Evde çay için melisa nasıl kurutulur

Kurutma için melisa nasıl hazırlanır

Tüm yeşillikleri dikkatlice sıralayın. Kuru, sararmış, çürümüş ve böcekler veya hastalıklarla şımarık yaprakları atın. Toz ve kirden kurtulmak için ayıklanmış limon balsamını soğuk akan su altında yıkayın.

Yaprakları hazırlamak isterseniz saplarından ayırın. Limon balsamını bir tel ızgara veya havlu üzerine yayın ve fazla sıvının akmasına izin verin.

Yeşillikleri daha hızlı kurutmak için kağıt veya bez peçetelerle kurulayın.

Yatay bir yüzeyde melisa nasıl kurutulur

Melisa yapraklarını veya saplarını temiz bir tepsiye ince bir tabaka halinde yayın.

Veranda, tavan arası veya gölgeli yan pencere pervazları gibi gün boyunca doğrudan güneş ışığı almayan, iyi havalandırılan, kuru bir alan bulun. Orada limon otu tepsileri bırakın. Doğal kuruma işlemi ortalama 2-3 gün sürecektir. Eşit şekilde kuruması için yeşillikleri ara sıra çevirmeyi unutmayın.

Süpürgelerde melisa nasıl kurutulur

Bu şekilde melisa saplarını hazırlayabilirsiniz. 8-10 adetlik demetler halinde toplayın. Altta küçük bir ilmek yaparak bir iple bağlayın. Süpürgeleri iyi havalandırılan, kuru, gölgeli bir alanda bir gölgelik altında baş aşağı asın. Kirişlerin birbirinden küçük bir mesafede olması ve birbirine değmemesi önemlidir.

Yaklaşık 3-4 gün sonra melisa tamamen kurur ve saklamaya hazır hale gelir.

Bir elektrikli kurutucuda melisa nasıl kurutulur

Cihazın tepsilerine melisa yapraklarını veya saplarını tek kat olacak şekilde yayın. Çok fazla yeşillik varsa, birkaç tepsi kullanabilirsiniz. Bunları cihaza koyun ve minimum sıcaklığı ayarlayın (30 ila 45 derece).

Limon balsamını 2-2,5 saat bekletin. Boşlukları fazla kurutmamak için periyodik olarak kontrol edin. Yapraklar soluk yeşile dönüp bastırıldığında kolayca kırıldığında, cihazı kapatın, tepsileri çıkarın ve yeşilliklerin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.

Fırında melisa nasıl kurutulur

Bir fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hizalayın. Melisa yapraklarını veya dallarını ince bir tabaka halinde yayın. Yeşilleri fırına koyun, sıcaklığı yaklaşık 35-40 dereceye ayarlayın. Gaz sobası kapısını yaklaşık 15 cm, elektrikli olanı 5 cm aralık bırakın.

Bir saat sonra melisayı ters çevirin ve tamamen kuruyana kadar 1-2 saat daha bırakın. Bundan sonra, fırın tepsisini çıkarın ve son kurutma için yeşillikleri 6-12 saat oda sıcaklığında tutun.

Mikrodalgada melisa nasıl kurutulur

Bu yöntem yaprakçık hasadı için uygundur. Büyük bir tabağı kağıt havlularla kaplayın. Üzerine bir kat limon balsamını yayın ve üstüne başka bir havluyla örtün. yeşillikleri koy mikrodalga 2 dakika boyunca minimum gücü ayarlayarak.

Plakayı mikrodalgadan çıkarın. Peçeteyi melisadan çıkarın ve yaprakların oda sıcaklığında bir gün tamamen kurumasını bekleyin.

kurutulmuş melisa nasıl saklanır

Kurutulmuş yapraklar ve dallar bütün olarak veya bir blender ile önceden kıyılmış olarak kullanılabilir. İçin depolamak kanvas torbalar, iyi kağıt torbalar, sıkı kapaklı cam veya seramik kavanozlar uygundur.

Limon balsamını seçilen kaba veya pakete koyun, kapatın ve kuru, karanlık bir yere koyun. Otları taze tutmak için baharatlardan, çaydan, kahveden, şifalı bitkilerden ve diğer yoğun koku kaynaklarından uzak tutun.