Zesty asidite ile kuzukulağı 11 lezzetli yemekler pişirmek için ne
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
Kuzukulağı okroshka inanılmaz lezzetli, bahçe ve makyaj çorba, börek, cheesecakes görünmesini ilk biridir.
1. yumurta ve schavelom ile Lahana çorbası
maddeler:
- tavuk eti, 500 g;
- su 2 ½ litre;
- Tuz - tadı;
- 5-7 patates;
- 1 soğan;
- 1 havuç;
- bitkisel yağ 3 yemek kaşığı;
- 4 yumurta;
- karabiber - tadı;
- 1 defne yaprağı;
- 2'nin kuzukulağı kiriş;
- maydanoz birkaç dal;
- ekşi krema - tadı.
hazırlık
koyun tavuk Yavaş ateşte soğuk su ve koymak ile bir tencerede, kapak. periyodik olarak oluşan köpüğün giderilmesi, yaklaşık bir saat boyunca pişirilir. Baharat suyu tuz.
Bir tencereye küpleri ve transfer içine patates, kesme soyun. kahverengi oluncaya kadar sıcak bitkisel yağda soğan, havuç rendeleyin ve yavru doğrayın. tavaya ekleyin.
üç yumurta kaynatın kaşarlanmış, Soyun ve küçük küpler halinde kesilmiş. çorba, eklenti biber ve defne yaprağı koyun ve patates yumuşayıncaya kadar pişirin.
İnce bir tencereye kuzukulağı ve yeri doğrayın. daha 3-5 dakika pişirin. Ayrı bir kapta, kalan yumurta fırçalamak ve sürekli karıştırarak, çorba içine ince akışı dökün.
Pişirme çorba sonra defne yaprağı kaldırın. Maydanoz ile hazır çorba süsleyin ve ekşi krema ile hizmet vermektedir.
çorba pişirmek için: zaman test tarifleri, →
2. kefir Schavelom karma
maddeler:
- 6 patates;
- 3 yumurta;
- 1 demet kuzukulağı;
- 1. Yeşil soğan bir kiriş;
- ½ dereotu kiriş;
- ½ maydanoz;
- 3 salatalık;
- 8-10 turp;
- Tuz - tadı;
- Düşük yağlı yoğurt 1 litre.
hazırlık
patates kaynatın ve yumurta, serin ve temiz. İnce otlar doğrayın. Patates, yumurta, salatalık ve turp küçük küpler halinde kesilmiş. Turp bir kaba rende sürülebilir.
Mix kuzukulağı ve soğan, tuz ile hafifçe serpin ve tolkushkoy hatırlıyorum. karma Yani daha güzel kokulu olacaktır. tuz ile tüm malzemeleri ve sezonu karıştırın. Yarım saat boyunca buzdolabında yoğurt, heyecan ve yer dökün.
Bu yazıda size et ve kvası ile karma için klasik tarifi bulacaksınız:
Hodgepodge nasıl pişirilir →
3. schavelom, mısır ve salatalık salata
maddeler:
- 4 yumurta;
- 2 salatalık;
- ½ dereotu kiriş;
- ½ kuzukulağı kiriş;
- konserve mısır 300 g;
- -by tuz tadı;
- ekşi krema veya mayonez - tadı.
hazırlık
Çıban sert yumurta, serin ve temiz haşlanmış. küçük küpler halinde yumurta ve salatalık kesin. yeşillik doğra. ön boşaltma ondan akışkan, mısır ile bu malzemeleri karıştırın. ekşi krema veya mayonezli salata ve mevsim tuz.
15 olağandışı sebze salata →
4. schavelom ile Omlet
maddeler:
- ½ litre su;
- Tuz - tadı;
- 1 demet kuzukulağı;
- 1 soğan;
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ;
- 2 yumurta;
- süt 3 yemek kaşığı;
- ¼ maydanoz;
- ½ dereotu kiriş;
- tereyağı 50 g.
hazırlık
Yavaş yangın, tuz bir tencerede su koyun ve kaynatın. iki dakika kaynar su içinde düşük kuzukulağı, daha sonra bir kevgir katlayın. Su stechot zaman ince kuzukulağı bıçak doğrayın.
Chop soğan ve kahverengi oluncaya kadar kızgın yağda kızartın. kuzukulağı ekleyin ve aynı zamanda hafifçe kızartın.
süt, eklenti tuzu, soğan, kuzukulağı ve doğranmış yeşillikleri ile Çırpma yumurta ve karıştırın. Başka kızartma tavasına günü, tereyağı eritin. omlet için Karışımı koyun ve omlet yoğun haline gelmez kadar ılımlı ateşte pişirin.
omlet için 7 basit ve özgün tarifleri →
5. kuzukulağı sos
maddeler:
- , krema 150 mi;
- ½ kuzukulağı kiriş;
- 50 gr tereyağı;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- 2 çorba kaşığı tavuk ya da sebze suyu - isteğe bağlı.
hazırlık
Kalın dipli bir tavada krem dökün ve sürekli karıştırarak, kaynatın. İnce kuzukulağı doğrayın ve hafifçe eritilmiş tereyağı başka tavada kızartın.
baharatları ekleyip kısık ateşte kalınlaşmasına getirmek, krem dökün. Sos çok kalın görünüyorsa, bunun içine et suyu dökün ve iyice karıştırın. Kuzukulağı sos, balık ve tavuk ile iyi gider.
herhangi bir çanak dönüştürebilir 7 soslar →
6. schavelom, yeşil soğan ve yumurta ile köftesi
maddeler:
- 600 g un;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- Tuz - tadı;
- kuru maya 8 g,
- sıcak süt 250 mi;
- yoğurt 80 mi;
- bitkisel yağ 5 çorba;
- 4 yumurta;
- 3'ün kuzukulağı kiriş;
- 1 demet yeşil soğan.
hazırlık
Unu eleyin şeker, tuz ve maya bir tutam için orta ve serpin bir oyuk açmak. 15-20 dakika boyunca bir havlu ve izinli olan süt ve yoğurt, heyecan, kapağa dökün. Ardından tereyağını dökün ve elleriyle de yoğurun. Yine, birkaç saat için sıcak bir yerde bir havlu ve izinli olan kapak.
küçük küpler halinde kaynatın üç haşlanmış yumurta, serin, soyma ve kesme. İnce otlar doğrayın ve bir an için o ısıtmalı tavada yatıyordu. Bir tabak ve sezon tuz soğan ve kuzukulağı aktarın. Birkaç dakika sonra çıkan suyu dökün ve yumurta ile yeşillikleri karıştırın.
küçük eşit parçaya hamur bölün ve bu kek şekil. Her merkezinde doldurma ve kör kek ortaya koymak. çırpılmış yumurta bir pişirme levha, koydu parşömen ve fırça üzerine koy.
200 Fırında ° C altın kahverengi kek kadar 15-20 dakika.
fırın ve tavada reçel lezzetli kek pişirmek için nasıl →
7. schavelom, süzme peynir ve peynir ile Puf
maddeler:
- 1 demet kuzukulağı;
- peynir 250 g;
- 100 g sert peynir;
- 2 diş sarımsak;
- Tuz - tadı;
- karabiber - tadı;
- 2 yumurta;
- 500 g puf böreği.
hazırlık
İnce kuzukulağı doğrayın. krem peynir, rendelenmiş peynir, doğranmış sarımsak, otlar ve bir yumurta ile karıştırın. Hamuru yuvarlayın ve eşit karelere bölün. her biri üzerinde doldurma koyun ve su kenarı yağlanması. Form pufları, kapatma parçası hamur diğer yarısı dolu.
çırpılmış yumurta koydu parşömen fırın tepsisine ve fırça üzerinde puf koyun. Bir içinde hafifçe yerleştirin kızaran nefes kadar 20-25 dakika fırında 180 ° C önceden ısıtılmış.
puf böreği pişirmek için gerekenler: 20 Hızlı ve lezzetli yemekler →
8. schavelom ile cheesecakler
maddeler:
- 1 demet kuzukulağı;
- 300 g süzme peynir;
- 1 yumurta sarısı;
- tuzu tutam;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- 150 g un;
- Bitkisel yağı birkaç yemek kaşığı.
hazırlık
İnce kuzukulağı doğrayın. Pürüzsüz kadar blender kendisine ve eziyet için peynir ekleyin. yumurta sarısı, tuz ve şekeri ekleyin ve karıştırın. un ekleyip tekrar iyice karıştırın.
Düşük ateşte bir tavada yağı ısıtın. her iki tarafta kızarana kadar lor peyniri kek ve yavru kütlesinin Form.
sulu ve gür cheesecakes pişirmek için nasıl: 5 Tarifler →
9. schavelom ile Tatlı pasta
maddeler:
- 100 gr yağı;
- şeker 200 g;
- 350 g un;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- 200 gr ekşi krema;
- 3'ün kuzukulağı kiriş;
- ½ tarçın çay kaşığı;
- 2 çay kaşığı patates nişastası;
- 1 yumurta.
hazırlık
yumuşatılmış tereyağı ve yarım şeker eziyet. ⅔ karıştırın un ve kabartma tozu, yağ karışımı ekleyin ve karıştırın. Ortaya çıkan cips ekşi krema koyun ve tekrar karıştırın. Kalan unu ekleyip yoğurun. Yarım saat buzdolabında plastik film ve mağaza içinde sarın.
Kesim uzun kuzukulağı şeritler. buna nişastanın kalan şeker, tarçın ve yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
hamuru iki parçaya bölmek ve iki dairesel formasyonu rulo. Çıkarılabilir alt şeklinde bir tabaka koyun ve alt ve duvarları bastırıp sıkıştırmak. Vurucu nişasta kalan serpin, ikinci bir test bir tabaka ile doldurma ve kapağı yayıldı.
Sıkıca kenar dikişi sıkıştırın. çırpılmış yumurta ve çatal ile kaplayın hamur birden delinme yüzeyinde yapılır. 40 dakika yaklaşık 180 ° C'de pişirin kek.
çay için 5 hızlı ve çok lezzetli kek →
10. Reçel kuzukulağı yapılmış
maddeler:
- 2'nin kuzukulağı kiriş;
- 100 g şeker;
- su 3 yemek kaşığı.
hazırlık
doğranmış kuzukulağı ve şeker ile bir tavada koyun. su ekleyin ve orta ateşte koydu. Cook, reçel koyulaşana kadar yaklaşık 20 dakika boyunca, sürekli karıştırarak.
Nasıl yararlı bir bektaşi üzümü reçel pişirmek için →
11. kuzukulağı limonata
maddeler:
- taze zencefil bir parça;
- 300 ml su;
- 3-4 yemek kaşığı şeker;
- 1 demet kuzukulağı;
- karbonatlı su, 1 L;
- 2 limon.
hazırlık
temiz zencefil ve ince şeritler halinde kesilir. su tencereye, eklenti şeker ve zencefil içine dökün ve orta ateşte bir taşım kaynatın. arada bir karıştırarak 30 başka hakkında dakika ısı ve kaynamaya azaltın. zencefil hiçbir parça olduğunu ortaya çıkan şurup süzün ve soğumaya.
Pürüzsüz kadar bir blender içinde Grind kuzukulağı. Bir limon elde edilen püresi zencefil şurup, karbonatlı su, 500 ml ve meyve suyu dökün. Stir ve 15 dakika boyunca buzdolabında soğutun.
soğutulmuş içeceği süzün ve kalan gazlı su dökün. Buz ve limon dilimleri ile limonata servis edin.
Reçete ev yapımı vişne limonata →