Ne yemek için her gün pişirmek için: Bir kapta makarna sığır straganof

Sen sığır eti ve lezzetli bir sos bol doyurucu makarna pişirmek için sadece 20 dakika ve malzemelerle en az gerekecektir. Bu çok sıradışı bir befstroganova pişirme varyantı, ama kesinlikle faydalıdır.

malzemeler

• Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
• 1 soğan;
• Sığır hamuru 500 g;
• makarna (ya da diğer bir macun) 180 g;
• 1 çorba kaşığı un
• sarımsak 2-3 diş;
• 1 ½ yemek kaşığı yapıştırmak domates;
• ekşi krema 100 mi;
• krem 40 mi;
• su 960 mi;
• maydanoz.

hazırlık

İlk dilimler halinde bütün sığır kesim 2-2,5 cm kalınlığında ve iter. şeritler lifleri çapraz şekilde içine et parçalarını kesmek gerekir.

Yağı ısıtın ve şeffaf hale gelene kadar kıyılmış soğan içinde soteleyin. Sonra her taraftan ona julienne sığır ve bekleme yakala eti koyun.

Sezon Bulaşık tuz, biber ve taze ezilmiş sarımsak. Unu ekleyin ve yapıştırmak domates ve sonra karıştırın ve su ve krem ​​tüm dökün. Zengin bir tat gıda için su, sebze, tavuk veya et suyu ile değiştirilebilir.

Sıvı kaynar, tava içeriğini karıştırırlar ve spagetti ekleyin.

Bir kapaklı tava örtün ve 15 dakika boyunca spagetti sosu pişirin. Kalan 5 dakika pişirme sonundan önce, kapağı kaldırmak, spagetti karıştırın ve aşırı nem buharlaşması.

Sonra kıvrılıp için zaman yoktu ikincisi için ekşi krema ile et ve makarna karıştırın hızla Isı pan çıkarın ve.

tadı biber maydanoz ve sezonu ile serpilir servis yapın.