Bahçeden sarımsak ne zaman çıkarılır ve nasıl çıkarılır?

Bahçeden sarımsak ne zaman çıkarılır?

Her şey sarımsak türüne bağlıdır. Kış (o hapsedilmiş sonbahar) yaklaşık Temmuz ortasından Ağustos başına kadar kazılır. Bahar (ilkbaharda ekilen) daha sonra olgunlaşır, bu nedenle Ağustos ayında ve hatta Eylül başında hasat edilir.

Ancak bunlar yalnızca yaklaşık tarihlerdir. İklim ve hava durumuna bağlı olarak değişebilirler. Bu nedenle, bitkilerin görünümüne odaklanmak daha iyidir.

Sarımsağın olgunlaştığı ve onu çıkarmanın zamanı geldiği nasıl anlaşılır?

Ok, daha önce kırmadıysanız, size kış sarımsağının olgunluğunu anlatacaktır. Çiçeklenme üzerindeki kabuk patladıysa ve genç tohumlar ortaya çıktıysa, baş zaten hasat için hazırdır. Bu arada, bahar sarımsağının okları yoktur.

Hem kış hem de bahar sarımsaklarının olgunlaşmasının bir başka kesin işareti, bitkilerin alt yapraklarının yoğun bir şekilde sararması ve kurumasıdır.

Bahçeden sarımsak nasıl çıkarılır?

Kuru havalarda hasada başlayın. İşlemden birkaç gün önce yağış olmaması arzu edilir, böylece toprak bahçe ve sebze bahçesi hafifti ve neme doymamıştı.

Başlara zarar verebileceğinden, sebzeleri üstlerinden tutarak yerden çekmeyin. Bir bahçe çatalı kullansan iyi olur. Yataklarınızı malçladıysanız, örtü tabakasını çıkarın, böylece yoldan çekilin. Sarımsak sırasından yaklaşık 10-15 cm geri adım atın, dirgeni yere saplayın.

Toprak topu kafalarla birlikte kaldırın. Yaprakların tabanından tutarak sarımsağı dikkatlice çıkarın.

Avuç içlerinizle sebzeleri büyük toprak parçalarından temizleyin. Kafalara zarar vermemek için yere veya birbirine vurmayın.

Sarımsağı yatağın üzerine tek kat halinde yayın ve biraz kuruması için 2-3 saat bekletin.

Bundan sonra, örneğin bir gölgelik altında gölgede iyi havalandırılan bir yer bulun. çardak veya verandada. Sarımsağı düz bir yüzeye tek bir tabaka halinde yayın. Ayrıca 10-15'li demetler halinde bağlayıp başları aşağı gelecek şekilde bir ipe asabilirsiniz.

Sarımsağın kurutulması iki ila dört hafta sürecektir. Yapraklar tamamen sarı ve kırılgan hale geldiğinde, 4-5 cm'lik bir güdük bırakarak baştan kesin. Sebzeleri kir artıklarından elinizle veya yumuşak bir fırçayla temizleyin.

Kazıp kuruttuktan sonra sarımsakla ne yapılmalı?

Ürününüzü dikkatlice seçin. En büyük kafaları ayırın - ekim malzemesi olarak kullanılabilirler. Hasarlı olanları atın, küçük olanlar en iyi şekilde hemen yenir. Kış için büyük ve güçlü örnekler gönderin. Sarımsak farklı şekillerde nasıl düzgün şekilde saklanır, okuyun bizim malzememizde.