Herkes mantar tadı seviyor ama Tohoku Üniversitesi'nden Japon bilim adamları tavrını değiştirebilir, bu ürünün yeni bir kullanışlı özelliğe açtı. En azından Erkeksen.
bilim adamları yürütülen ilk büyük ölçekli çalışma mantar tüketimi ve prostat kanseri gelişimi arasındaki bağlantıyı tespit etmek. Bu amaçla, 37 yıldır 36 499 gönüllünün katıldığı iki çalışma, analiz ettik. Bunlar arasında yiyecek ve pernisiyöz alışkanlıkları, Fiziksel aktivite ve onun sağlık durumu. Yani, testler sırasında deneklerin% 3.3 prostat kanseri geliştirmiştir.
Aynı zamanda, erkekler kim yedi mantar Haftada 1-2 kez, sözleşme riski% 8 daha az haftada bir kez daha onları yiyenlere göre daha düşük oldu. mantarlar üç kez yemeye ekleme haftada zaten% 17 oranında riskini azaltmaktadır.
Çalışmanın yazarları mantar bu yararlı özellikler yüksek aktioksidanta L-ergotiyonein gerekli olduğunu düşündürmektedir. Yine de, Dr Jiang Shu bunun dengeli saygı daha önemli olduğunu belirtti sağlıklı beslenmesersemce eklenti daha mantar yemekleri Diyet.