Yumurta ile 15 Lezzetli salata

1. yumurta, kiraz domates, pastırma ve peynirli salata

malzemeler

• 8 yumurta;
• 6-7 domates;
• 1 ortalama boyuta avokado;
• Bacon 8 dilim;
• (Asil kalıp) rendelenmiş peynir mavi 50 g;
• 2 çorba kaşığı yeşil soğan kıyılmış;
• 3 yemek kaşığı mayonez;
• 3 yemek kaşığı Yunan yoğurt;
• 2 çorba kaşığı kırmızı şarap sirke;
• 1 tutam tuzu;
• 1 tutam karabiber.

hazırlık

yumurta çıban sert haşlanmış., Avokado parçaya - - 8 büyük dilimleri, kiraz domates içine her biri kesin küçük dilimler halinde.

1 santimetre daha büyük parçalar halinde pastırma ve kesim Fry.

Bir kapta şeyi koyun. peynir ve soğan ekleyin.

Sos mayonez, yoğurt ve sirke bağlayın. Sezon salata ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiber.

2. yumurta, ton balığı, zeytin ve yeşil fasulye salatası

malzemeler

• 4 yumurta;
• fasulye, 200 gram;
• zeytin yağı, 60 mi;
• 2 çorba kaşığı Dijon hardal;
• 2 çorba kaşığı kırmızı şarap sirke;
• 1 tutam tuzu;
• 1 tutam karabiber;
• 2 küçük marul romano;
• 10-12 domates;
• 100 g zeytin çekirdeği çıkarılmış;
• konserve ton balığı 200 g.

hazırlık

, Yumurta rafadan fasulye kaynatın - yumuşayana kadar, 7-8 dakika kadar.

hardal, sirke, tuz ve biber Çırpma yağ. Marul kesin ve sos ile karıştırın. Dört alakart yemekler içine bölün.

İkiye zeytin - - dörtte, kiraz içine yumurta kesin dilimlenmiş. çatalla Tuna püre. fasulye ekleyin ve karıştırın.

salata ile bir tabakta Böl dört parçaya her şey ve yer.

karışmadan servis edin.

3. yumurta, domates ve nohutlu Salata

malzemeler

• 4 yumurta;
• 4 büyük domates;
• 2 orta soğan;
• nohut (konserve veya haşlanmış) 300 g;
• zeytin yağı 120 ml;
• 4 çorba kaşığı beyaz şarap sirkesi ya da şeri;
• 3 diş sarımsak;
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı;
• 1 çay kaşığı tuz;
• Çay kaşığı karabiber;
• ½ çay kaşığı kekik (veya dilediğiniz başka baharat);
• 2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz.

hazırlık

haşlanmış yumurta pişirin. domates ve ortalama dilim kesin. soğan doğra. Büyük bir kapta nohut ile tüm bu malzemeleri karıştırın.

birlikte yağ, sirke, sarımsak ve hardal kıyılmış çırpma sos için.

Sezon salatası. tuz ve karabiber ve favori baharatları ekleyin ile sezon.

Servisten önce, maydanoz salatası serpin.

4. yumurta ve mantarlı Salata

malzemeler

• 4 yumurta;
• 500 g mantar;
• 5 yemek kaşığı yağ zeytin;
• 1 orta soğan;
• 1 diş sarımsak;
• dereotu 4-5 dal;
• ½ bardak mayonez;
• 1 çorba kaşığı Dijon hardalı;
• suyu limon 2 çay kaşığı;
• Tuz ve karabiber - tadı.

hazırlık

haşlanmış yumurta pişirin. Mantar küpler halinde kesin. petrol 2-3 yemek kaşığı bir kızartma tavası önceden ısıtın ve kahverengi oluncaya kadar onun içinde mantar kızartma.

Başka bir tavada yağda doğranmış soğan Kahverengi yılında. Sonra sarımsak doğranmış ve 1-2 dakika daha pişirin dökün.

Soğutmalı mantar ve soğan derin bir kaba koyun. doğranmış yumurta ve ince doğranmış dereotu ekleyin.

mayonez, hardal ve limon suyunu karıştırın. Sezon salata sosu hazırlanır. Tuz ve karabiber.

5. Kızarmış yumurta, ıspanak, jambon ve domates salatası

malzemeler

• 2-3 orta domates;
• 1 paket ıspanak (125 g);
• jambon 200 g;
• 1 orta soğan;
• 1 küçük tatlı biber;
• 2 çorba kaşığı yağ zeytin;
• 4 yumurta;
• Tuz ve karabiber - tadı.

hazırlık

küçük küpler halinde doğranır. Yaprakların içine Ispanak bölmek. Mix ve büyük bir sığ çanak kadar ekleyin.

Ham, soğan, biber 5-7 dakika küpler ve kızartma tavası-1 yağ kaşık kesti. Biraz soğumaya ve domates, ıspanak ile dökün.

Geri kalan yağ bir orta ateşte bir zamanda yumurta bir yavru. Bir salata koy.

tuz ve karabiber ile sezona hizmet önce.

6. yumurta ve patates ile salata

malzemeler

• 5 yumurta;
• 6 orta patates;
• 3 çorba kaşığı beyaz sirke;
• 6-8 yeşil soğan tüyler;
• 2 büyük kereviz sapları;
• 200 mi mayonez;
• 1 çorba kaşığı hardalı;
• 1 ½ tk kereviz tohumu;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• Zemin kırmızı biber 1 tutam.

hazırlık

haşlanmış yumurta pişirin.

patates çıban yumuşayana kadar. iri küpler halinde soyun ve kesilmiş. Derin bir kapta koyun. patates soğutmak değildir kadar sirke serpin ve 15 dakika bekletin.

soğan doğra. Kereviz ve yumurta küçük parçalar halinde kesilmiş. patates için her şeyi ekleyin.

Sos çırpıcı mayonez ve hardal, kereviz tohumu, tuz ve karabiber için.

Sezon salata ve iyice karıştırın. biber serpin.

7. yumurta, tavuk ve makarna salatası

malzemeler

• 3 yumurta;
• Makarna kabukların 200 g;
• tavuk göğsü 250 gram;
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ;
• 1 demet marul;
• Çay kaşığı tuz;
• 1 tutam biber;
• konserve bezelye 1 kutu;
• 250 mi mayonez;
• ekşi krema 60 mi;
• 2 çay kaşığı Dijon hardal;
• pırasa 2-3 sapları;
• rendelenmiş sert peynir 90 g;
• 2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz.

hazırlık

Kaynatın sert yumurta ve makarna haşlama ve tavuk göğsü - bitmiş dek. Bu sırasıyla yaklaşık 7-10 ve 20-15 dakika sürer.

bir süzgeçten kat kabuklu deniz ürünleri, soğuk su ile yıkayın ve bir yağ püskürtülür.

Marul doğrayın. küçük parçalar - Yumurtalar büyük dilim, tavuk kesti.

Salata kasesi katmanları marul, erişte ve yumurta altındaki koyun. Tuz ve karabiber. Aşağıdaki katmanlar - tavuk ve yeşil bezelye.

mayonez üst, ekşi krema, hardal ve kıyılmış soğan üzerine dökün.

2-3 saat buzdolabında koyun. Servisten önce, peynir ve maydanoz serpin.

8. yumurta, karnabahar, zeytin ve turp salatası

malzemeler

• 2 yumurta;
• karnabahar 400 g;
• 1 orta havuç;
• 2-3 turşusu;
• 1 kereviz;
• 8-10 turp;
• çukurları olmayan 7-8 zeytin;
• 1. Yeşil soğan bir kiriş;
• mayonez 100 g;
• 1 çorba kaşığı Dijon hardalı;
• Tuz ve karabiber - tadı.

hazırlık

çiçeği içine demonte sert haşlanmış yumurta, kaynatın karnabahar - Hazır (10-15 ile ilgili dakika) kadar.

Havuç, yumurta, salatalık ve küçük küpler halinde kesilmiş kereviz. Turp - ince dilimler, zeytin - yarısında. Yeşil soğan çökmeye.

Salata kapta tüm ürünlerin koyun. mayonez ve hardal karışımı ile doldurun. Tuz ve karabiber.

Servisten önce, 2-3 saat buzdolabında gönderin.

9. yumurta ve peynir ile Salata

malzemeler

• 2 yumurta;
• granüler bir pıhtının 200 gr;
• 1 çorba kaşığı hardalı;
• ½ limon suyu çay kaşığı;
• 1 tutam tuzu;
• ¼ kurutuldu dereotu kaşığı.

hazırlık

Kaynatın sert iri parçalar halinde yumurta ve kesim haşlanmış. krem peynir, hardal ve limon suyu ile karıştırın. tuzla Sezon ve dereotu ekleyin.

Servisten önce, 2-3 saat buzdolabında gönderin.

10. yumurta, havuç, bezelye ve turşu ile Salata

malzemeler

• 2 yumurta;
• 2 orta boy havuç;
• 1 büyük tuzlu salatalık;
• yeşil bezelye ½ kutular;
• 2 çorba kaşığı ince kişniş doğranmış;
• 2 çorba kaşığı ince dereotu doğranmış;
• 2 çorba kaşığı mayonez;
• Tuz ve karabiber - tadı.

hazırlık

Kaynatın sert yumurta, havuç haşlanmış - bitmiş dek. biraz daha küçük - orta boy, salatalık küpler halinde kesin.

bezelye, kişniş ve dereotu ekleyin.

mayonez ile sezon. Tuz ve karabiber.

Soğutulmuş salata servis yapın.

11. yumurta ve patlıcan salatası

malzemeler

• 5 yumurta;
• 3 küçük patlıcan;
• Bitkisel yağ 2 çorba kaşığı;
• 1 büyük soğan;
• kaynar su 2 bardak;
• 1 çorba kaşığı şekeri;
• 2 çorba kaşığı elma sirkesi;
• 1 tutam tuzu;
• 1 tutam biber;
• mayonez - tadı;
• 1 tutam maydanoz.

hazırlık

haşlanmış yumurta pişirin.

küçük küpler Patlıcan, temiz ve kesme, ½ santimetre bir kalınlığa sahiptir. tereyağında Fry kadar yumuşatılmış. Bir kağıt havlu üzerine yerine onları sonra ve soğumaya bırakın.

Kesme soğan yarım halkalar, 1-2 dakika sıcak bir bardak su ile doldurun ve daha sonra sıvı kaldırıp. su, şeker ve sirke kaynar kalan ekleyin. soğan Bu 15 dakika boyunca marine edilmelidir.

Yumurta orta boy küpler halinde kesilmiş.

Büyük bir kapta tüm malzemeyi birleştirin. mayonezli Tuz, biber ve mevsim. maydanoz ile süsleyin.

12. Yumurta Salata sığır eti ile doldurulmuş

malzemeler

• 6 yumurta;
• sığır 400 g;
• 1 çorba kaşığı bitkisel yağ;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• 1 çorba kaşığı hardalı;
• 1 salamura veya normal ampul;
• 200 mi mayonez;
• 1 diş sarımsak;
• peynir 200 gr.

hazırlık

sert haşlanmış yumurta, sığır eti kaynatın - yumuşayana kadar, yaklaşık 2 saat.

kızarana kadar yağda ince şeritler ve yavru halinde Et kesim. tuz ve karabiber ve hardal eklemek ile, hazır sezon olduğunda.

sığ bir çanak eşit olarak yerleştirin.

İnce soğan doğrayın. soğutulmuş et dök. mayonezli En gres.

yumurta yarıya bölündü. sarılarını çıkarın. Knead ve içlerindeki bir basın sarımsak aracılığıyla sıkmak., Mayonez iki çorba kaşığı karıştırın biraz biber ve tuz ekleyin.

Proteinler et ve soğan üzerinde bitmiş bir karışım ve yeri nafarshiruyte.

Yağlayın rendelenmiş peynir ile cömertçe mayonez ve tutam üst.

13. yumurta ve kuru erik ile Salata "Yin-Yang"

malzemeler

• 4 yumurta;
• tavuk 300 g;
• kuru erik, 100 g;
• kaynar su 1 kap;
• 3 turşusu salatalık;
• peynir, 100 g;
• Tuz ve karabiber - tadı;
• mayonez 200 g.

hazırlık

, Fileto sert haşlanmış yumurta kaynatın - yumuşayana kadar, 20-25 dakika kadar.

kuru erik Üzerine kaynar su dökün ve 5-10 dakika bekletin. hava sonra kağıt havlu ve CHOP ile kurutun.

Tavuk fileto ve salatalık küçük küpler halinde kesilmiş. Peynir ve yumurta akı küçük bir rende üzerinde ovmak. Sarısı çatalla ezin.

tabakta Bölünmüş şekerleme şekiller koydu. Gelen o katman tavuk koyun. Tuz ve biber ile hafifçe sezon.

üstünde ince bir örgü uygula mayonez. Bir pasta torbası kullanın.

Etin üzerine onlara salatalık koymak - yumurta sarısı ve mayonez bir katman tekrar. peynir serpin ve pürüzsüz. Bir kez daha, mayonez ile fırça.

Bir yüzeyde resmin ana hatlarını işaretlemek. Daha sonra, ilk proteinlerin koyun - kuru erik.

20-30 dakika boyunca buzdolabında salata bırakın. Servisten önce, dikkatlice formu çıkarın.

14. yumurta, üzüm, fındık ve tavuk etli salata

malzemeler

• 4 yumurta;
• 200 füme tavuk kullanılabilir (haşlanmış);
• peynir 150 g;
• ceviz veya diğer fındık 50 gram;
• mayonez 150 g;
• çekirdeksiz üzüm 120 g.

hazırlık

haşlanmış yumurta pişirin.

Küçük parçalar halinde tavuk kesin. peynir ve yumurta rendeleyin. fındık doğrayın. İki eşit parçaya tüm ürünleri bölün.

Salata kase alt kısmında tavuk eti, yumurta, fındık ve peynir koyun. Somun, yağlamak mayonez hariç her katman.

Bir kez daha aynı sırada sıralar. marul üzüm yarısı ile süsleyin.

15. yumurta, kivi, elma ve tavuk etli salata

malzemeler

• 5 yumurta;
• tavuk 250 g;
• Tuz - tadı;
• 2 diş sarımsak;
• mayonez - tadı;
• peynir 150 g;
• 6 kivi (2 ve salata sosu 4);
• 1 büyük elma;
• 1 çorba kaşığı limon suyu;
• karabiber - tadı;
• havuç 150 g Koreli.

hazırlık

Tavuk sert haşlanmış yumurta kaynatın - yumuşayana kadar, 20-25 dakika kadar.

Fillets küçük parçalar halinde kesilmiş. tuz ile Sezon. kıyılmış sarımsak ve mayonez de karıştırın.

büyük üzerinde - küçük bir rende, yumurta Peynir ovmak.

Soyulmuş meyve küçük küpler halinde kesilmiş. Limon suyu ile elma tutam - yani karanlık almaz.

Salata düz plaka üzerinde halka şeklinde yatmaktadır. İlk başta, tavuk, sonra - kivi ve yumurta. Tuz ve biber ile hafifçe sezon. Şekerleme mayonez örgü yapmak şırınga.

Üst - Korece, yine mayonez, elma ve peynir havuç.

mayonezli salata İyi promazhte üst. kivi ince dilimleri ile üst.

Servisten önce, 2-3 saat buzdolabında bir salata gönderin.