikle önemlidir. -
demirGünlük olarak, norm% 33.
hemoglobin ve oksijen transferi oluşumuna katkıda bulunur. Aynı zamanda, demir amino asitler gelişiminde rol oynar. -
magnezyumgünlük ihtiyacın% 53'ü.
ile birlikte kalsiyum kasları yardımcı olur ve azaltmak metabolizmaDüzenler tansiyon, kemik ve dişleri güçlendirir. -
fosforGünlük norm% 30.
Kemik sağlığı için önemlidir. Ayrıca, DNA parçası ve metabolizmasında yer alır. -
çinkoGünlük norm% 40.
proteinler ve hücre yapı elemanı olarak kullanılır, A vitamini emilimini arttırır Ayrıca bağışıklık sistemi için yararlı. -
bakırGünlük norm% 80.
Kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda önemli rol oynar, metabolizma, bağışıklık ve sinir sisteminin düzgün işlemesi için kullanışlıdır. -
manganezGünlük norm% 83.
Kemik dokusunun gelişimi için gerekli olan İz mineral ve antioksidan. Ancak, çok fazla manganez ruhsal sorunlara neden olabilir. -
Omega-6 yağ asidi, 378 mg.
beyin fonksiyonu için, yardım kolesterol vücuttan atılmasına gerekli enerjiyi sağlarlar. -
kafein99 mg.
Uyarıcı madde kahve ve çay ve çikolata en tartışmalı bileşeninde içeriyordu.
bitter çikolata (% 80 kakao) bir karo olarak yarım başlık numarası kakao hakkında bırakacaktır.
13. Kırmızı kan hücrelerinin dağılımını iyileştirir
bitter çikolata düzenli tüketimi hacmine eritrosit dağılım genişliği üzerinde olumlu bir etkisi olabilirKırmızı kan hücresi dağılım genişliği koyu çikolata akut etkisi.. Bu birim - kardiyovasküler sistem hastalıklarının tanı ölçmek için güvenilir bir yol. Bilim adamları, çikolata nedeniyle yeterince yüksek bir demir içeriğine, kırmızı kan hücrelerinin dağılımını artırır olduğunu ileri sürmüşlerdir.
14. Bağışıklık sistemini güçlendirir
İnflamasyon - patojenler kimyasal ve yara enfeksiyonu doku reaksiyonu. Kakao nedeniyle içerdiği flavonoidler bağışıklık sisteminin inflamatuar yanıtı düzenlemektedirBağışıklık sistemi üzerinde kakao etkileri..
Buna ek olarak, kakao lenfoid dokular üzerinde olumlu bir etki ve antikor üreten hücrelerin, bazı türleri vardır yardımcı mücadele bakteri ve hastalıklara olduğu.