Uykulu Beyinler Neden Tatlı ve Yağlı Olur?
Miscellanea / / January 07, 2022
Her şey kokuları nasıl algıladığımızla ilgili.
Uyku yoksunluğu iştahı nasıl etkiler?
Bilim adamları uzun zamandır düzenli uyku yoksunluğunun ilişkili olduğunu fark ettiler. 1. F. P. Kapuçino, F. M. Taggart, N. Kandala. Meta - Çocuklarda ve Yetişkinlerde Kısa Uyku Süresi ve Obezite Analizi / Uyku
2. S. R. Patel, F. B. Hu. Kısa uyku süresi ve kilo alımı: sistematik bir inceleme / Obezite (Gümüş Bahar) aşırı kilolu ve obez.
Uykusuzluk bozarS. Tahir, L. Lin, D. Austin. Kısa Uyku Süresi Azaltılmış Leptin, Yüksek Ghrelin ve Artan Vücut Kitle İndeksi / PLOS Tıbbı ile İlişkilidir Açlık ve tokluk hissinden sorumlu olan leptin ve ghrelin hormonlarının üretimi. Kötü bir geceden sonra insanlar ihtiyaç duyduklarından fazlasını yerler ve yine de yemek yemeyi tercih ederler.R. R. Markwald, E. L. Melanson, M. R. Smith. Yetersiz uykunun toplam günlük enerji harcaması, gıda alımı ve kilo alımı üzerindeki etkisi / PNAS yağ ve karbonhidrat oranı yüksektir.
Bir deneydeK. Spiegel, E. Taşlı, P. Penev. Kısa iletişim: Sağlıklı genç erkeklerde uyku kısıtlaması, düşük leptin seviyeleri, yüksek ghrelin seviyeleri ve artan açlık ve iştah ile ilişkilidir / Annals of Internal Medicine Sağlıklı genç insanlarda sadece iki günlük uyku yoksunluğunun iştahı %24, şekerli ve yağlı yiyeceklere olan istekleri ise %33-45 oranında artırdığını buldu.
Northwestern Üniversitesi'ndeki bilim adamları, uykusuzluğun neden tavuk göğsü ve marul yerine hamburger ve çikolata istediğini bulmaya karar verdi. Koku alma sisteminin dahil olduğu ortaya çıktı.
Kötü bir geceden sonra neden yüksek kalorili bir yemek istiyorsun?
deneydeS. Butani, J. D. Howard, R. Reynolds. Koku bağlantısı, insanlarda uykuya bağlı gıda seçimlerine aracılık eder / eLife 25 sağlıklı katılımcı iki gruba ayrıldı. Bazıları günde 4 saat, bazıları 8 saat uyudu.
Ertesi gün, katılımcıların büfeye girmelerine ve canlarının istediğini seçmelerine izin verildi. Uykulu insanlar, yaban mersinli kekler (190 kcal) yerine, sırlı çörekler (440 kcal) gibi daha yüksek kalorili yiyecekleri sürekli olarak tercih ediyorlardı.
Bir kan testi, sadece 4 saat uyuyanların, ilgili moleküller olan 2-oleoilgliserol (2OG) düzeylerinin arttığını gösterdi.K. B. Hansen, M. M. Rosenkilde, F. K. Knop. 2 - Oleoyl Glycerol Bir GPR119 Agonistidir ve GLP'yi İşaretler - İnsanlarda 1 Salınım / Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi endokannabinoid sistemin çalışmasında. Bu reseptör ağı, beyin de dahil olmak üzere çeşitli doku ve organlarda bulunur ve iştahın yanı sıra ağrı hissi, ruh hali, hafıza, eğitim ve iştah.
Diğer şeylerin yanı sıra, endokannabinoid sistem koku alma duyusunu etkiler. Alıcıları beynin birçok bölgesinde bulunur.G. Toprak, G. Marsicano, P. Grandes. Olfaktör Süreçlerin Kannabinoid Kontrolü: Nerede Önemlidir / Genler (Basel)koku soğanı ve armut biçimli ağaç kabuğu da dahil olmak üzere koku hakkında bilgi işleme.
Bilim adamları, uyku yoksunluğu 2OG seviyelerini arttırdığından, beyindeki koku alma merkezlerinin aktivitesinin de değişmesi gerektiğine karar verdiler. Bunu test etmek için katılımcılar bir MRI tarayıcısına yerleştirildi ve tarama sırasında beyin onlara farklı aromalar hissettirdi - hem yemekle ilişkili hem de değil ilişki.
Yeterince uyumayanlar için armut şeklindeki kabuğun kokulara daha aktif tepki verdiği ortaya çıktı. Ayrıca, koku alma merkezi ile diğer şeylerin yanı sıra tat alma duyusu ve duyularından sorumlu olan insular lob arasındaki bağlantının zayıfladığını fark ettiler. iştah.
adacık işleniyorS. Frank, S. Kullmann, R. Veit. İnsular kortekste gıda ile ilgili süreçler / İnsan sinirbiliminde sınırlar yiyeceklerin kokusu ve tadı gibi bilgileri duyulardan alır ve vücudun yeterli enerjiye sahip olup olmadığı hakkında bilgi alır.
Uyku eksikliği nedeniyle piriform korteks ile adacık arasındaki bağlantı bozulursa, adacık vücuttaki enerji rezervleri hakkında bilgileri kaçırabilir. Böylece kebap veya çikolata kokusu hakim olacak ve zaten yeterli kalori olsa bile yemek yiyeceksiniz.
Ek olarak, bu alanlar arasındaki zayıf bir bağlantı, kontrolü zayıflatmakla tehdit eder ve bu da şu tarzda dürtüsel davranışlarla sonuçlanabilir: "Bir çikolata görüyorum, hiçbir engel görmüyorum."
Bu mekanizmanın kilo almaması için ne yapılmalı?
Birkaç kuralı hatırla.
- Her gece 7-8 saat uyumayı hedefleyin. Bunu yapmanıza yardımcı olacak alışkanlıklar edinin: aynı anda yatın ve kalkın, geceleri kendinizi tıkamayın ve cihazlarınızı yatmadan bir saat önce bir kenara koyun.
- Kötü bir geceden sonra porsiyonlarınızı seçerken ekstra özen gösterin. Gerçekten iştah hissetseniz bile, kötü bir ruh halini yakalamaya çalışmak yerine, uykulu bir beyin sizi vücudunuzun gerçekten ihtiyaç duyduğundan çok daha fazlasını tüketmeye zorlayabilir.
- Uykusuzlukla geçen stresli yaşam dönemlerinde yüksek kalorili yiyeceklerden uzak durun: fast food kafelerde yemek yemeyin, eve tatlı almayın. Yeterli enerjiyi almanıza ve günlük ihtiyacınızı karşılamanıza yardımcı olması için kalorili ve makrobesinli hazır yemekleri yanınızda getirin.
Ayrıca okuyun🧐
- Hangi Kilo Kaybı Takviyeleri Gerçekten Çalışır ve Hangileri Yaramaz
- Zorlayıcı aşırı yemek yemekten nasıl kurtuldum ve sağlıklı bir diyete geldim
- Tatilden sonra vücudu rahatlatmak için ne yenir?
Spor ve fitness hakkında yazıyorum. Halterde CCM, fonksiyonel çepeçevre yarışan atlet, yoga ve koşu hayranı. Okuyucuların yalnızca doğrulanmış bilgilere ulaşması için Pubmed ile bilimsel araştırmalara ve meta-analizlere daldım. Ev için bir interval antrenmanı oluşturuyorum ve her zaman kendim test ediyorum. İnsanları seviyorum ve herkesin mutlu olmasını istiyorum.