Bilim adamları bir kalıntı için ideal içecek tarifi tesbit etmişlerdir

En iyi yardımcı olan içki Mumbai Üniversitesi (Hindistan) düşünme, bilim adamları akşamdan kalma. onlar konunun kimyasal tarafına, tabii ki, istedi, ama hoş bir tat araçlarının bakım almış.

alkol dönüştürülen bir toksik bir bileşik - rahatsızlık vücutta asetaldehit birikimi ortaya çıktığı bilinmektedir. Vücut görüntülemek bilen, ama bazen çok fazla zaman alır - bu süre boyunca biz muzdarip. Araştırmacılar hızlı vücut daha yapmak gece eğlence sonuçlarını ortadan kaldırabilir olmadığını test etmeye karar.

Bu alkol dehidrojenaz odaklanmıştır (ADH) ve aldehit dehidrojenaz (Adhl) - enzimler asetaldehit bozduğuna. (Kahve dahil) birçok gıda ve içecekler Testten sonra ortayaBu enzimlerin aktivitesi Yani, armut, kireç, hindistan cevizi, su, peynir, domates ve salatalık geliştirmek için en iyisidir. Hiç kimse bu yüzden ilk üç ürünlere odaklanan, içkisine peynir görmek istiyor.

İşte bir kalıntı için mükemmel içecek için tarifi:

• % 65 armut suyu;
• % 25 tatlı misket limonu suyu;
• % 10 hindistancevizi suyu.

Biz insan gönüllüler çeşitli oranlarını test ederek aldım. son hali içecek olan oldukça keyifli ile% 23 ve% 70 Adhl üzerinde ADH etkisini hızlandırır. Eğer kahvaltı birkaç birleştirirseniz Ayrıca, şunları yapabilirsiniz etkisini artırmak sandviçler peynir, domates ve salatalık (ya da sadece peynir ve sebze yemeği) ile yıkanmıştır.