12 hayat yumurta pişirmek için hack

yumurta pişirmek için tarafından Tricks daha hızlı, daha kolay ve daha keyifli olacaktır.

yumurta pişirmek için nasıl

1. Cook taze yumurta değil

"sadece tavuk dışında" yumurta, pişirmek ise onları çok zor olacak temizlemek için. artık onlar (tabii raf ömrü içinde) buzdolabında vardır, o kadar kolay pişirdikten sonra kabuğundan onları ayırmaktır.

ambalaj bugüne kadar yumurta tazeliğini, ödeme dikkat değerlendirmek - bu yüzde yüz değil, ancak ürünün yaşını belirlemek için en doğru yoldur.

2. buzdolabından yumurta atın

Bir kronometre ile soba durmak bile, her zaman üç dakika sonra elde edilemez pişirme yumurta haşlanmış ve sonra beş - çantada. Çok ürünün başlangıç ​​sıcaklığına bağlıdır. istenilen sonucu almak çok daha muhtemel bir kerede buzdolabından yumurta atın.

yumurta nasıl temizlenir

3. topları buz banyosu Yerleştir

buzlu su ile taze haşlanmış yumurta dökün ve bunları temizlemek çok basittir: kendilerinin neredeyse kabuğun dışarı atlamak vardır.

4. Su ile kavanoz kullanın

Küçük bir üçüncüsüne suyla doldurun kavanoz, yakın, bir yumurta koyup sallayın. Sonra kapağı çıkarın ve bir kase içine içeriğini dökün: kabuk su ile birlikte sonuçlanacak ve arıtılmış yumurta alacak.

5. masaya yumurtayı yuvarlayın

Biz haşlanmış yumurtayı kırmak ve ardından yavaşça sayaç üstünde avucunu, rulo bastırarak Eğer kolayca kalkıyor kabuk.

haşlanmış yumurta pişirmek için nasıl

6. Ayrı bir kapta yumurta kırın

taze yumurta alın ve kaynar suya batırılmış önce ayrı bir kapta teker teker bölünürler. Bu yöntem dikkatle izin suya yumurta transferi ve sağlam tutacak.

7. bir tencere girdabında Yerleştir

Protein ve sarı kaynar su içinde hunisi sıkıp yavaşça merkezinde yumurta dökmek çırpma ya da kaşık bir tencere, aktı değildir.

8. kabukta yumurta isinmasini

Yumurta sağlam kalır için, hayat hack, ünlü şef Julia Child kullanabilirsiniz. 10 saniye kaynar su içinde kabuğunda yumurta düşürün ve ancak bundan sonra bu tavada kırılmalıdır. Bu hüner mükemmel haşlanmış formu olmasına yardımcı olacaktır.

yavru yumurta nasıl

9. ısıyı azaltın

Yumurta için veya omlet Sert olmazlar ve kavrulmuş gelmez, tava hiçbir maksimum değerlere ısıtılır. aydınlık ve çanak kendisi - - yumuşak ve yumuşak orta ısıda, dönüş kar beyazı proteinine, sarı üzerinde. Eğer omlet kahverengi gevrek gibi Ancak, tam güçte soba açın.

10. Bir yapışmaz kaplama seç

yapışmaz kaplama ile Pan çeşitli yemekler için yararlıdır, ama yumurta kızartma için özellikle uygundur. Bulaşık bile yağ olmadan dibine yapışmaz ve omlet mükemmel bir şekilde yuvarlak bir plakaya geçirilir ve kızarmış yumurta aniden sarısının içinden kırık yendiği karşılaşma olmayacak.

11. soy omlet

Eğer, hava omlet alabilir yumurta yenmek istiyorsanız, o zaman bir elekten onları geçmek. Eğer kurtulmak nevzbityh protein parçalarını, kabuk sarısının parçalarını ve tekdüzelik omlet ihlal eden diğer yabancı maddeleri almak Yani.

12. zamanında ocaktan tavasını çıkarın

çok uzun süre onları hazırlamak için eğer Yumurta onların hassasiyet kaybederler. çanak tamamen pişmiş hemen önce sıcaktan pan kaldırın. Yumurtalar arzu edilen durumu ulaştığı Isı yemekleri yeterli olacaktır.