Şarap kültürü rehberi - kurs 2625 ruble. Senkronizasyondan itibaren, eğitim 4 saat, Tarih: 2 Aralık 2023.
Miscellanea / / December 05, 2023
Senkronizasyon, Rusya'daki en büyük konferans salonlarından biridir. Psikoloji, tarih, sinema, resim ve daha pek çok konuda çevrimiçi dersler veriyoruz.
"Senkronizasyon", Maria Borodetskaya ve Andrey Lobanov tarafından başlatılan bir Rus eğitim platformudur. Popüler bilim formatında (psikoloji, sanat, sinema, ekonomi, mimarlık, moda ve tasarım, edebiyat, felsefe, din, müzik vb.) çevrimiçi kurslar sunarlar.
“Senkronizasyon” kültürel platformu, amacı kültür ve bilimdeki çarpıcı fenomenler, eğilimler, kişilikler hakkında ilginç bir şekilde konuşmak olan bir eğitim projesidir. “Senkronizasyon” derslerine her ay 2,5 binden fazla kişi katılıyor. dinleyicilere yeni ve yeni konular ve yönlendirmeler sunan, yalnızca karmaşık şeylerden bahseden bir kişi.
Synchronization şu anda 19 ana alanda (resim, mimari, tarih, felsefe, sinema, moda vb.) ayda 200'den fazla ders vermektedir. Projenin kurucularına göre en popüler alan, tüm ders programının yaklaşık %30'unu kaplayan resim dersleridir.
Dersler sırasında, Senkronizasyon bölümünde 45 kişi bulunan öğretim elemanları, öğrencilere kendi sistemlerini kurma fırsatı vermeye çalışarak, onların halihazırda edindikleri bilgilere yenilerini eklemelerine ve ufuklarını genişletmelerine olanak tanıyor. Bu nedenle, Senkronizasyon yalnızca bireysel dersler değil, aynı zamanda özel kurslar da sunmaktadır; İki üç süren “Mimari üslupların tarihi”, “Sinemanın dili”, “Sanat tarihi rehberi” haftalar.
2018'de Senkronizasyon çevrimiçi bir yön başlattı.
Ekip aynı zamanda şirketlere çalışanlarına yönelik eğitim dersleri verme olanağı sunan kurumsal bir yön de geliştiriyor. Müşteriler arasında McKinsey, Ernst & Young, KPMG, Sberbank Insurance, Swarovski vb. yer almaktadır.
Kırmızı şarapların nasıl yapıldığını ve tadını neyin etkilediğini öğrenelim. En popüler on kırmızı üzüm çeşidiyle tanışalım ve üç şarap stilini ayırt etmeyi öğrenelim: hafif, orta gövdeli ve tam gövdeli. Her bir stilin hangi durumlara en uygun olduğunu bulalım. Fransa ve Arjantin'de Malbec çeşidinin neden tamamen farklı şaraplar ürettiğini anlayalım.
Ders 3
Beyaz şaraplar
Beyaz şarabın nasıl yapıldığını ve üretiminin kırmızıdan nasıl farklı olduğunu öğrenelim. En popüler on beyaz üzüm çeşidiyle tanışalım ve üç beyaz şarap stilini ayırt etmeyi öğrenelim: hafif ve canlandırıcı, parlak ve aromatik, zengin ve dolgun gövdeli. Beyaz şarabı fıçıda yıllandırıp etle birleştirmenin mümkün olup olmadığını öğrenelim.
Ders 4
Gül şarapları
Rozenin hangi üzümden yapıldığını, nasıl üretildiğini, maserasyon ve kanamanın ne olduğunu öğrenelim. Üç çeşit gül şarabı arasında ayrım yapmayı öğrenelim: zarif sek, artık şekerli, zengin ve baharatlı. Gül şaraplarının neden balık, et ve ezme ile birleştirilebileceğini öğrenelim. Provence karışımının ne olduğunu ve neden pembe şarapların klasiği olarak kabul edildiğini öğrenelim.
Ders 5
Köpüklü şarap
Köpüklü şaraplarda kabarcıkların oluşmasına hangi teknolojilerin yardımcı olduğunu ve köpüklü şarabın kırmızıyla aynı zengin aromaya sahip olup olamayacağını öğrenelim. Şampanya, cremant, franciacorta, caqua, prosecco, asti ve lambrusco'nun birbirinden nasıl farklı olduğunu öğrenelim. Şampanyanın popülaritesinin sırrını açığa çıkaralım ve Rusya'da üretilip üretilemeyeceğini öğrenelim.
Ders 6
Şarapla yemek nasıl eşleştirilir?
Şarabı yemekle eşleştirmenin ilkelerini anlayalım. Hangi şarapların sebze salatalarına, hangilerinin dana bifteklere, hangilerinin deniz mahsullerine en çok yakıştığını öğrenelim. Hangi şarabın tatlılarla, hangisinin baharatlı Asya yemekleriyle eşleştirilebileceğini öğrenelim. Şaraptan uzak durulması gereken ürünlere dair bir “durma listesi” yapalım.
Ders 7
Şarap tadı nasıl
Şarabın en iyi yönünü ortaya çıkarması için nasıl servis edileceğini öğrenelim. Şarap için doğru bardakları nasıl seçeceğimizi öğrenelim ve neden kırmızı için çeşitli bardak türlerinin yaratıldığını anlayalım. İçeceğin rengini, tadını ve aromasını değerlendirmeye çalışalım ve duygularımızı doğru bir şekilde anlatalım. Kırmızı şarapta hangi notaların, beyaz şarapta hangi notaların duyulabileceğini bulalım. Şaraplarda çikolata, meşe, hamur işi ve yaprak aromalarının nereden geldiğini öğrenelim.
Ders 8
Şarap Etiketi Nasıl Okunur?
Şarap dükkanlarında ve süpermarketlerdeki şarap raflarında nasıl kaybolmayacağınızı öğrenelim. Üretici ve üzüm çeşidi, üretim yılı ve bölgesi, yıllandırma ve dayanıklılık hakkında Eski ve Yeni Dünya şaraplarının etiketlerinin neresinde bilgi arayacağımızı öğrenelim. Bu bilgilerden şarabın kalitesi hakkında nasıl bir sonuç çıkaracağımızı anlayalım. Farklı kategorilerdeki şarapları ayırt etmeyi öğrenelim.
Her insan havalı ve yeteneklidir ama bunu herkes anlayamaz. Kursumuzda kendinizi daha iyi anlamayı, ilgi alanlarınıza göre yeni büyüme noktaları keşfetmeyi, kariyerinizde ve kişisel yaşamınızda yeni sonuçlar elde edebilmeyi öğreneceksiniz.
“Bilgi Hattı” Moskova metrosu hakkında bir dizi videodur. Puşkin metronun yaratılışını nasıl tahmin etti? Metroda Antik Mısır'ı nerede aramalı? “Zyablikovo” ve “Zhulebino” istasyonlarının isimleri ne anlama geliyor? Bu soruların cevaplarını ve diğer birçok gerçeği öğrenmek için yol boyunca ilerleyin ve videoyu izleyin.
İnsanların sonuç alamamasının üç nedenini belirledik: Hedefleri yanlış belirlemeleri, öğrenmeyi yarı yolda bırakmaları ve öğrenmeye gelişigüzel yaklaşmaları, her bilgiyi kavramaları. Bu nedenle herhangi bir eğitimden sonuç almanıza yardımcı olacak bir kurs oluşturduk.