Kahvaltı fikirleri: 5 maddelerin gür çörekler
Gıda / / December 19, 2019
(Gür popover de Müh ararken. popovers) onların adı var yani, berrak hale geldiğinde: Hamuru pişirme sırasında sadece hacminde üç katına ve hava, ağız sulandıran çörek içinde dönerek, kalıp çıkar. Popover inanılmaz basit hazırlamak ve çok etkileyici görünüyor. Bu kekler, kahvaltıda mükemmel yemeğin altından popover bir parça toplamak için uygundur soslu salata ve sıcak yemekler, tamamlayıcı vardır.
çörekler için Hamur hazırlama krep yemyeşil ve çok değil, daha geçen çok benzer, sadece içindekiler listesinde, aynı zamanda tutarlılık içinde.
İlk olarak, gres biçim ve eritilmiş tereyağı onun yarısını alır. Sen özel yüksek popover teneke satın almak veya geleneksel keksovye kullanabilirsiniz.
Şimdi testine gidin. Gerçekten birkaç dakika hazırlanıyor. Birincisi, yumurta, süt yendi ve erimiş tereyağı kalan.
Şimdi un ve bir tutam tuz ekleyin. Çırpma, dikkatli olmak az kümeleri testten bırakmak. Not, bir, kabartma tozu tozu ya da maya kabartma, daha kullandığımız, tarifte ana kaldırma kuvveti yumurtadır.
Söz verdiğimiz gibi, bitmiş hamur bir gözleme tutarlılık ortama benzemektedir.
⅔ hacim kaplayan, küfler testi doldurun.
Popover 190 ° yarım saat pişmiş olmalıdır ° C Fırından çıkarıldıktan sonra, serbest bırakma buhara her topuz küçük bir açıklık gerçekleştirmek ve daha sonra 5 dakika için soğutun.
Hamur zayıflığını çıkıyor ve rulolar kendilerini biraz, eclairs anımsatan içi boş bulunmaktadır.
tereyağı dilim, reçel, krem veya düz sert peynir ile popover servis edin. Çörekler ayrı bir kapta, ve çekirdek için bir ek olarak olabilir.
maddeler:
- 30 g yağı;
- 3 yumurta;
- 1 fincan süt (240 mi);
- ½ bardak (120 mi) unu;
- Çay kaşığı tuz.
hazırlık
- Tereyağını eritin. kalıpları yağlama yarım tereyağı kullanın.
- Arta kalan yağ, yumurta ve süt yendi.
- bileşenlerin bir sıvı karışımı elenmiş un ve tuz ilave edilir. Hamur üniforma yoğurun.
- için yağlanmış bir şekilde testi doldurun ⅔ ve 30 dakika boyunca 190 ° C'de çörekler fırında.