369Sonic ultrasonik mutfak bıçağı tanıtıldı. Yumuşak yiyecekleri zarar vermeden kolayca keser
Miscellanea / / October 24, 2023
Artık bıçağı da şarj etmeniz gerekecek.
Çek startup 369Sonic, aynı isim altında ultrasonik mutfak bıçağını tanıttı. Yaratıcılar, ultrasonik bıçakların fabrikalarda ve laboratuvarlarda kesim için aktif olarak kullanılmasına rağmen, bu teknolojiyi sıradan mutfağa getiren ilk kişiler olacaklarını belirtiyorlar.
Bıçağa 12 voltluk şarj edilebilir bir lityum pil, bir baskılı devre kartı ve bir titanyum ultrasonik dönüştürücü verildi. İkincisi, 125 mm uzunluğunda keskinleştirilmiş bir paslanmaz çelik bıçağa bağlanır. Açıldığında, aynı frekansta mekanik harekete dönüştürülen bir elektrik sinyali üretilir.
Sonuç olarak bıçak saniyede 40.000 ila 50.000 kez frekansta titreşir. Bu küçük, hızlı hareketler, dilimleme sırasında yiyeceklerin bıçağa yapışmasını önleyerek 369Sonic'in kullanımını geleneksel bir mutfak bıçağına göre daha kolay hale getirir. Ayrıca kesme işlemi sırasında üzerinde büyük bir baskı olmadığından bıçağın yumuşak, kırılgan ve ufalanan gıdalara zarar vermediği de iddia ediliyor.
Yaratıcılar, bıçağı yaratırken katanalar ve tanto hançerleri gibi Japon bıçaklarından ilham aldıklarını belirtiyorlar. Bıçağın bıçağı çıkarılabilir: genel temizlik için çıkarılabilir. Ayrıca fotoğraf alan 369Sonic, başka türde yedek bıçakların da gelebileceğine dair ipuçları verdi ancak bunlar hakkında henüz bir ayrıntı yok.
Bıçak oldukça sessiz çalışır (ses seviyesi bir fısıltıya benzetilir), ancak kullanıcının güvenliği için dilimleme sırasında bir ses sinyali yayar. Kullandıktan ve temizledikten sonra bıçağı koruyucu bir kapakla kapatın ve kablosuz şarj cihazı işlevi gören bir standın üzerine yerleştirin. Tam şarj, yaklaşık 50 dakikalık sürekli kesme işlemine dayanmalıdır.
Mutfak bıçağı 369Sonic ön sipariş verilebilir Kickstarter'da 348 dolar (≈32.500 ruble). Teslimatların gelecek yıl Mart ayında başlaması bekleniyor.
Daha fazla yeni mutfak aleti🍳
- Xiaomi, yiyecekleri eşit şekilde ısıtan bir mikrodalga tanıttı
- Yeni Xiaomi termos kupası elektrik prizine takılarak su ısıtıcısı olarak kullanılabiliyor
- Xiaomi akıllı işlevlere sahip kompakt bir elektrikli fırın gösterdi