Rus "Medovik" dünyanın en iyi 100 pastası sıralamasında birinci oldu
Miscellanea / / April 06, 2023
Ayrıca ilk 30'da Kuş Sütü pastası da yer aldı.
Daha geçen gün, mutfak yayını TasteAtlas sundu derecelendirme karşıtı Yakutya salatasının birinci olduğu ve biraz önce en iyi keklerin bir listesinin yayınlandığı dünyanın en kötü yemekleri. İlk 100'e Ruslar başkanlık etti "Ballı Kek».
Dünyanın en iyi 10 pastasının tamamı
1. "Medovik", Rusya'da ve eski SSCB ülkelerinde yaygın olan bir pastadır. Genellikle bir kat ekşi krema ile üç ballı kekten oluşur.
2."Sernik" - Çizkek Polonya'dan yumurta, şeker ve lor peynirinden yapılır. Üzerine genellikle kuru üzüm, çikolatalı mus, meyve ve jöle de eklenir.
3. Pave, Brezilya'da pişirilmeyen katmanlı bir kektir. Bisküvi kurabiye, krema, yumurta, yoğunlaştırılmış süt ve çikolata kombinasyonundan oluşur.
4. "Japon Cheesecake", sufle cheesecake olarak bilinen hafif ve kabarık bir tatlıdır. Benmari usulü fırında pişen kek karışımına çırpılmış yumurta akı ilave edilerek yapılır.
5. "Kladkaka" - doymuş çikolatalı kek
İsveç'ten. Pişirme sırasında kabuğunun ortası daima nemli kalmalı ve dış tabaka ince çıtır bir kabuğa dönüşmelidir.6. "Šakotis", açık ateşte tahta bir şiş üzerinde kalın bir hamurdan pişirilen, Polonya ve Litvanya mutfağının geleneksel bir turtasıdır.
7. Wallachian Frgal, neredeyse yarısı tepesi olan kırıntıları olan yuvarlak şekilli tatlı bir Çek turtasıdır. Kuru armut, reçel, meyve, süzme peynir, haşhaş tohumu, ceviz, lahana, alabaş veya havuç ile yapılabilir.
8. "Muzlu Ekmek", Guatemala mutfağına özgü bir muzlu bisküvidir. Hafif muz aromalı ve biraz tatlı olan bu kek genellikle muz, un, yumurta, tereyağı, kabartma tozu, şeker ve tuz karışımıyla yapılır.
9. "Karpatka" - süt-vanilyalı puding veya muhallebi ile geleneksel bir Polonya keki. Genellikle iki farklı hamur türünden oluşur: kum ve muhallebi.
10. Arjantin Çikolatalı Kek, ünlü İtalyan tiramisu'dan esinlenen bir tatlıdır. Çikolata parçacıklı kurabiyelerden yapılır. dulce de leche ve krem peynir.
Ayrıca en iyi 50 kek listesinde başka bir Rus tatlısının da yer aldığını unutmayın - "Kuş Sütü", 26. sırada yer alıyor. Derecelendirmenin tamamı şu adreste mevcuttur: TasteAtlas web sitesi.
En sevdiğin pasta nedir?