Bu Yaz Yapabileceğiniz 8 Kolay Böğürtlen Tatlısı
Miscellanea / / June 22, 2023
1. Soğuk çilek çorbası
İçindekiler
- 800 gr çilek;
- tadımlık şeker;
- 100 ml krema %10 yağ;
- 80 gr kremalı dondurma;
- Hindistan cevizi gevreği, dekorasyon için fındık.
Yemek pişirmek
Çilekleri akan su altında durulayın, kuyruklarını çıkarın ve meyveleri bir kağıt havlu üzerinde kurutun. Onları bir karıştırıcıya koyun, şeker ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Soğutulmuş kremayı dökün. Bu arada istenirse doğal yoğurt veya kefir ile değiştirilebilirler. Çorbayı karıştırın, kaselere alın ve dondurma, hindistancevizi pulları ve fındıkla süsleyin.
2. Çilek ile yulaf ezmeli kurabiye
İçindekiler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi;
- 2 yumurta;
- yer fıstığı - tatmak;
- 150 gr süzme peynir;
- 70 ml süt;
- tadımlık şeker;
- 100 gr çilek - kuş üzümü, yaban mersini veya kızılcık.
Yemek pişirmek
Yulaf ezmesini yumurta ve ezilmiş fıstıkla karıştırarak bir hamur yapın. Doldurmak için süzme peynir, süt ve şekeri bir blender ile pürüzsüz olana kadar çırpın, meyvelerin yarısını hafifçe karıştırın. Hamuru silikon kalıplar arasında bölün ve her kurabiyenin ortasında bir girinti bırakın. Üzerine lorlu karışımı dikkatlice ekleyin.
Çanağı 180 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika gönderin. Bitmiş kurabiyeleri kalan meyvelerle süsleyin.
Daha fazla tarif bulun ve kendi tariflerinizi sosyal medyada paylaşın RUS. 22 Haziran - 29 Haziran tarihleri arasında mekanda Berry June yarışması düzenleniyor. Yaz tatlısı tarifleri içeren fotoğraflar, videolar ve kısa hikayeler yayınlayın ve bir hashtag ekleyin #berryYRUS.
AI TI SERVIS LLC
Fiyat: Ücretsiz
İndirmek
Fiyat: Ücretsiz
AO İletişim Kutusu
Fiyat: Ücretsiz
İndirmek
Fiyat: Ücretsiz
30 Haziran gibi erken bir tarihte, dut yeme departmanından YARUS tatlı uzmanları kazananları belirleyecek. En iyi tariflerin yazarları 2.000 jetona kadar alacak. Bu, bir banka hesabına 1 madeni para - 1 ruble oranında çekilebilen sosyal ağın dahili para birimidir.
tarifi paylaş3. meyveli dondurma
İçindekiler
- 200 gr çilek;
- 200 gr yaban mersini;
- 200 gr şeker;
- 300 ml doğal yoğurt.
Yemek pişirmek
Çilekleri şekerle dökün ve bir blender ile pürüzsüz bir püre haline getirin. Yoğurdu daha havadar hale getirmek için bir karıştırıcı ile çırpın ve meyve kütlesine ekleyin. Tatlıyı buzlu şeker kalıplarına dökün ve dondurucuya yerleştirin. Kalıplar plastik yoğurt kapları ile değiştirilebilir ve ortasına bir dondurma çubuğu yerleştirilebilir. Oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletirseniz hazır tatlıyı kaptan çıkarmak daha kolay olacaktır.
4. Ekşi krema ve çilek ile panna cotta
İçindekiler
- 200 ml süt;
- 1 yumurta sarısı;
- 2 yemek kaşığı jelatin;
- 200 gr ekşi krema;
- tadımlık şeker;
- 100 gr çilek;
- dekorasyon için nane.
Yemek pişirmek
Tatlının süt tabakasını hazırlamak için süt ve yumurta sarısını birleştirin. Bir çırpma teli ile karıştırın ve kaynayana kadar ateşe verin. Jelatini paketin üzerindeki talimatlara göre suda eritin, şişene kadar bekleyin ve kaynatmadan kısık ateşte eritin. Ekşi krema ve şekeri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Artık tüm malzemeler karıştırılabilir, kaselere dökülebilir ve buzdolabına konulabilir.
Dut tabakası için, çilekleri ve şekeri bir karıştırıcıda çırpın. Süt tabakası sertleştiğinde üstüne tatlı köpük ekleyin. Bitmiş tatlı nane ile süslenebilir.
5. Kefir üzerinde yaban mersinli sufle
İçindekiler
- 100 gr yaban mersini;
- 300 ml kefir;
- 10 gr jelatin;
- 30 ml su;
- tadımlık şeker.
Yemek pişirmek
Yaban mersini ve kefiri bir karıştırıcıda karıştırın. Jelatini şişene kadar suda bekletin ve ardından kısık ateşte ısıtın. Bu arada ocak yerine jelatini mikrodalgaya 10 saniye gönderebilirsiniz. Elde edilen kütleyi meyve-kefir püresine dökün, şeker ekleyin ve tekrar bir karıştırıcıda karıştırın.
Mikseri alın ve hacminin artması ve parlaklaşması için sufleyi maksimum hızda çırpın. Tatlıyı kaselere dizin ve katılaşması için buzdolabına gönderin.
6. ricotta ile yaban mersinli krep
İçindekiler
- 425 gr ricotta;
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı şeker;
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi;
- 2 yemek kaşığı limon suyu;
- 100 gr un;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- 100 gr yaban mersini;
- bal, pudra şekeri - tatmak.
Yemek pişirmek
Büyük bir kapta ricotta, yumurta, şeker, limon kabuğu rendesi ve suyu pürüzsüz olana kadar çırpın. Un ve kabartma tozu ile birleştirin. Hamura yaban mersini ekleyin. Meyvelere zarar vermemeye dikkat ederek hafifçe karıştırın.
Tavayı orta ateşte koyun ve iyice ısıtın. Yapışmaz yüzeye yağ eklenmesine gerek yoktur. Farklı bir tavanız varsa biraz yağlayabilirsiniz. Hamuru küçük porsiyonlar halinde yayın ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Hazır krepler, tatmak için yaban mersini, bal veya diğer katkı maddeleri ile süslenebilir.
7. dut kahvesi
İçindekiler
- 2-3 yemek kaşığı öğütülmüş kahve;
- 10-15 gr siyah frenk üzümü;
- 50 ml frenk üzümü suyu;
- 20 ml krema %10 yağ;
- tadımlık şeker.
Yemek pişirmek
Türk veya kahve makinesinde kahve yapın ve bir bardağa dökün. Çilekleri, meyve suyunu, kremayı ve şekeri bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın. Berry püresini kahveye dökün. İçecek hem sıcak hem de soğutulmuş olarak servis edilebilir.
8. Yaban mersini ve limonlu kek
İçindekiler
Test için
- 200 gr un;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- tuz - bir tutam;
- bir limonun kabuğu;
- 110 gr tereyağı;
- 2 yumurta;
- 190 gr şeker;
- 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
- 120 ml süt;
- 160 gr yaban mersini.
şurup için
- 2 yemek kaşığı şeker;
- 1 yemek kaşığı limon suyu.
Yemek pişirmek
Un, kabartma tozu, bir tutam tuz ve limon kabuğu rendesini geniş bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta yumuşatılmış tereyağı, yumurta, şeker ve vanilya şekerini çırpın. Ortaya çıkan kütleye süt dökün ve ardından un karışımını ekleyin ve karıştırın. Yaban mersini dikkatlice hamurun içine katlayın. Bir kalıba dökün ve 180 dereceye ısıtılmış fırında 60 dakika pişirin.
Kek pişerken şerbetini yapabilirsiniz. Bunu yapmak için şeker ve limon suyunu birleştirin, şeker tamamen eriyene kadar mikrodalgada ısıtın. Bitmiş pastayı birkaç yerde bir kürdan ile delin ve şurubu üzerine dökün.
Yemek tarifleri, yaşam notları, seyahat videoları ve diğer içerikleri içeren fotoğrafları bir sosyal ağda kolayca paylaşın RUS. Platform, ilgi alanlarınıza adanmış birkaç tematik yayını aynı anda yürütmenize olanak tanır: yemek yapmaktan örgü örmeye, mizahtan sevimli kedilere. İçerikten de para kazanabilirsiniz: örneğin, uzun videoların yazarları her 1.000 görüntüleme için 50 jeton ve kısa öyküler - 20 jeton alır. Kişisel hesabınızda 1.000'den fazla jeton biriktiğinde, 1 jeton = 1 ruble oranında bir banka hesabına çekilebilir.
blogger ol