Kakule ile Ters çilek pasta
Gıda / / December 19, 2019
çilek sezonu yükseklikte, tek bir mükemmel meyve tatlı kendinizi tedavi edemeyiz. Bu nazik kokulu kekin tarifi bu fırın, mikser ve taze çilek bir bardak olan herkes işleyebileceği basit böyledir. bir zevk ve bir - - pişir fazlası!
malzemeler
İçi için:
- 2 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı;
- ¼ fincan kahverengi şeker;
- 1 su bardağı çilek, dilimlenmiş çevreler.
Kek için:
- ½ bardak tereyağı (donmadan);
- ⅔ kap kahverengi şeker;
- 1 büyük yumurta;
- 1 çay kaşığı vanilya özü;
- 1⅓ bardak un;
- Pudra 1 çay kaşığı;
- soda pişirme çay kaşığı;
- Çay kaşığı tuz;
- Çay kaşığı yer kakule;
- ⅔ bardağı ekşi krema.
hazırlık
Ön ısıtma 180 fırın ° C
yuvarlak fırın kabına (çap 20-23 cm ve yüksek taraf) olarak tereyağı 2 çorba kaşığı koyun ve fırında şekil koydu. tereyağı eritilir zaman yağ eşit kalıbın alt ve duvarlar boyunca yayılır böylece, yan taraftan bir kaç kez fırın formu kaldırmak ve onu eğin.
Ayrı bir kapta, soda, tuz ve kakule pişirme, kabartma tozu, un karıştırın.
orta hızlı yağ çırpma karıştırıcı şeker ile bir kapta, pasta için tasarlanmıştır. Karışım hafif ve havadar çıkmak gerekir. Sonra 1 dakika daha yumurta ve vanilyayı ve ritmi ekleyin bunu bir spatula karıştırın. Tekrar karıştırın ve kürek toplu bir sürü bileşen ekleyin. yavaş yavaş ekşi krema, orta hızda bir karıştırıcı ile yendi. Hamur oldukça yoğun ve homojen olmalıdır. Onun kürek sonunda tekrar karıştırın.
eşit dökün ¼ şeker fincan yağlanmış forma.
üstte Şeker tabakası doğranmış çilek dilimleri bir kat yatıyordu.
meyvelerin üzerine kaşık hamuru koyun ve onun kürek düzeltmek.
35 dakika kek pişir. Emin o hazır olduğunu yapmak için bir kürdan ile pasta delmek: bunun üzerine hamur takılıp kalır yoksa, pasta hazır.
Fırından keki çıkarın ve 10 dakika bekletin. Daha sonra dikkatli bir şekilde çanak ve dönüş kek şeklini kapsamaktadır sonra kalıp duvarları boyunca bıçak kaydırın. krem şanti veya şekerli ekşi krema ile sıcak servis yapın.