Zararlı maddeler arterler: (esas olarak sofra tuzu formunda) sodyum, hayvansal ürünlerde bulunan doymuş yağ ve kolesterol.
Yararlı maddeler: Meyve ve sebzelerde esas alan antioksidanlar, çözünür diyet lifi (meyve, sebze ve baklagiller) ve doymamış yağ asitleri (fındık, tohumlar, bitkisel yağ).
Kolesterol - arterlerin ana düşmanı
Kolesterol vücut tarafından ihtiyaç duyulan ve kendi içinde bir zehir olduğu kabul edilmemelidir. Vücut dış kaynak olmadan ihtiyaçları için yeterli kolesterol üretmek mümkün değildir.
o damar sertliğini neden arterlerin duvarlarında yerleşir çünkü Kolesterol kötüdür. Kandaki kolesterol kritik seviyeye ulaştıktan sonra arterioskleroz ve kalp krizi riskini artırır.
Kolesterol - damar sertliği oluşumu için gereklidir, fakat yeterli koşul değildir. Bu hastalık birkaç faktörün bir sonucu olarak ortaya çıkar:
- Artmış kan kolesterol seviyeleri.
- nedeniyle meyve, sebze diyet, zayıf, bütün tahıl ürünleri ve somunlar için, örneğin provitamin A, C ve E vitaminleri, flavonoidler ve diğer fitokimyasallar gibi antioksidanların eksikliği.
- süt, yumurta, kabuklu deniz ürünleri, et ve et ürünlerinde zengin bir beslenme nedeniyle Aşırı doymuş yağ.
- egzersiz, sigara, stres, hormonal bozukluk, genetik yatkınlık eksikliği.
Bu nedenle, sadece yeterli kolesterol izin verilen seviyelerini aşmayacak şekilde özen göstermek. Bazı doktorlar ilaçlar reçete ve kolesterol seviyelerini düşürmek için bir diyet tavsiye, ancak bu tür yarı-ölçer ile damar sertliği ve onun komplikasyonları önlemek için yeterli değildir. Kalp krizi genellikle normal kolesterol düzeyine sahip insanlar ile olur.
kolesterol iki tür farklı lipoproteinler vardır onlara ulaştırma olun:
- Zararlı kolesterol. düşük yoğunluklu lipoproteinlerin (LDL) ve yol arteryoskleroz ile birleşir.
- İyi kolesterol. arteryoskleroz karşı koruma, yüksek yoğunluklu lipoproteinler (HDL), ile birlikte. Zeytinyağı ve HDL fiziksel aktivite düzeyini artırmak.
Burada kullanılan "kolesterol" kolesterol, toplam miktarını ifade eder.
Sağlıklı arterler ve ateroskleroz ve komplikasyonları (kalp krizi, inme riskini azaltmak için, ) Kan dolaşımı zayıf, antioksidan düzeylerinin toplam kolesterol seviyelerini düşürmek ve yükseltmek için gerekli olan Kan.
Eğer diyet taze sebze ürünlerinde eklerseniz yukarıdaki şartlar kolayca ulaşılabilir.
arterioskleroz
Bütün arterleri etkileyebilir dejeneratif bir süreçtir. intimasının - İç kabuk üzerinde kolesterol birikimi ile başlar. Yoğunlaştırma ve iç çapı bir azalma ile birlikte, damar sertliği içlerinden kan dolaşımını azaltır. kötü kan dolaşımı, daha az hayati fonksiyonlar.
Sigara ve uygunsuz diyet - bu damar sertliği iki ana nedenleridir.
Diyet muhtemelen damar sertliğini etkileyen en önemli faktördür. Damar sertliği pratik arasında oluşmaz az gelişmiş ya da daha fazla ham ve doğal yemek yemeye ilkel yaşam popülasyonları lider. Buna karşılık, Batılı ülkelerde, damar sertliği rafine ve yapay gıdaların kullanımı var arttıkça daha yaygın hale gelmektedir.
Artış | Azaltmak veya ortadan kaldırmak |
meyve | et |
wholegrains | yumurta |
nabız | tuz |
sebze | süt ürünleri |
fındık | senin bileceğin iş |
Diyet lifi | kahve |
sarımsak | beyaz şeker |
bitkisel yağ | alkol |
folik asit |
»
hakaret
İnme, aynı zamanda felç veya felç olarak adlandırılır. Bu aniden nedeniyle kan akışından mahrum kalması beynin hangi bölümünün sonucudur:
- arter yırtılması ve beyin içine kanama sonucu;
- bir kan pıhtısı ile bir arterin tıkanması, beyinde doğrudan oluşturulmuş veya oraya.
Damar sertliği - inme ana nedeni bu sonları ve arteriyel trombüs oluşumuna yol açar, çünkü. Hipertansiyon, sigara ve diyabet de felç riskini artırır.
Artış | Azaltmak veya ortadan kaldırmak |
meyve | et |
sebze | yumurta |
sarımsak | tuz |
zeytinyağı | süt ürünleri |
balıkyağı | senin bileceğin iş |
selenyum | beyaz şeker |
kahve | |
alkol |
»
vasküler kırılganlık
Bu kanama ve küçük yaralanma sonucu morarma yol açan küçük kan damarlarının zayıflığıdır.
nedeni atar ve toplardamarların duvarları oluşturan ortak kalıtsal bağ dokusu zayıflığıdır. Bazı vitaminlerin Eksikliği özellikle C vitamini açısından, bu daha da kötüleştirebilir.
Artış |
limon |
narenciye |
C vitamini |
flavonoidler |
»
hipertansiyon
arterler tüm dokulara belli tansiyon kan dolaşımı için korunmalıdır. Bir veya aşağıdaki göstergelerin her ikisi varsa "hipertansiyon" tanısı, yerleştirilir:
- 140 mm Hg 'nin üzerine sistolik (üst) basıncı.
- 90 mm Hg 'nin üzerine diastolik (alt) basıncı.
Hipertansiyon arterler ve çeşitli organların kademeli bozulma ile karakterize hiçbir belirti vardır.
Diyet sağlıklı aralıkta kan basıncını sürdürülmesinde önemli bir rol oynayabilir. daha yalnızca pişmiş meyve ve sebze yiyin, hipertansiyon riskini düşürmektedir.
Nikotin - bir damar daraltıcı (sıkıştırma yapar arterler). Bu nedenle, sigara, tek bir sigara sonra kaydedilir kan basıncında bir artışa neden olmaktadır.
Artış | Azaltmak veya ortadan kaldırmak |
diüretikler ürünler | tuz |
Yeşil yapraklı sebzeler | et |
nabız | jambon |
meyve | Sosisler |
kereviz | alkol |
balkabağı | kahve |
sarımsak | olgun peynir |
guava | yumurta |
armut | biber |
greyfurt | şurupları |
Diyet lifi | |
potasyum | |
kalsiyum | |
magnezyum | |
balıkyağı |
»
Raynaud sendromu
bu nedenle, ilk dönüş soluk, daha sonra mavi olabilir ve son olarak spazm geçirildiğinde kırmızı renge, ani periferik arterlerin spazmlar, genellikle ellerde, karakterize bir hastalıktır.
Bu sendrom menopoz sonrası kadınlarda daha yaygındır.
Raynaud sendromu tetikleyebilir bilinen şartlar:
- sigara,
- Duygusal stres,
- hipotermi,
- örneğin bir saç kurutma makinesi ya da bir mutfak blender gibi titreşimli cihazlarının kullanımı.
bazı durumlarda, tıbbi tedavi veya ameliyat olmadan yapamaz rağmen, bazı besinler Raynaud sendromu görünümünü önlemeye yardımcı olabilir.
Artış | Azaltmak veya ortadan kaldırmak |
sarımsak | alkol |
fındık | şurupları |
E vitaminin | |
flavonoidler | |
balıkyağı |
»
mayasıl
Frostbite veya perfrigeration - cildi tedarik küçük kılcal kan dolaşımı eksikliğinin bir sonucudur. Hipotermi veya dar ayakkabılar neden olabilir ya da bu rahatsızlığı kötüleştirebilir. Tütün ayrıca arterleri daraltan ve kan akışını azaltarak, soğuk ısırması katkıda bulunur.
Belirtiler - Hasarlı cilt alanları, genellikle eller veya ayaklar, kaşıntı şişmesi ve yanma. İltihap genellikle uzakta tek başına gider, ama bazen iltihap yer ülserleşmek ve mikrop kapar.
Hastalık kompres veya otlar şeklinde topik tedavi gerektirir. Bazı gıdalar da kılcal ve kan dolaşımı durumunu artırabilir.
Artış | Azaltmak veya ortadan kaldırmak |
narenciye | alkol |
sarımsak | şurupları |
C vitamini | |
E vitaminin | |
flavonoidler |
»
Kitabın "dayanaraksağlıklı yiyecek».