Nasıl kötüleşti olmadığını, şarap saklamak ve daha lezzetli hale için
Gıda / / December 19, 2019
Serin yerde şişe tutun
ideal bir depolama sıcaklığı, bir uç durumda, yüksek olmayan 21'den, aralık, 7-18 ° C olan ° C buhar dışarı lezzet ve tatlar küntleşir: Çok sıcak hava şarap üzerinde olumsuz etkisi vardır.
şişe tutun olabileceğin buzdolabında akşam yemeği için açık olacak. Ama burada uzun süreli depolama için uygun değildir. Şarap orada aşırı soğutulmuş edilir ve mantar kuruyabilir.
Bu serin bir odada bir bodrum veya dolaba şişeleri kaldırmak için en iyisidir. Büyük bir koleksiyonunuz varsa, özel bir şarap buzdolabı satın alma hakkında düşünüyorum.
alkol ışık bırakmayın
Işık şarap tadı nitelikleri yağma ve bira, çok fazla zarar vermektedir. Bu nedenle, karanlıkta alkol bir şişe tutmak direkt güneş ışığından uzak.
Güvende olmak istiyorsanız, bir yerde kullanılması nerede şarap yerine floresan akkor ampuller saklamak için.
yan şişe Mağaza
Elbette onların tarafında saklanan şarap şişeleri raflarda fark ettik. Bunun bir nedeni vardır: o kurumaz şarap stoper gelince, bu yüzden.
Bir vidalı kapaklı veya plastik tıpa ile şişenin tarafında saklanmasına gerek yoktur. Ama tahta durdurucu şişe en gerekli olduğunu.
onları bir kez daha hareket ettirmeyin
taşımak veya acil ihtiyaç duymadan şişe sallamayın. Bu inanılır bir etki salınım hareketi şarap kalitesi. Eğer bazen taşımak, ancak minimuma sallayarak azaltmak için çalışacağız eğer kötü bir şey olur.
Raf ömrü hakkında unutma
şarap Alış, bu saklanabilir ne kadar öğrenmek. Bazı şarap 20 yıl veya daha fazla kalmasına izin verilir ve onların kalite sadece artıracaktır. Tadı kötü olmadı dek Diğerleri üretiminden sonra birkaç yıl için içmek gerekiyor. buna dikkat edin.
ayrıca bkz
- Nasıl düzen ve tat şarap →
- şarabın maliyeti bağlıdır ne yapıyor? Profesyonel bir sommelier açıklar →
- 12 ağız sulandıran kırmızı ve beyaz şaraba meze →