Tek tencerede lezzetli bir akşam yemeği pişirmenin 5 yolu
Miscellanea / / October 10, 2023
Dağlar dolusu tencere ve tavayı yıkamanıza gerek yok. Söz veriyoruz.
1. Ananaslı tavuk köri
Kümes hayvanlarını baharatlı sosla pişirmek, pilav pişirmekten daha fazla zaman almayacaktır. Sadece yarım saat - ve çekici aromaya sahip lezzetli bir yemek hazır. Yoğurt tavuğa yumuşaklık katar ve ananaslar alışılmadık bir tatlı nota katar.
Bu arada, elinizde ananas suyu yoksa konserve meyve şurubu ile değiştirin.
Doğranmış bir soğanı tavada sıvı yağ ile kavurun. Oraya birkaç diş doğranmış sarımsak ile birer çay kaşığı kişniş, zerdeçal ve kimyon koyun.
Küp şeklinde kesilmiş 2 tavuk filetoyu ekleyin. Kızartıldıklarında 2 yemek kaşığı un ekleyin ve 60 ml su ve ananas suyunu dökün.
130 ml yoğurt ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın. 100 gr ananas ekleyin ve tavuğu pişene kadar pişirin.
Daha fazlasını öğrenin →
2. Bir tavada kıymalı makarna yuvaları
Basit ama güzel bir akşam yemeği için harika bir seçenek. Bu yemeğin makarnasının ayrı olarak haşlanmasına gerek yoktur. Köfte ile birlikte domates ve sebze sosunda pişirilirler. Domuz ve dana köfteleri soğan sayesinde sulu olur.
350 gr kıymayı doğranmış soğan, tuz ve karabiberle karıştırın. 6-8 köfte haline getirin.
Başka bir soğanı ve 300 gr domatesi kendi suyunda doğrayın. Havuçları rendeleyin. Soğanları ve havuçları bir tavada yağla kızartın. 1 yemek kaşığı salça, domates, tuz, karabiber ve 300 ml su ekleyin.
Kaynayan domates sosunun içerisine 6-8 adet makarna yuvasını yerleştirin ve üzerine köfteleri yerleştirin. Sosu tavadan dökün ve kapağı kapalı olarak 25-30 dakika pişirin. Son olarak peynir serpin.
Daha fazlasını öğrenin →
3. Hindi ve sebzeli bulgur
Bulgur geleneksel tahıllara mükemmel bir alternatiftir. Bu yemeği yapmanın en zor kısmı malzemeleri doğramaktır. Geri kalan adımlar sizden çok az dikkat gerektirir veya hiç ilgilenmez.
Gelecekte tarifi değiştirmek isterseniz başka taze sebzeler veya dondurulmuş karışım ekleyin.
500 gr hindi filetosunu, havuç, biber ve soğanı doğrayın.
Eti bir tavada sıvı yağ ile kavurun. Sebzeleri atın, 5 dakika sonra tuz, karabiber ve ¹⁄₂ çay kaşığı zerdeçal ile tatlandırın.
Oraya 200 gr bulguru koyun, 1¹⁄₂–2 bardak sıcak su dökün. 20 dakika ağzı kapalı olarak pişirin.
Daha fazlasını öğrenin →
4. Fasulye ve karnabaharlı sosis
Evde domates soslu fasulye konserveniz varsa, bu basit yemeği yapmayı deneyin. Sebzeler, etler ve baklagiller birlikte haşlanarak birbirlerinin aroma ve tatlarını alırlar.
¹⁄₂ karnabahar, 6 sosis, ¹⁄₂ dolmalık biber ve soğanı doğrayın. Soğanları ve sosisleri bir tavada yağla kızartın.
Domates sosuna lahana, dolmalık biber ve bir kutu fasulye ekleyin. Bir bardak suya dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
Daha fazlasını öğrenin →
5. Sebze ve pilav ile haşlanmış balık
Bu tarif için herhangi bir beyaz balık işe yarayacaktır. Kızarmış soğan ve kırmızı biber sayesinde hoş bir aroma kazanacak, salça ise daha zengin bir tat verecektir.
Unutmayın: Damak zevkinize göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz. Deneyerek her seferinde yeni bir yemek elde edebilirsiniz.
Bir soğanı, ¹⁄₂ dolmalık biberi, birkaç domatesi ve 300 gr balık filetosunu doğrayın. Bir adet havuç rendeleyin.
Yağlı bir tavada soğanları, biberleri ve havuçları birkaç dakika kızartın. Domates ve 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin. Tuz, karabiber ve ¹⁄₂ çay kaşığı kırmızı biberle tatlandırın.
Üzerine yaklaşık 100 gr pirinç koyun ve 1¹⁄₂ bardak sıcak su dökün. Yaklaşık 20 dakika kadar ağzı kapalı olarak pişirin.
Daha fazlasını öğrenin →
Daha da basit tarifler🧐
- Herkesin halledebileceği en basit yemekler
- Yarım saatte hazırlanabilen 12 lezzetli yemek
- Masaya koymaktan utanmayacağınız 13 hızlı yemek
- Lezzetli, hızlı bir akşam yemeği için 15 tarif