8 farklı salatalar kış için kabak
Eğitim Programı Gıda / / December 19, 2019
domates, biber, havuç, pirinç, yapıştırın ve sadece domates ile.
salatalar gerekir ilk için Kavanozlar ve kapakları sterilize etmek. Hadde iş parçası sarma şey sıcak, serin ve serin karanlık bir yere transferi, ters çevrilmelidir.
1. domates ve biber kışın kabak salatası
malzemeler
- Kabak 1 ½ kg (muamele edilmiş meyve ağırlığı);
- 1 ½ kg biber (tedavi edilen meyve ağırlığı);
- domates 2 kg;
- Bitkisel yağ 200 mi;
- 100 g şeker;
- tuzu 2 çorba kaşığı;
- elma sirkesi 100 mi.
hazırlık
Soyulmuş deri ve kabak tohumları küçük küpler halinde bölün. Biber - da çekirdeksiz - küp veya şeritler halinde kesilmiştir. bir kıyma makinesi veya pirzola yoluyla domates geçirin karıştırıcı.
tava domates püresi içine dökün ve orta ateşte bir taşım kaynatın. doğranmış sebze, yağ, şeker ve tuzu ekleyin. Stir ve 15-20 dakika pişirin. pişirme sonunda, sirke yazın.
Salata bankalara 1 litre ve kapak kapaklarını dağıtın. Bir askıya suyla bankalar ve dolgu koymak bir havlu ile tavaya dibini, örtün. düşük ısı karışımı kaynatılır ve 20 dakika sterilize edin. Tüm kapasite yeterince büyük değilse, birkaç telefon görüşmesi. senin salatalar kadar yuvarlayın.
denemek🌶
- 5 tarifleri şaşırtıcı tadı ve zengin aroması ile Leço
2. biber, domates, sarımsak ve maydanoz ile kışın kabak salatası
malzemeler
- domates 1 kg;
- Maydanoz 200 g;
- sarımsak 2 başları;
- 3 kg kabak (muamele edilmiş meyve ağırlığı);
- Tatlı biber (tedavi edilen meyve ağırlığı) 1 kg;
- Tuz 80 g;
- şeker 200 g;
- Bitkisel yağ 350 mi;
- sirke% 9, 100 mi;
- 12 bezelye karabiber;
- 5 bezelye yenibahar.
hazırlık
bir tencere domates, maydanoz ve sarımsak kıyma. Soyulmuş sabit deriler ve tohum kabakVe tohum olmadan dolmalık biber, küçük küpler halinde kesilmiş.
püresi domates, otlar ve sarımsak ekleyin tuz, şeker, yağ, sirke, siyah ve yenibahar. Orta ateşte kaynatın.
, Doğranmış sebze ve kaynamaya geri koyun 1 saat ara sıra karıştırarak. kıyısında salata düzenleyin ve yukarı döndürün.
Yap stokları🍆
- kış kabak hazırlanmak için 10 serin yolları
3. biber, sarımsak ile yapıştırın domates "Teschin dil" kışın kabak salatası
malzemeler
- 3 kg kabak (muamele edilmiş meyve ağırlığı);
- 6 büyük kırmızı dolmalık biber;
- 3-4 diş sarımsak;
- 1-1½ kaşığı tuz;
- şeker 170 g;
- Bitkisel yağ 230 mi;
- yapıştırmak domates 200 g;
- 1 çorba kaşığı sirke.
hazırlık
Soyulmuş ve sert tohumlar küpler veya küçük küpler halinde kesilmiş olan kabakların. Kıyma biber ve sarımsak soyulmuş.
Bir tencereye hazırlanan malzemeyi koyun. tuz, şeker, tereyağı ekleyin ve yapıştırın ve karıştırma domates. orta ateşte 40-50 dakika pişirin.
Pişirme sonuna kadar 10 dakika sirke dökün. Eğer salata daha akut çıktı istiyorsanız, sirke ile birlikte pişirme başında sarımsak atmak mümkündür. kıyısında salata düzenleyin ve yukarı döndürün.
hazırlamak🥙
- Eğer kışa hazırlanmak anlamına 4 squash havyar tarifi
4. pirinç, domates, soğan, havuç ve biber kışın kabak salatası
malzemeler
- 1 fincan pirinç (250 mi);
- 500 ml su;
- soğan 600 g;
- Bitkisel yağ 180 mi;
- havuç 600 g;
- 600 gr biber (muamele edilmiş meyve ağırlığı);
- domates 1300 g;
- 2 ½ kaşığı tuz;
- 2 ½ yemek kaşığı şeker;
- 2 ½ kabak kg (muamele edilmiş meyve ağırlığı);
- 5 diş sarımsak;
- 3 Tablo sirke% 9.
hazırlık
yıkama pirinçSu ile bir tencereye ve kapak koyun. Orta ateşte kaynatın ve birkaç dakika daha pişirin. Ateşten alın ve gerisini yemek yaparken örtüsü altında bırakın. Krup biraz az pişmiş olmalıdır.
Sıcak yağ ile bir tavada küçük şeritler ve yerinde soğanı kesin. saydam kadar orta hararette 10 dakika kadar kızartma., Havuç karıştırın bir kaba rende rendelenmiş ve 10 dakika daha pişirin.
tavada küp şeklinde biber ve yeri kesin. 10 dakika pişirin. Ayrı büyük bir tencerede küçük parçalar ve yerine domates bölün. zazharku için koyun ve kızartma yerine ateşe koyun.
Sezon domates kadar tuz ve şeker ve kaynamaya ile sebze suyu vermeyecektir. tava içinde cilt ve kabak kesme tohumlarını küpler halinde ve yeri Soyulmuş.
15 dakika irmik ekledikten yaklaşık sonra, ezilmiş sarımsak ve sirke. Su pirinçte varsa, onu boşaltın. Stir ve Diğer birkaç dakika pişirin. kıyısında salata dağıtın ve yukarı döndürün.
deney🍕
- 5 pizza fırını ve tavada kabak tarifleri
5. kış havuç için kabak salatası, yapıştırmak domates ve ketçap
malzemeler
- 1 ½ kg küçük kabak;
- 2 havuç;
- 1 soğan;
- 3 yemek kaşığı yapıştırmak domates;
- 250 ml su;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- 1 çorba kaşığı tuz;
- bitkisel yağ 80 mi;
- 250 g ketçap biber;
- sarımsak 1 küçük kafa;
- sirke% 9, 50 mi;
hazırlık
Kesme kabak dilimleri 5 milimetre genişliği. Havuç Korece varyant için bir rende üzerinde rendeleyin. yarım halkalar halinde soğan bölmek.
tava kabak, soğan ve havuç koyun. yapıştırmak domates seyreltin ve su sebzeleri dökmek. Şeker, tuz, tereyağı ve ketçap ekleyin. Stir ve 5 dakika boyunca bırakın.
ılımlı ısı kütlesi de kaynatın. Kaynamaya, ara sıra 30-35 dakika karıştırıldıktan. 5 dakika işlemin sonundan önce, tip bir pres sarımsak ve sirke geçirildi. kıyısında salata düzenleyin ve yukarı döndürün.
Ev yapımı sos yapın🍅
- domates sosu için 10 basit tarifler
6. kış havuç, soğan, sarımsak, maydanoz ve yapıştırmak domates için kabak salatası
malzemeler
- Kabak 1 ½ kg (muamele edilmiş meyve ağırlığı);
- soğan, 500 g;
- 500 g havuç;
- Bitkisel yağ 200 mi;
- 250 ml su;
- maydanoz 50-100 g;
- 3 yemek kaşığı yapıştırmak domates;
- sarımsak 2 başları;
- 1 çorba kaşığı tuz;
- 1 çorba kaşığı şekeri;
- 1 biber - isteğe bağlı;
- % 9 sirke 50 mi.
hazırlık
tava içinde cilt ve kabak kesme tohumlarını küçük küpler halinde ve yeri Soyulmuş. İnce soğan doğrayın ve bir kaba rende havuç rendeleyin.
Bitkisel yağ kızartmak az miktarda kızarana kadar soğan üzerinde. yumuşatılmış havuç kadar tereyağında Sonra ayrı sote. kabak bir tavada sebze koyun.
Geri kalan yağ ve su dökün. Bazen 20 dakika karıştırarak, orta ateşte pişirin., Doğranmış sarımsak, tuz ve şekeri yapıştırmak domates, doğranmış maydanoz ekleyin. Sen ince doğranmış atabilir acı biber.
Stir ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin. bankalar üzerinde birkaç dakika ve yayılması için sirke, kaynamaya dökün. preform yuvarlayın.
yeni tarifler usta🥗
- 10, soğuk ve sıcak içecekler kabak
7. kış havuç, maydanoz ve dereotu için kabak salatası
malzemeler
- 1 havuç;
- su 2 çorba kaşığı;
- Bitkisel yağ, 120 ml;
- 2 kg kabak (muamele edilmiş meyve ağırlığı);
- 5 diş sarımsak;
- dereotu 70-100 g;
- 70-100 g maydanoz;
- 1 ½ kaşığı tuz;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- Çay kaşığı karabiber;
- % 9 sirke 120 mi.
hazırlık
küçük küpler halinde havuç kesin. ısıtılmış tavada su ve toplam sayısından tereyağı 1 çorba kaşığı dökün. havuç atın ve orta ateşte bir kaç dakika pişirin.
Küçük parçalar halinde cilt ve kabak kesme tohumlarını Soyulmuş. sarımsak ve maydanoz doğrayın.
Büyük bir kapta kabak koyun. tuz, şeker, karabiber, sarımsak ve sirke ekleyin ve karıştırın. Yağ, koyun yeşillik ve havuç dökün ve tekrar karıştırılır.
zaman zaman malzemeyi karıştırma ile 3 saat için oda sıcaklığında, kapalı, marine bırakın. ½ lt ve kapak kapaklarının sıvı hacmi için banka ile salata yerleştirin.
bir havlu ile tavaya dibini örtün ve bankalar geri koydu. Bir askıya suyla doldurun ve kaynamaya kaynar getirmek. 10 dakika sterilize ve rulo.
not alın🥕
- Kış için havuç hazırlamak için 7 lezzetli yolu
8. Korece kış ve biber için kabak ve havuç salatası
malzemeler
- Küçük kabak (muamele edilmiş meyve ağırlığı), 800 g;
- havuç 200 g;
- 1 büyük biber;
- sarımsak 3-4 diş;
- ¼ çay kaşığı kırmızı biber toprağa;
- Çay kaşığı karabiber;
- 1 çay kaşığı kişniş;
- 1 çorba kaşığı tuz;
- 2 çorba kaşığı şekeri;
- bitkisel yağ 50 mi;
- % 9 sirke 50 mi.
hazırlık
seçeneği için bir rende üzerinde rendeleyin kabak ve havuç Koreli. ince şeritler halinde Bulgar biber kesim. sarımsak ezmek.
Derin bir kapta hazırlanan malzemeyi koyun. kırmızı ve siyah biber, kişniş, tuz ve şekeri ekleyin ve elle karıştırın. yağ ve sirke dökün ve tekrar karıştırılır.
Oda sıcaklığında bir kapak altında 1 saat boyunca bekletin. Sonra ½ litre bankalar hacmine yatıp çöktürülmüş suyu dökün. Kapak kap kapağı ve bir tencereye koyun, tabanı da havlu koymak.
omuzlarından suyla kavanozlara doldurun ve kısık ateşte koydu. kaynama getirin, 10 dakika sterilize ve rulo.
ayrıca bkz🥒🥕🍅
- 6 tarifleri kış için adzhika ev
- kış için lezzetli patlıcan hazırlamak için 10 yol
- Kış dahil Korece 8 salatalık tarifi
- kış için lahana lezzetli salatalar 6
- Kış için borş için Dolum: zamandan tasarruf edecek bir tarif