Kış dahil Korece 8 salatalık tarifi

kim keskin küçük gibi olanlar için - havuç, biber, et, soya sosu, susam ve sadece salata.

1. Koreli soya sosu Salatalık

malzemeler

• 1 uzun salatalık;
• 1 çorba kaşığı soya sosu;
• 2 çorba kaşığı pirinç sirke;
• 1 çorba kaşığı şekeri;
• ½ çay kaşığı toz kırmızı biber (ideal - kochukaru);
• Çay kaşığı susam;
• 2-3 yeşil soğan, beyaz kısmı ile bir tüy.

hazırlık

ince dilimler halinde salatalık kesin. soya sosu, pirinç sirkesi ve şeker karışımı ile doldurun. biber ve susam ilave edin ve iyice karıştırın. arzu edildiği takdirde daha fazla biber kullanılabilir.

soğan doğra, eklemek salata ve tekrar karıştırın. Hemen servis veya 10-15 dakika demlemek edelim.

2. soğan ve sarımsak ile Korece Salatalık

malzemeler

• 1 orta salatalık;
• 1 çorba kaşığı kaba bir tuzu;
• ¼ soğan;
• 1 çorba kaşığı gevreği ya da pul acı biber (ideal - kochukaru);
• 1 çay kaşığı pirinç sirke;
• şeker 1 çay kaşığı;
• 1-2 diş sarımsak;
• 1 çay kaşığı susam.

hazırlık

tuzu ilave edin ve 15 dakika boyunca bırakın ince dilimler, tutam içine salatalık bölün.

Bir elek salatalık aktarın ve soğuk suyla durulayın. Kağıt havlu çevreleriyle Pat kuru. soğan ve hazırlanan sargı ile salatalık karıştırın. 30 dakika boyunca bir soğutucuda Bulaşık.

3. soğan, sarımsak, soya sosu ve susam yağı ile Korece Salatalık

malzemeler

• 1 uzun salatalık;
• ½ soğan;
• Yeşil bir tüy, beyaz bir kısmı ile soğan 1-2 birlikte;
• 2 diş sarımsak;
• soya sosu 2 çorba kaşığı;
• (İdeal - kochukaru) kırmızı acı biber gevreği 2 çay kaşığı;
• 2 çay kaşığı susam yağı;
• 2 çay kaşığı tohum susam;
• 1 şeker çay kaşığı.

hazırlık

bir açı polukruzhochkami yarım boyuna ve kesim salatalık bölün. İnce şeritler halinde soğan doğra yeşil soğan doğranır ve sarımsak.

hazırlanan maddeler, soya sosu, biber, tereyağı, susam ve şeker ekleyin. İyice salata karıştırın.

4. Korece Tüm dolması salatalık

malzemeler

• 10 küçük salatalık;
• tuzu 2 çorba kaşığı;
• 1 havuç;
• 1 soğan;
• yeşil soğan birkaç tüyler;
• 5 diş sarımsak;
• Kırmızı acı biber pullar 2 çorba kaşığı;
• 1 çorba kaşığı paprika gibi sebzeler;
• 1 çorba kaşığı kahverengi şeker;
• + yağmurlama için 1 çorba kaşığı susam;
• 3 çorba kaşığı balık sosu;
• 60 ml su.

hazırlık

Salatalık sonuna kadar bıçak getirmeden, uzunlamasına kesilmiş. Çevirin ve aynı kesi başka birini yapın. Her salatalık dört parçaya ayrılır. Tuz sebzeler içinde ve dışında ve izin yarım saat.

İnce şeritler halinde havuç kesin doğranmış soğan ve yeşil soğan ve doğranmış sarımsak ekleyin. Sıcak biber, kırmızı biber, şeker ve susam dökün balık sosu ve su dökün ve iyice karıştırın.

bir kağıt havlu ile hafifçe salatalık iç ve dışında ve pat kuru durulayın. Malzeme, onları karışım hazırlanmıştır susam 30 dakika ve garnitür için beklemeye bırakın.

5. havuç Korece Salatalık

malzemeler

• 5-6 orta boy salatalık;
• 1 havuç;
• Birkaç yeşil soğan poryshek;
• 5 diş sarımsak;
• bitkisel yağ 50 mi;
• 1 çorba kaşığı paprika gibi sebzeler;
• 1-2 küçük sıcak biberler;
• Tuz - tadı;
• soya sosu 2 çorba kaşığı;
• 1 çorba kaşığı sirke% 9.

hazırlık

Dilim salatalık büyük küpleri. Koreli havuç için bir rende üzerinde havuç rendeleyin. kaba yeşil soğan ve doğranmış sarımsak doğranmış sebzeler ekleyin.

Orta ateşte tava sıcakta yağ. Dökme biber ve biber biber, dilimlenmiş ince halkalar. Karıştırın ve yağ ile sebze yükleyin.

tuz, soya sosu ve sirke ve iyice karıştırın ile sezon. Birkaç saat boyunca buzdolabında salata çıkarın.

6. et, biber ve kişniş ile Korece Salatalık

malzemeler

• 10 küçük salatalık;
• Tuz - tadı;
• sığır 250 g;
• 1 kırmızı biber;
• ½ soğan;
• Bitkisel yağ 100 mi;
• 2 çay kaşığı sıcak kırmızı biber ezilmiş;
• 3 diş sarımsak;
• Çay kaşığı kişniş;
• ½ şekerin çay kaşığı;
• Çay kaşığı karabiber;
• Çay kaşığı susam;
• soya sosu 2 çorba kaşığı;
• 2 Tablo sirke% 9;
• Cilantro ½ kiriş.

hazırlık

Dilim salatalık büyük küpleri. Podsolite, 30-40 dakika boyunca elleri ve izin atmak.

Et ve dolmalık biber şeritler halinde kesilmiş ve soğan - küçük parçalar.

bir tava sıcakta orta ısı ve yavru üzerinde petrol ışık Rosy'e kadar sığır. soğan atın ve saydam kadar soteleyin. Sonra hazırlamak dolmalık biber ve 2-3 dakika daha pişirin. tuz, acı biber ve doğranmış sarımsak dökün ve karıştırın.

kurtarılmış suyu ile salatalık boşaltın. sebze ve doğranmış kişniş ile kişniş, şeker, karabiber, susam tohumu, soya sosu, sirke, kızarmış et ekleyin. İyice karıştırın ve 1-2 saat buzdolabında soğutun.

7. Kış için havuç ile Korece Salatalık

malzemeler

• salatalık 2 kg;
• havuç, 500 g;
• 50 g tuz;
• 1 baş sarımsak;
• 100 g şeker;
• Kore havuç için çeşniler 20 g;
• sirke% 9, 100 mi;
• bitkisel yağ 100 mi.

hazırlık

Salatalık küpler halinde kesin. Havuç sonra tuz ve sarsıntı ellerin parçası serpin, Korece varyant için bir rende üzerinde rendeleyin.

, Sarımsak Crush kendisine kalan tuz, şeker, baharatlar, sirke ve yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Bağlan salatalık ve havuç, marine dökün ve tekrar karıştırın. iki saat kapak için dik, periyodik karıştırma.

15 dakika boyunca kaynama kaynatın, kısık ateşte koyun. Böl salatası Sterilizasyon kavanozları, Üstüne turşusu ve rulo onları Körfezi. sarılmış bir şey sıcak ve soğuk çevirin. Karanlık bir serin bir yerde saklayın.

8. kışın Kore c havuç Salatalık ve biber

malzemeler

• salatalık 1 kg;
• biber, 250 g;
• 1 küçük acı biber;
• havuç 250 g;
• 1 baş sarımsak;
• şeker 50 g;
• 25 g tuz;
• Kore havuç için çeşniler 15 g;
• % 9 sirke 60 mi.

hazırlık

Büyük şeritler ve acı biber - - çok ince jülyen küpler, biber içine salatalık kesin. Havuç Kore havuç için rende üzerinde rendeleyin. sarımsak ezmek.

ve sebzeler, eklenti şeker, tuz, sirke ve baharat için iyice karıştırın. 3 saat boyunca kapağı üzerinde bırakın. Periyodik içeriğini karıştırırlar.

salata düzenleyin Sterilizasyon kavanozları ½ litre hacimli. Bir tavada koydu kumaş kalın bir tabaka koyun. Bu kutuların omuz ulaşacak şekilde kapak boş kapaklar ve su bir tava içine dökün.

Çıban ılımlı ısı ve getirmek suyu değiştirin. 20 dakika, rulo ve döndürmek sterilize edin. Karanlık bir serin bir yerde bir şey sıcak, serin ve mağaza ile Kapak.