Xenia Tatarnikova
Gazeteci, blog Akıllı Kurabiye editörü ve yazar.
Modern insanın diyet öncelikle tahıl ürünleri ve şeker içerir. Biz yaş başlamadan önce Büyük ölçüde bu nedenle, biz obezite, diyabet, kalp-damar hastalığından muzdarip, biz, ince saç ve kötü cilt bayılma. "Mümkün taze ve çeşitli sebzeler gibi çok gibi!" - hemen çağrı uzmanlar ve maalesef eklemek Modern sebze ve meyve vitamin ve mineraller gibi, bilimsel araştırma tarafından her yıl tüm gösterilmiştir az.
Bu gibi durumlarda, en iyi strateji - bilinçli diyet ürünleri, en vitaminler ve minerallerle zenginleştirilmiş dahil. Aralarında oldukça ucuz, ama çok etkili seçeneklerdir. İşte başlangıç almak için üç bulunmaktadır.
lahanası
Buğday, yulaf, nohut (nohut), mercimek, "Beluga" Amaranthus - onların inanılmaz zengin lahanası antioksidanlar ve enzimler, inhibe hücre yaşlanma maddelerin etkilerine organizmayı korur Kötü çevre, stres ve yetersiz beslenme.
Her zaman daha yararlı taze yeşil yapraklı sebzelerde şey yok inanıyordu varsa, lahanası sizin bağışıklık getirecek on kat daha yararlı olduğunu biliyoruz. Aslında, dünyada taze gıda olduğunu ve süpermarket meyve ve sebzeler aksine, uzak yerlerden gelen taşıma atlayarak biz mümkün olduğunca çabuk masaya sahip çıkıyor.
gerekli olan tek şey - 8-12 saat boyunca suyun küçük bir miktarı (tohum seviyesinden 1 cm) ile temiz bir kapta tohum emmek için. lahanası ısı, karanlığın gibi onlar yemekleri daha iyi bu yüzden gazlı bez ya da gevşek kapalı bir dolap içinde bir kapak ve yer ile kaplı olan kapağa çok hava gibi ihtiyacımız yok bulunmaktadır.
Eğer bir acemi iseniz, buğday tohumu (- 400 gram başına 90 ruble, en az altı ay süreyle yeterli fiyat) ile başlar. Onlar en lezzetli herkes için uygun ve hızlı bir şekilde filizlenen vardır. Satın tohumları hepsi sağlıklı gıda mağazaları ve eczanelerde mevcuttur, özellikle çimlenmesi için gereklidir.
demir, potasyum, magnezyum ve çinko gibi, E vitamini bakımından zengin buğday filizi, bu nedenle, dolaşımını artırmak (Gastrit gösterilen kolit), mide bağırsak sistemi, sinir sistemi, cilt, saç ve canlandırır çivi.
Usta, horoz ibiği lahanası (- 200 gram başına 150 ruble fiyat) geçebilirsiniz. Bu benzersiz ürün sadece mikrop skualen içeren - bir madde zenginleştiren vücuda oksijen (çoğumuz çünkü bu acı, oksijen eksikliği yaşamaktadır bağışıklık). Buna ek olarak, amaranth filizi eksikliği poli-doymamış yağ asitleri, bunların, kanser hücrelerinin büyümesini inhibe eder ve immün sisteminin güçlendirilmesi protein bir çok içermektedir.
yosun
Yağ, sirke ve tuz dalmış konserve deniz yosunu, unutun: Bir bakıma biraz kullanmak. Ama ezilmiş kuru yosun fucus (fiyat - 100 gram başına 80 ruble) - gerçek bir hazine. Bu şekilde, yosun bir plakalı (tahıl çorbalar, yemekler, makarna, patates, risotto sıcak salata ve benzeri) büyük ve ince tuz yerine bu benzerdir.
Basitçe pişene kadar 15 dakika boyunca porsiyon başına bir tatlı kaşığı ekleyin ve kalsiyum, potasyum, çinko ile yemek zenginleştirmek, manganez, demir, vitamin C, D, B12 ve aljinat - bu madde görüntüler ağır metallerin gövde ve radyonükleidler.
Yosun yağ sindirimi, sindirim sistemi aktivitesinin sürecini, kan pıhtılarının oluşmasını engellediğine, kemikler, saç, tırnak ve dişleri güçlendirmek geliştirmek.
zerdeçal
Yüzyıllardır Hindistan'da yetiştirilen ve tüm hastalıklar için bir tedavi olarak kabul edilir neşeli portakal, baharat gerçekten güçlü bir antioksidandır. içerdiği kurkumin - dokularda iltihaplı işlemleri önler ve bu nedenle bağışıklık ve endokrin sistemi geliştirir bitkisel besinler.
Bu ürün inme karşı korumak için mümkün olduğu: zerdeçal önler, dolayısıyla intraserebral kanama görünümünü beyindeki kan damarlarının yırtılması ve.
Zerdeçal (fiyat - 50 gram başına 90 ruble) - salatalara çorbalar gelen tüm yemekleri eklenmelidir. Buna ek olarak, (daha fazla, aksi takdirde alerjilere neden olabilir), bir hamur haline, bal urbechem ve badem veya hindistan cevizi sütü karışık günde bir çay kaşığı olması yararlıdır.