Eve 5 tarifleri çilek, meyve ve sebzelerin alkollü infüzyon

İnternetin sonbaharında korunması tavsiye dolu ve meyve ve sebzelerden yapılmış reçeller pişirme olduğunu. Ama biz bunları alkollü içki öneriyorum. Raf ömrü daha kısa olacak, ama domates kavanoz daha güzel zamanlarda ev yapımı alkol şişe atmak için.

1. Kızılcık kalganovka

Kızılcık mükemmel ona vurguluyor herhangi bir alkollü içecek asitlik ve baharatlı galangal hakkı verir. Kökü mide ve karaciğer üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Neredeyse zararsız içecek.

malzemeler

• kızılcık 500 g;
• votka 1 L;
• 2 çorba kaşığı şekeri;
• ½ çay kaşığı öğütülmüş Havlıcan kökü (eczanelerde bulunur).

hazırlık

1. Cranberries votka dökün, şeker ve zemin Havlıcan kökü ile iğne, dolgu delinme.
2. Bir ay boyunca karanlıkta, kuru bir yerde sıkıca ve yer örtün.
3. Her 3-4 gün şişe sallamak.

2. elma elma konyağı

Elma doymuş gelen alkol sert hazırlamak için gibi görünüyor. Ama biz çalışacağız. Tabii ki, bu gerçek bir Calvados, ama onun gibi somut bir şey olmaz. Yağmurda İçme, tabii ki, bir Remarque gerekir.

malzemeler

• elma 1 kg;
• ½ votka L;
• 100 g şeker;
• 1 çay kaşığı vanilya şeker.

hazırlık

1. Elma kabuğu, tohum ve çekirdekler, küpler halinde kesilmiş.
2. vanilya şekeri ile kavanoz, serpin elma küpleri katlayın ve votka dökün ve iki hafta boyunca karanlık bir yere koyun.
3. elmalardan, sıvı sıkın.
4. 1 su ile şekeri karıştırın: 1 oranında, ve kaynatın beş dakika kaynatmak için yüksek ısıda, sürekli karıştırılarak.
5. elma sıvı ve karamelize şeker, karanlık bir yerde sıkıca mantar ve mağaza karıştırın.

3. Vanilya armut

soğuk algınlığı ile yardımcı Tatlı baharatlı içecek. Ve biz düzen ve hazır bunu!

malzemeler

• 1 kg armut;
• votka 1 L;
• 1 fincan şeker;
• rendelenmiş badem 2 g;
• 1 çubuk vanilya;
• 1 tarçın;
• karanfil.

hazırlık

1. Armut kabuğu ve çekirdekler, küpler halinde kesilmiş.
2. Armut küpler votka dökün, vanilya ve tarçın, rendelenmiş badem bir sopa ekleyin, bir kavanoza şeker, baharat dolguyu bırakmaya.
3. Daha sonra, sıvı tahliye şişelerin içine dökün, kuru ve karanlık bir yerde, iki hafta içinde infüze.
4. Şişeler en az altı hafta boyunca karanlık bir yerde ısrar ediyorlar.

4. bankada "Kanlı Mary"

Yerli alkolde şımartmak için bir fırsat - şeker beğenmeme var mı? Teklif kış için kapatmak için "Kanlı Mary".

malzemeler

• domates 700 g;
• ½ votka L;
• 1 kereviz;
• sıcak sos Tabasco 100 g;
• Tuz, biber.

hazırlık

1. Domates kaynar su ile haşlanmış ve postlar ayrılması sağlanır. Blender kereviz çırpın.
2. votka ve baharatları ekleyin.
3. sıkıca örtün ve kullanımdan önce her zaman sallayarak, karanlık bir yerde saklayın.

5. kabak likör

kabak - En iyi ürün sonbahar unutmak için haksızlık olur. Gerçekten lezzetli gelen ek olarak, likör elde edilir.

malzemeler

• su kabağı, 500 g;
• ½ litre rom;
• ½ litre su;
• 2 fincan şeker;
• 3 tarçın çubukları;
• vanilya 1 sopa.

hazırlık

1. Öncelikle kabak püresi pişirmek gerekir. Bunu yapmak için, kabak, kesimden kabuğu kaldırmak kırbaç lapa haline, fırın, blender içinde pişir.
2. Şeker, su ekleyin, bir taşım kaynatın ve kabak püresi, vanilya, tarçın ekleyin.
3. 30 dakika haslayin, sürekli karıştırarak.
4. Muş'un zorlanma, eklenti rom, iyi, serin ve şişelere dökün mix.
5. Serin ve karanlık bir yerde en az üç hafta boyunca aşılayın.

Ev yapımı alkollü tentürü bu çok daha ilginç koruma değil mi? Asıl - kapılmak yok!