Kepekli un buzdolabında saklanmalıdır Neden
Gıda / / December 19, 2019
Eğer ürün üç çanta süpermarket çıkıp kez. Ve aralarında tam buğday unu wormed. Mükemmel! Yararlıdır ve biz onu çok lezzetli adet ispechote eminiz. Ama mutfak başarılar için onun yoğun bir program temizlemek sürece, un doğru kaydedilmelidir. Biz nasıl size.
Her zamanki farklıdır un kepek
Buğday tahıl kabuğu, mikrop ve endosperm oluşmaktadır. uzaklaştırıldı normal kabuk ve mikrop tahıl unu işlenmesi sırasında, sadece endosperm zengin protein vardır. bütün tahıl unu, tamamen ya da kısmen kılıf (kepek) ve tohum kalır.
kepek ve mikrop çok yakında bu yemek şımarık olabilir, o kötü tadacaktır, birçok yağlar ve besin maddeleridir. Buna ek olarak, kepekli un - un böcekleri için lezzetli bir aperatif.
kepekli un Rafine yerine bir kaç ay saklanır, raf ömrü iki yıl kadardır.
kepekli un bir dondurucuda saklanmalıdır Neden
hataların görünümünü önlemek için, tabii ki, un bozulma sürecini durdurmak için dondurun ve. Bu dondurucu olarak basitçe, olmasa sürece buzdolabında saklanır ve edilebilir. Her durumda, sen toka fermuar kilidi ile hava geçirmez bir kap ya da torba un dökmek gerekiyor.
Önümüzdeki birkaç gün pişirmeye planı bile bütün tahıl krep, O buzdolabında un temizlemek olduğunu. Bunun kadar un dükkanda muhafaza edildiği koşullar bilmiyorum ve acil projeyi azalabilir yemek planı. Buzdolabında un gizlemek ve onu bozulduğunu tek find daha kaydetmek için emin olmak için daha iyidir, yoksa hataların raf ordularını oluşturduğu etkileyici.
yağ dönmeye başlamıştır kokmuş un aracı içinde ihtiva edilen. ilke olarak, yemek pişirmek için bu un kullanın, bu mümkün, zehir yok ama kabartma kötü tadı.
Donmuş unundan bir fırın gibi
un donma özellikleri değişmedi zaman ama soğuk bir yemek kullanılması sonucunu etkileyebilir. Örneğin, hamur uzun süre yükselecek. Bu nedenle, yemek başlayarak, esas olarak oda sıcaklığında un ve izin ölçer. Büyük olasılıkla, o kalan malzemeyi hazırlarken ısınmak için zaman yeterli olacaktır. un soğuk hala ise, tarifte kullanılan sıcak su ya da süt karıştırma sırasında sıcaklık dengesini bulmaya bırakılmıştır.