Elma ama Charlotte ne pişirmek
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
1. elma net
Çıtır cips - İngilizce tatlı ana özelliği parçalamak çağırdı. Kelime crumble ve tercüme - "pirzola", "serpin". Aslında, bir pasta ve kütle arasındaki bir haç. altın kırıntısı altında sulu meyve doldurma.
İngiliz geleneksel olarak elma net hazırladı.
malzemeler
- 3-4 ekşi elma;
- 180 g un;
- şeker 150 g;
- 150 gr yağı;
- yulaf ezmesi 1 çorba kaşığı;
- 1 çorba kaşığı kıyılmış sert kabuklu yemişler;
- 1 çorba kaşığı kahverengi şeker;
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı).
hazırlık
Yıkama ve elma kabuğu. çekirdek çıkarın ve 1-2 cm genişliğinde, ince dilimler halinde kesilir. Küçük bir tencerede yağı 50 g eritin. elma ve 50 g şeker (slayt 2 çorba kaşığı) için dökün. Onlar karamelize ve hafifçe yumuşayana kadar şeker şurubu meyve pişirin.
Derin bir fırın kabına elma koyun. Onlar serin olsa da bazı testi yap. Kalan tereyağı, şeker ve un ezin. Eğer tarçın seviyorsanız, 1 çay kaşığı ekleyin. Elde edilen kütle ıslak galeta unu gibi olmalıdır. elma, bu karışımı dökün.
kıyılmış fındık, yulaf ve şeker kamışı ile serpin. 30-40 dakika boyunca önceden ısıtılmış 200 fırında derecede pişirin gönder.
2. Pişmiş elma akordeon
Muhtemelen denedim patates hasselbek. Bu ilkeye göre sıklıkla pişirilir sığır fileto. Fakat birkaç kişi bitti hasselbek elma olabilir biliyorum.
malzemeler
- 2 büyük tatlı elma;
- şeker kamışı 4 çorba kaşığı;
- Pişirme gerektiren yulaf 3 çorba;
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı;
- un 2 çay kaşığı;
- 1 çay kaşığı tarçın;
- Çay kaşığı tuz;
- Yağlama form için bitkisel yağ;
- dondurma ve şeker kaynağı.
hazırlık
Tatlı, ama oldukça sert elma kabuğu. Soyucusu yapmak uygundur. ve özel bir cihazı, kaldırma iç yardımıyla yarı meyve her kesti.
Her yarı boyuna kesikler yapmak.
Yanlışlıkla sonuna kadar elma kesmeyin, iki ahşap kürekler arasındaki kısmını yerine getirmek. El tremble Eğer bıçak bıçak içine dinlenmiş ve tamamen meyve kesmek için izin vermeyecektir.
bitkisel yağ ile bir firin tepsisini yaglayin ve hazırlanan elma yarısı yerleştirin.
Ayrı bir kapta, 2 yemek kaşığı esmer şeker, eritilmiş tereyağı ve tarçın 1 ½ yemek kaşığı birleştirir. şeklinde folyo fırça yayılmış karışımı elma, kapağı kullanarak ve bir fırında 20 dakika boyunca 200 ° C'ye kadar ön ısıtmaya tabi göndermek. Sonra başka bir 10 dakika folyo ve fırında çıkarın.
Şu anda, şeker ve eritilmiş tereyağı kalıntılarını karıştırın. Un, tuz ve yulaf ezmesi ekleyin. hafifçe plaka açma, elma bir karışımı başlatın. 10 dakika daha fırında formunu döndürür.
dondurma ve karamel şurubu ile servis edin.
3. elma dolgulu Tost, rulo
Malzemeler ve hazırlık sadelik kullanılabilirliği öğle yemeği için ideal bir çanak olun.
malzemeler
- 2 büyük tatlı elma;
- krem peynir, 120 g;
- 30 g yağı;
- tost ekmeği 10 adet;
- 2 yumurta;
- 3 yemek kaşığı kahverengi şeker;
- süt 3 yemek kaşığı;
- limon suyu 2 yemek kaşığı;
- ½ çay kaşığı tarçın.
hazırlık
Soyulmuş elma küçük küpler halinde kesilmiş. Küçük bir tencerede limon suyu ve tarçın ile karıştırın. 3-4 dakika boyunca yüksek ateşte pişirin.
kesim ile bir dilim ekmek ve kalın birkaç milimetreden fazla olmayan, kare oluşumları almak için haddeleme iğne ile her dilimi yuvarlayın. Her peynir sürün.
Ekmek malik doldurma tabakaları üzerine rulo (başına 1-2 yemek kaşığı) dökün ve katlar.
Sütlü yumurta çırpın. tereyağı ve iyi Haskala onunla tava yağlayın. kızarana kadar her tarafta yumurta karışımının içine rulo ve yavru batırın. (Düzenli kullanmayan eğer kamışı) bir tavada kızarmış ekmek, rulo çıkarma, cömertçe şeker ile onları serpin.
bal ve çay ile servis edin.
Ayrıca bakınız:
- elma ve fındık ile Yulaf kurabiye →
- VİDEO: çilek ve elma ev yapımı makarna →
- Nasıl reçetesiz elma pişirmeye →