Kış için kırmızı, siyah ve beyaz kuş üzümü nasıl dondurulur
Miscellanea / / July 14, 2023
Size meyveleri nasıl bütün ve rendelenmiş halde tutacağınızı anlatıyoruz.
Tüm eylemler siyah, kırmızı ve beyaz kuş üzümü için aynı olacaktır. Dondurulmuş meyveler saklanabilir dört aya kadar.
Kuş üzümü dondurmak için nasıl hazırlanır
Olgun seç meyveler hasar veya çürüme yok. Toz ve kalıntıları gidermek için kuş üzümü soğuk su altında iyice durulayın. Bir kevgir içinde süzün ve suyun tamamen boşalmasına izin verin.
Meyveleri ezmemeye dikkat ederek dallardan dikkatlice çıkarın. Siyah kuş üzümü ellerinizle ayırmak kolaydır ve küçük kırmızı ve beyaz ile normal bir çatal kullanmak uygundur. Dalları onunla tarayın ve meyveler fazladan çaba harcamadan kaseye düşecektir.
Yıkanmış ve soyulmuş meyveleri bir bez veya kağıt havlu üzerine koyun, hafifçe kurulayın ve 1-2 saat düzgün kurumaya bırakın. Bütün kuş üzümü donduruyorsanız bu özellikle önemlidir. Nem damlaları nedeniyle meyveler bir topakta donar.
Bütün kuş üzümü nasıl dondurulur
Bu meyveler yoğun bir kabuğa sahiptir, bu nedenle donmayı bir bütün olarak iyi tolere ederler. Boşluklar daha sonra aşağıdakiler için kullanılabilir: pişirme ve tatlılar.
Neye ihtiyacın var
- Frenk üzümü;
- tepsi veya tahta;
- dondurmak için plastik kaplar veya torbalar;
- işaretleyici.
Nasıl yapılır
Temiz ve kuru kuş üzümlerini tepsi veya kesme tahtası gibi düz bir yüzeye tek kat halinde yayın.
Çilekleri 2-3 saat dondurucuya koyun. Ne zaman frenk üzümü tamamen donmuşsa, dondurucu poşetlerine veya plastik kaplara aktarın.
Torbaları sıkıca bağlayın ve kapları kapaklarla kapatın, kolaylık sağlamak için paketleri bir işaretleyici ile imzalayın. Meyveleri saklamak için tekrar dondurucuya koyun.
Kuş üzümü şekerle nasıl dondurulur
Püre haline getirilmiş meyveler, hızlı bir şekilde çözülmesi ve tatlılara, tahıllara, süzme peynirlere ve içeceklere eklenmesi için küçük bir kapta uygun şekilde paketlenir.
Neye ihtiyacın var
- 1 kg kuş üzümü;
- derin kase;
- 300–500 gr şeker;
- dalgıç karıştırıcı;
- kapaklı plastik kaplar.
Nasıl yapılır
Çilekleri derin bir kaseye koyun ve üzerine şeker serpin. Kum miktarını beğeninize göre azaltın veya artırın. Siyah ve beyaz kuş üzümü için Sahra daha az gerekli olacak ve ekşi kırmızı için - daha fazla.
Çilekleri bir blender ile öğütün. Kristalleri çözmek için iyice karıştırın.
Kuş üzümü kaplara dökün. Dondurma sırasında kütle genişleyecektir, bu nedenle üstte biraz boş alan bırakın. Kapları kapaklarla kapatın, imzalayın ve dondurucuya koyun.
Ayrıca oku🧊🍒❄️
- Yeşil bezelye nasıl dondurulur: iki kolay yol
- Ahududu nasıl dondurulur
- Kış için kirazlar nasıl dondurulur
- Çilek nasıl dondurulur: Tüm durumlar için 5 harika fikir
- Kış için dereotu nasıl dondurulur