Her gün zerdeçal yemeye 7 neden
Eğitim Programı Sağlık / / December 19, 2019
Güneydoğu Asya'da, bu güne kadar parlak turuncu baharat bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Ve genel olarak, oldukça makul. İşte araştırmanın birkaç örnek onaylanırzerdeçal Eğer günlük diyete eklerseniz, zerdeçal getirebilir faydaları (spoiler: karabiber unutmayın!).
Ne kadar yararlı zerdeçal
1. Kronik enflamasyonu azaltır
Kronik inflamasyon - modern tıbbın en önemli korku hikayelerinden biri. Yani kontrol dışına çıktı ki, uzun denilen ama dışarıda faaliyetinden neredeyse görünmez bağışıklık sistemi. Bilim adamları bu kronik enflamasyon genellikle gibi hastalıkların bir tetikleme olur inanıyoruz:
- ateroskleroz gibi kardiyovasküler sistemi hastalıkları,ateroskleroz Enflamasyon;
- metabolik bozukluklar (metabolik sendrom) ve obeziteobezite ve metabolik hastalıklar arasındaki Enflamatuar bağlantılar;
- Kanserin Farklı tipteİltihap ve kanser.
zerdeçal, en ünlü birçok aktif kimyasallar (kurkuminoit) içeriyor Güçlü bir antioksidan belirgin bir anti-inflamatuar sahip - olan kurkumin olduğu eylem. Buna dayanarak, bu beklenir
zerdeçalzerdeçal Yani düzenli tüketimi iç kronik inflamasyonu azaltmak yapabiliyor. Yani, ölümcül hastalıkların riskini azaltmak için.Kürkümin etkinliği karşılaştırılabilir olması için güçlüKronik ön üveit tedavisinde kurkumin etkinlik Bazı anti-enflamatuar ilaçlar. Ama yan etkileri olmadan.
Önemli bir nokta: kurkumin kötü kana emilir. zerdeçal, en üst düzeye çıkarma ile görmüş gıdalardan yarar için karabiber ile yemek. Başlıca biyolojik bileşen - piperinedirhayvan ve insan gönüllülerde kurkumin farmakokinetiği üzerine piperine ait Etkilemeye - kurkumin biyoyararlanımını arttırır. Basit bir deyişle - beden ve hareket ana madde baharat dinlenmeye izin verir.
onlar, örneğin, yağlı gıdalar renklendirmek pilav domuz besler veya haşlanmış bu yüzden Kürkümin, aynı zamanda bir yağda çözünen bir maddedir.
2. Slows yaşlanma ve demans riskini azaltır
Oksidatif stres, serbest radikallerin vücuttaki yani artı, - yaşlanma hızlandırır bir faktördür. Buna ek olarak, serbest radikaller tüm organ ve dokuların hasar hücreleri, çeşitli kardiyovasküler hastalığı, katarakt riski sorumlu olduğunu beyin işlev bozukluğu ve kanser gelişimi.
zerdeçal antioksidan dolukurkumin Antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere - serbest radikalleri nötralize maddeler.
Ayrıca, kurkumin artar ve daha fazlasıalveolar epitel hücrelerinin Kurkumin indükler glutatyon biyosentezi ve inhibe NF-kappaB aktivasyonu ve interlökin-8 salım: serbest radikal yutma faaliyetine mekanizması organizmanın antioksidan aktivitesi. Bu bizim vücut serbest radikallerin kendi saldırıya karşı verilecek öğrenir vardır.
3. Bu depresyonla mücadele ediyor
ile Zerdeçal veya kurkumin takviyesi muhtemelen farklı antidepresanlar vardır.
Örneğin, araştırmalar vardırEtkinlik ve majör depresif bozuklukta kurkumin güvenliği: Bir randomize kontrollüYani depresyon ile 60 kişiyi yuttu. Gönüllüler üç gruba ayrıldı. İlk ünlü ilacı, antidepresan atandı. İkinci - Takviyeler kurkumin 1 gram ihtiva etmektedir. Üçüncü - ve antidepresan ve kurkumin.
Altı hafta sonra, doktorlar deneyde katılımcılara inceledi. olduğu, kurkumin bükümsüz bir ilaç daha az etkili olduğu - birinci ve ikinci grupların gönüllülerin durum eşit iyileştirdiğini ortaya çıktı. Ve en iyi sonuçları Üçüncü grupta gösterilen.
Bilim adamları, zerdeçal antidepresan aktivitesi beyin üzerine etkisi ile ilişkili olduğunu göstermektedir.
Belki kurkumin uyarırkurkumin antidepresan aktivite:, serotonin ve dopamin sisteminin katılımı hormonlar dopamin ve serotonin üretimi. Daha çalışmalar devam etmektedir, ancak bir anti-depresan olarak zerdeçal umutları çok yüksek.
4. arterit durumunu arttırır
artrit - eklem, bir kronik enflamasyondur. Doktorları bağışıklık yetmezliği nedenini inanıyoruz: bağışıklık sisteminin yanlışlıkla kendi hücrelerini (özellikle el, bilek, ayak bilekleri eklemleri etkiler) saldırır. Ne yazık ki, artrit tedavi edemez. Bir tek semptomları hafifletmek. Ve yükseklikte Bu bağlamda zerdeçal tekrar.
Bu nedenle, tek bir çalışmadaRandomize, pilot çalışma aktif romatoid artrit hastalarında kurkumin etkinliğini ve güvenliğini değerlendirmek için romatoid artrit hastası kişinin katılımıyla, o yarım günde kurkumin bir gram çıktı ağrıyı ortadan kaldırmak ve bilinen anti-enflamatuar daha da etkili şişme ortak azaltmak ilaç.
Bu, yalnızca bu veriler değildir. Başka bir çalışmadaosteoartrit tamamlayıcı yönetimi için Meriva® bir kurkumin-fosfatidilkolin kompleksi, Ürün değerlendirme kayıt artrit olan insanlar günde kurkumin 200 mg toplam alınan ve aynı zamanda durum geliştirilmiş olduğunu belirtti.
5. Bu hasar karaciğeri koruyan
kanıt yokturKaraciğer Hastalıklarında Kürkümin: Oksidatif Stres ve Klinik Perspektif Hücresel Mekanizmalarının Sistematik Bir İncelemeYani düzenli tüketimi kurkumin riskini azaltır ve karaciğerin çeşitli hastalıkların gelişimini durdurur. Bu alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığı için de geçerlidir (zerdeçal ve hatta vücut yağ birikimini yavaşlatır), fibroz, siroz.
Kurkumin hasarı azaltır karaciğer kronik hepatit gibi diğer hastalıklar, en.
6. koşulu geliştirir zaman mevsimsel alerjiler
Kabul yetenekli kurkuminalerji içinde kurkumin İmmünomodülatör etkileri Saman nezlesi belirtileri yumuşatmak: hapşırma, kaşıntı, burun akıntısı, şişlik.
7. Ve, belki de başka yollarla onlarca sağlığını geliştirmek
Yetkili tıbbi kaynak listelerini WebMDzerdeçal Muhtemelen dayanabilir hastalıklar ve rahatsızlıkların bir sayı (yani gelişimini yavaşlatmak ve / veya semptomları azaltmak) zerdeçal. Bunlar:
- Alzheimer hastalığı;
- astım;
- Yaş ile bağlantılı hafıza bozukluğu;
- Beta-talasemi - bir kan hastalığı, konjenital anemi biridir;
- kolon ve rektum kanseri;
- Crohn hastalığı - enflamatuar bağırsak hastalığının bir tipi;
- diyabet;
- hazımsızlık;
- dişeti iltihabı hafif bir şekilde - eti hastalığı, bu durumda ağız durulama için kullanılan suda zerdeçal bir çözeltisi;
- dişeti ciddi enfeksiyon - periodontit;
- eklem ağrısı;
- liken planus;
- adet öncesi sendrom (PMS);
- prostat kanseri;
- sedef hastalığı;
- sistemik lupus eritematozus;
- tüberküloz;
- ülseratif kolit;
- göz iltihabı (üveit);
- mantar hastalığı;
- ishal;
- sivilce.
Ve bu tam bir liste değildir. zerdeçal şifalı özelliklerinin Çalışması hala devam ve gelecekteki aydınlık baharat birçok hastalığın tedavisinde önemli bir yer alması mümkündür.
zerdeçal ve kim zarar veremez
Zerdeçal son derece güvenli kabul edilir - en azından, kullanımına veya en fazla 12 ay süreyle ve kabul edilebilir dozlarda (, bir sonraki eylem sadece test değil) cilde uygulayın.
fayda baharat kanıtlamıştır Çalışmaların çoğu, gönüllüler günde kurkumin 2 g 200 mg tüketilen - ve sadece onların sağlığını artırıldı. Ama yine de işaretlenmiş Gıda Katkı Maddeleri Komitesi (JECFA) onun uzmanları aracılığıyla WHO,bir gıda katkı maddesi olarak kurkumin yeniden değerlendirilmesi Bilimsel Görüş (100 E) olarak kabul edilebilir bir günlük doz: en fazla günde 1 kg vücut ağırlığı başına 3 mg daha.
Bu araçlar 60 kg kurkumin günlük doz ağırlığındaki bir kadın için 180 mg ve 80 kg ağırlığındaki bir insan için bu - 240 mg.
Kurkumin zerdeçal tozunun ağırlık ortalama sadece% 3 olduğu hatırlanmalıdır. artık 7,3 g daha - Aynı varsayımsal kadın 5.5 zerdeçal bir günün gram ve erkeklerden daha fazla yemelisiniz olduğunu
Ancak, güvence, doktorlar dikkatli olmak tavsiye:
- Hamile. mümkün olduğunca bu baharat ile yemek yiyin. Yalnızca tıbbi dozlarda zerdeçal almamalıdır - Günde kurkumin fazla 500 mg. Bu rahim kasılmalarını neden olabilir.
- zholchnym kabarcık ile ilgili sorunlar insanlar. Zerdeçal Eğer safra taşlarını veya safra kanalı tıkanıklığı, özellikle eğer durumu daha da kötüleştirebilir.
- operasyonlar için hazırlanıyor olanlar. Kurkumin kan pıhtılaşması azaltır, böylece kanama riski vardır.
- diyabet muzdarip. Bu durumda, baharat gereksiz yere kan şekeri seviyesini azaltabilir.
- Bir gebelik planlayan veya kısırlık tedavisi olanlar. Zerdeçal biraz testosteron düzeylerini düşürür ve sperm aktivitesini azaltır.
- Vücuttaki demirin eksikliği de. Kurkumin gıda, bu eser element emilimini zarar edebilmektedir. kazanmak Başlangıç olarak anemi ve ancak o zaman parlak turuncu baharat yararlı özelliklerinin çalışma geçin.
ayrıca bkz🥗🍏🥑
- Nasıl ve neden bezir yağı içmeye ve daha iyi olduğunda bunu terk etmek
- Her gün sarımsak yemek 7 önemli nedenleri
- Hafızanın geliştirilmesi için 9 ürünü
- Chia tohumları bütün yenir Neden isteyenler sağlıklı olmak için
- daha da maya oranla vitaminler hangi 8 ürün