Zaman Podcasti Var: İspanyol Mutfağı - Paella'dan Gazpacho'ya

Zaman Var podcast'inin yeni sezonunda farklı ülke ve dünya halklarının ulusal mutfaklarından bahsedeceğiz. Ve İspanya'dan "mutfak coğrafyası" okumaya başlayalım. Bu ülkenin sakinleri neden tapası bu kadar çok seviyor, mükemmel paella nasıl olmalı, İspanyollar hangi lezzetli çorbaları yapıyor ve hangi şaraplar daha iyi? İspanyol yemekleri ile birleştiğinde - konuğumuz, Helvetia Hotel'in marka şefi ve Cafe Claret ve Marius Alexander restoranları anlatıyor tüm bunları Bogdanov.

Bu şovu isimsiz ile birlikte yaptığımızı hatırlayın. mutfak projesi Her zevke uygun tarifler bulabileceğiniz Lifehacker.

1:39 İspanyollar neden küçük tapasları bu kadar çok seviyor?

5:37 İspanya'nın farklı bölgelerinin mutfakları arasındaki fark nedir?

7:35 Dünyanın en iyi paella'sı nasıl yapılır?

12:47 - mürekkepbalığı mürekkebi ile paella nedir ve restoranlarda kim sipariş eder?

19:06 - İspanyol çorbaları nelerdir ve tüm çeşitleri arasında denenmeye değer şeyler nelerdir?

23:15 İspanyollar deniz ürünlerini nasıl hazırlar?

25:31 - İspanyol tatlıları - muhallebi hamuru şeritleri Avrupa'da neden bu kadar popüler?

29:50 - "Günün Yemeği" başlığı: aynı tatlıları hazırlıyoruz. Tarifin metin sürümünü arayın Burada.

"Zaman var" podcast'ine abone olun ve uygun olan her yerde dinleyin: Apple Podcast'leri, Google Podcast'leri, «Yandex Müzik», «Temas halinde», döküm kutusu, Youtube Ve ses akışı.