Podcast “Zaman Var”: Matcha nedir, nasıl demlenir ve hangi yemeklere eklenebilir?

Miscellanea / by admin / November 21, 2023

click fraud protection

İnanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli Japon çayı hakkında bir uzmanla konuşuyoruz.

Time Is Podcast'in son bölümünde çay seremonilerine dalıp, matcha denilen Japon içeceğiyle tanışıyoruz. Bu çayın hangi çeşitleri var ve birbirlerinden nasıl farklılar, neden aniden popülerlik kazanmaya başladı? Rusya ve kaliteli matcha nasıl seçilir - Matcha markasının kurucusu Lena Kozhina tüm bu soruları yanıtlıyor Orman.

01:02 — Matcha'nın klasik Matcha'dan farkı nedir? yeşil çay.

03:14 — Farklı matcha türlerinin karakteristik özellikleri nelerdir?

11:45 - iyi çay nasıl seçilir ve kötü çay satın alınmaz?

15:41 — matcha nasıl doğru şekilde hazırlanır.

19:47 — şefler onu hangi yemeklere ekliyor?

21:49 — Japon çayının faydaları nelerdir?

24:49 — “Günün Yemeği” bölümü: Matcha latte'nin nasıl hazırlanacağını ve içine neler ekleneceğini anlatıyoruz. Tarifin tamamı bulunabilir Burada.

“Zaman Var” podcast'ine abone olun ve sizin için uygun olan her yerde dinleyin: Apple Podcast'leri, Google Podcast'leri, «Yandex Müzik», «VK Müzik», Yayın Kutusu, Youtube Ve Ses Akışı.

instagram viewer

İçecekler hakkında daha fazla bilgi edinin☕

Matcha nedir ve neden tüm dünya ona takıntılı?
Pu-erh çayının özelliği ve doğru şekilde nasıl demleneceği
Hangisi daha sağlıklı: çay mı kahve mi? Doktor ve gazeteci Alexey Vodovozov anlatıyor

Horugvi

39 dakika önce

0 / 0

Ah, saflık yanlıları ne kadar çabuk yandı! Sözlükleri Hartmann gibi kahrolası kuralcılara bırakın (ve onun gibi olmayın). Bu kelime kadınsı cinsiyetle, nötr cinsiyetle "kahve"den çok daha güçlü bir şekilde ilişkilidir. Bu arada, nötr cinsiyetin "kahvesi", sözlükleri ve "Rus dili referans hizmetleri" ile reçete yazanlar arasında bile zaten norm olarak kabul ediliyor.