Sıkılmış eğer Kahvaltı, püresi ve çırpılmış yumurta için ne pişirmek
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
1. omleti
Lush İtalyan sebze, peynir ve jambon dolu omlet. omlet en önemli avantajı olabilir olmasına rağmen şeyle pişirmek.
malzemeler
- 4 yumurta;
- peynir 50 g;
- 2 dilim jambon;
- brokoli, 100 g;
- 1 küçük domates;
- 1 paprika gibi sebzeler;
- Tuz ve karabiber - tadı.
hazırlık
180 dereceye kadar ısıtmak için fırın koyun. Kendilerini bu zamanda, tuz ve karabiber ile yumurta yendi. Peynir hemen eklenebilir veya bitmiş omlet üzerine serpilir edilebilir.
yumuşayıncaya kadar Kesim sebze ve sote. Sonra doğranmış jambon ekleyin ve yumurta dökün. eşit dolgu dağıtmak için deneyin.
Yumurta yakala (genellikle 10 dakika sürer) olduğunda, fırında frittata göndermek için. En kısa sürede ucu tava kenarına yükselirken, bulaşık hizmet etmeye hazırdır.
2. cheesecakler
tarifi bile bir acemi çocukluk cheesecakes bir tat almak mümkün olacak, böylece basit. ekşi krema, reçel, konsantre süt: Farklı Topingler ile servis edilebilir.
malzemeler
- 1 paket telemenin;
- 2 yumurta;
- ½ bardak unu;
- ½ bardak irmik;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 1 tutam tuzu;
- bir bıçak ucuna Soda.
hazırlık
Bir kapta krem peynir ile yumurta yendi., Şekeri ekleyin ¼ un, tuz ve kabartma tozu fincan. Karıştırınız. hamur kıvamı kalın krem gibi olmalıdır.
Başka bir kapta kalan un ve irmik dökün. un ve irmik, çökmeler ve formlar küçük yuvarlak kek ile bir kaseye kaydırmaya, bir kaşıkla hamur biraz atın.
bitkisel yağ veya tereyağı ile her iki tarafta Önceden ısıtılmış tavada kızartın.
3. pişmiş yumurta ile Kruvasanlar
15 dakika içinde hazırlanır Oldukça doyurucu bir kahvaltı. Bir kere: Tavuk Eğer kaynama gerek sabah avans üzerinde zaman harcamak değil.
malzemeler
- 4 kruvasan;
- 2 yumurta;
- haşlanmış tavuk 100 g;
- mantar 50 g;
- 20 gr tereyağı;
- Tuz ve karabiber - tadı;
- marul.
hazırlık
küçük küpler ve tavuk doğrayın. tereyağında kızartın. 5 dakika boyunca kapalı tuz ve karabiber ve kaynamaya ile Sezon.
Tuz ve biber ile yumurta çırpın. Sonra tavuk ve mantar için tavaya karışımı dökün ve hazırlık getirmek.
Kruvasan mikrodalgada ısıtın. Her bir cep, dikkatlice orta kesti olun. tavuk ve mantar ile bir simit omlet başlatın. doldurma günü, taze marul yapraklarının bir çift koyun.
4. Elma ve armut ile krep
Çıtır gözleme sulu iç ile doldurulmuş. İki kişilik bir doyurucu bir kahvaltı - malzemelerle Bu miktar 6-8 krep olsun.
malzemeler
Hamuru için:
- süt 1 fincan;
- 2 yumurta;
- 1 ½ yemek kaşığı şeker;
- Çay kaşığı tuz;
- 3 yemek kaşığı yağı;
- 1 vanilin tutam;
- un 1 fincan.
İçi için:
- 1 elma;
- 2 armut;
- krem ve pudra şekeri - tadı.
hazırlık
çekirdek kaldırmak, büyük dilimleri elma ve armut kesin. Bir tencerede, yüksek ateşte meyve ve yer ayırıp, su dökün. Su kaynadığı zaman, alev azaltmak ve 5 dakika için kaynamaya bırakın.
meyve hazırlanırken, bazı testi yap. süt ve yumurta ile bir blender içinde karıştırın. Her 10 saniyede bir, yeni madde ekleyin: şeker, tuz, tereyağı, vanilya - ve üniform olana kadar karıştırın. Daha sonra un ile çanak içine dökün. Karıştırınız.
Orta ateşte tava koyun. Yağlayın o tereyağı küçük bir parça ve hamur (yaklaşık ⅓ bardağı) biraz dökün. yüzeye homojen dağılmış şekilde tavayı çevirin.
Hamur kabarcık başlayana dek bir tarafta gözleme Fry. Genellikle birkaç dakika sürer. Sonra gözleme spatula çevirmek ve diğer tarafı kızartın.
hamur sonuna kadar tekrarlayın. Krep için her zaman yağlamak yağ haznesi batmıyor.
meyve yumuşak olmalı, ama şekil dışında alamadım: dolum dökün. Wrap çakılırsan. üstte krem dökün ve pudra şekeri serpin.
5. Jamie Oliver Summer puding
Popüler İngiliz tatlı hazırlamak oldukça kolaydır. Eğer herhangi bir mevsimlik meyveleri kullanabilirsiniz çünkü yaz öğle yemeği için iyi bir seçenek. Sadece akşam hazırlamak için gerekli olduğunu aklınızda bulundurun: ekmek puding buzdolabında gece geçirmek gerekir, meyve suyu batırılmış.
malzemeler
- çilek herhangi ahududu, kuş üzümü, çilek, böğürtlen 800 g;
- şeker 150 g;
- ½ su bardağı portakal suyu;
- beyaz ekmek 7 büyük dilim;
- 2 çorba kaşığı dut sıkışması;
- vanilya - tat.
hazırlık
, Puding için formu atın biraz asılı kenarları böylece iki tabaka halinde bir gıda filmde yerleştirin.
çilek yıkayın ve saplarından bunları temizleyin. Eğer çilek eklerseniz, ikiye ya da dörde kesti., Büyük bir tencerede tüm meyve koyun şeker dökün ve portakal suyu dökün ve vanilyayı ekleyin. düşük ateşte koyun ve sıvı vermek ve şeker çözünmüş olduğu 3-5 dakika meyveleri pişirilir. Serin.
ekmekten kabuklar Trim ve reçel her dilimi yayıldı. Dikkatlice kapsadıkları ve kenar böylece alt Parçalar 6 formu puding koyun. Emin dilimleri arasında boşluk vardır emin olun.
Soğutulmuş halde meyveleri koyun. Tavadan sıvı aynı yarısına dökün.
çilek son ekmek parçasını kapatın. Filmin çıkıntı yapan uçları üzerinde çekin ve puding, daha yuvarlak bir şekil vermek için deneyin. üstüne bir fincan tabağı koyun. Daha iyi ekmek bir fincan tabağı şey ağır üzerindeki suyu, put batırılmış için, 2 kilogram yeterlidir. buzdolabı gecede puding bırakın.
Kalan dut suyu, gerginlik, biraz koyulaşana böylece, bir taşım kaynatın ve pişirin. bir bardağa çıkan şurubu dökün ve ayrıca buzdolabında gönderin.
Sabah, yavaşça kalıptan puding çıkarın. koparılıp şurubu dökün.
6. bal ve muz ile Amerikan Gözleme
Lezzetli Amerikan krep. Bizim her zamanki gibi çok az yağlı ve gözenekli aksine.
malzemeler
- 1 fincan unu;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 1 ½ kabartma tozu çay kaşığı;
- Çay kaşığı tuz;
- süt 1 fincan;
- 3 yemek kaşığı yağı;
- 1 yumurta;
- 1 muz;
- bal 2-3 yemek kaşığı.
hazırlık
Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirir. süt, yağ ve yumurta ekleyin. homojen bir hamur elde edilene kadar karıştırılır.
Bir kızartma tavası ısıtın ve bir kaşık gelecek krep hazırlamak. Kızartma için yağ gerekli değildir. Yüzey kabarcıkları üzerinde krep göründüğünde, Sear ve diğer tarafını çevirin.
muz ve bal dilimleri ile hazır Pancake servis edin.
7. tarçınlı Fransız tostu
kahvaltıda hızla pişmiş olabilir Besleyici ve dengeli bir yemek.
malzemeler
- somun 2-3 dilim;
- 2 yumurta;
- Süt 50 mi;
- Tuz ve şeker - tadı;
- 50 gr tereyağı;
- tarçın.
hazırlık
süt, şeker ve tuz ile çırpın yumurta, tarçın ekleyin. de ıslatılır ve böylece yumurta süt karışımı içinde çubuğun her parça batırın.
yavru Her iki tarafta kızarana kadar tereyağı kazayağı.
8. pota yapay lapası
akşam hazırlanır başka kahvaltı: için yulaf gevreği Yoğurt batırılmış, sen buzdolabı gecede bunları göndermek gerekir. Ama yemeğin çok kullanışlı ile bitirmek. Yani sağlıklı bir yaşam tarzının neden onun kadar düşkün destekçileri olduğunu.
malzemeler
- 1 fincan yulaf tanecikler;
- Yarım fincan yoğurt;
- 1 kaşık bal;
- 1 muz;
- çilek, ahududu, çilek, yaban mersini, 50 g;
- tadı - rendelenmiş çikolata ve hindistan cevizi.
hazırlık
Uzun pişirme gerektiren tahılları seçin. Ayrıca, bir banka veya bir kapaklı bir kap gerekir. Akşam, bir tencere tahıl, bal ve yoğurt karıştırın. Bunun yerine yoğurt, ya da birlikte onunla, Süt kullanabilir, yoğurt veya başka herhangi bir süt ürünüdür.
buzdolabı gecede bir kavanoz gönder. Meyveler ve muz kerede eklenebilir, ama sadece kahvaltıdan önce sabah bunu yapmak için daha iyidir.
rendelenmiş çikolata veya hindistan cevizi serpin.