yaşam sağlıklı bir şekilde ve sağlıklı bir yiyecek bile ve lezzetli olması için olsun sonsuz sorununun teması devam, sana salatalar için birkaç basit ve lezzetli fikirler sunmak istiyorum. Özellikle nedeniyle burun yaz üzerindeki - piknikler ve akşam açık havada zaman. Bu salatalar kolayca büyük kase ve diğer mutfak eşyaları ile karıştırmasını korkusu olmadan pikniğe yanınızda alabilir! Çünkü onlar küçük ahşap şiş sunulmaktadır! lezzetli ve kolay olacak, söz veriyorum!
1. Salatası taze. Benim için ilk etapta en basit ve lezzetli salata - "caprese"! Bu tatlı domates, yumuşak ve ihale mozzarella, zeytinyağı ve fesleğen bir kombinasyonudur. Eğer bir kafede bu salata sipariş ettiyseniz, mozzarella dilimleri ile ince dilimler halinde kesilmiş hizmet verecek domates, ve tüm bu Fesleğenli sızma zeytinyağı ile tatlandırılmış olacaktır (balzamik sirke tatmak). Piknik basit sürümü gerekir: domates dilimleri alternatif şiş üzerine dişli (veya tüm domates kiraz) ve bir mozarella toplar ya da lokal üretimi, kesme içine daha ucuz bir seçenektir küpler. Zeytinyağı pikniğe yanınızda kolay olabilir - bu salata için faydalı olmakla kalmaz. Taze fesleğen ayrıca örneğin aynı "İtalyan otlar" ince olmalıdır, kuru karışımı ile değiştirilebilir. Sadece domates tatlı ve hoş kokulu olmak zorunda olduğunu unutmayınız. Eğer sera zevkli otlar alırsak, hiç ondan zevk almak mümkün olacaktır.
2. Yunan salatası. Yunan salatası seçenekleri az ve herkes koyar orada bütün aşkların çoğu olabilir. domates, zeytin, beyaz peynir, salatalık ve dolmalık biber (isteğe bağlı): Başımıza daha tanıdık bir dizi sunuyoruz. Kes sebze ve büyük parçalar halinde peynir ve şiş dönüşümlü sinirli. Aynı zeytinyağı ve kurutuldu otlar ile tepesinde.
3. Meyve salatası. Her şey basittir - favori meyve büyük dilimler halinde kesilmiş şiş sinirli. Bu sezon tam olmadığı için, o korunmuş olabilir meyveler (ananas, şeftali) artı taze (turuncu, muz, kivi).
Şimdi sana bir oldukça ilginç, hatta egzotik kombinasyonları sunmak istiyoruz. Bir kumbara onları ertelenmesi yüzden ederken onlar oldukça mevsimi değil.
4. Kavun ve prosciutto. Temmuz ve Ağustos için bir seçenek var, ne zaman olgunlaştırmak kokulu ve tatlı kavun! denedim olanlar, beni anla! tatlı kavun ve tedavi et Vahşi ve inanılmaz lezzetli bir kombinasyon! Doğru, herkes için. Tabii ki, ben size Parma ham sarılmış kavun yemek tavsiye yok. Çok lezzetli, ama inanılmaz pahalı. o kadar iyi değil, ama oldukça ilginç ve uygun fiyatlı - Yerel yemek benzer bir ürünü bulabilirsiniz.
5. Beyaz peynir ve biberiye Karpuz,. Bu kavun ve jambon bile daha çılgın bir bileşimidir! Ama buna değer! Önemli olan sezonu için beklemek ve Doğru karpuz seçmek! Küçük parçalar halinde soğutulmuş karpuz ve beyaz peynir Cut (ama bir şiş empoze etmek mümkün olduğunu böyle), zeytinyağı, taze veya kuru biberiye ile karıştırılmış üstten sulama - bu kadar!
Özetlemek gerekirse, daha sonra bu salatalar için sebze ve meyve, tuz, biber, zeytin kesim büyük parçalar gerekecektir Yağ, bütün hafifçe kuru baharatlar ya da taze otlar (fesleğen, biberiye) ve tabii ki, ahşap şiş, olacak sinirli. lezzetli ve sağlıklı Kolay! Pazar günü iştahınızı ve lezzetli tüm zevk!