Izgara sulu tavuk pişirmeye nasıl

Hiçbir yaz olduğunda, hava tam olarak memnun ve bir kamp ateşi veya ızgarada üzerine her türlü gıda hazırlamak edilebilir? Zaten piknik için hazırlanabilir ilginç yemeklerin küçük bir seçim yaptık. Şimdi ulaştı ve tavuk var.

Yani, ızgara çok lezzetli ve sulu tavuk pişirebilirsiniz, çıkıyor. Donanması'nda bir şef adamın torunu ve amiraller ile diğer VIP için hazırlanıyordu - His sırları Alan Banks bölünmüş. Büyükbaba da torunu ve torunu ile sırlarını paylaştı açgözlü değildi ve dünya ile paylaştı.

Böyle için bileşenlerin bazıları bize sağladıkları süpermarketlerde tam olarak aynı ürünleri bulmak mümkün olacak değildir yerine cesaret.

Adım №1. Tavuk oda sıcaklığına ayarlandı (hatta buzdolabı en az 30 dakika dışında yatmak) ve kağıt havlu silin kurutun.

Adım №2. o bir kelebek gibi görünüyordu böylece tavuk kesin. Genellikle ortasında bir kesi yapmak ama Alan arkada bir kesi tavsiyede - tavuk daha sulu yani.

Adım №3. ızgara önceden ısıtın. Isıtma için kontrol edin: Eğer birden fazla 8 saniye ızgara elini tutamam

Adım №4. tavuk birincil kaynağı, bir sprey yağ püskürtülen. Sadece bitkisel yağ ile ellerini smear oldukça edebilirsiniz.

Adım №5. Şimdi yağlayın tavuk zamanı kümes hayvanları için baharat hazırlanan ve ızgara göndermek! Ayrıca, yine limon veya limon suyu ve bir İtalyan domates sosu gerekir. Bunun yerine otlar ve sarımsak ile herhangi domates sosu alıp kendiniz pişirebilirsiniz doldurma domates a. Tabii ki, İtalyan bir üretim sos kullanmak daha iyi olurdu, ama biz onun değerini bir bütün tavuk maliyetine eşit durumda olacak diye korkuyorum.

yağlanmış ızgara baharat tavuk koyun. Arkalık (- pastırma üzerine sırt ve 1/3 harcanmaktadır toplam pişirme süresinin 2/3) meme daha uzun hazırlanıyor. Limon suyu veya limon suyu ve İtalyan sosu ile her 10 dakikada basting, yumuşayana kadar pişirilir.

Adım №6. Bu adım sadece yemek pişirmek için özel bir termometre sahip olanlar için uygundur. 71.1 - sizde varsa, o uyluk sıcaklık 76.7 derece ve döş ilgili olmalı. termometre değilse, o (uyluk) en uzun hazırlanıyor oralarda kendi deneyim ve kesim et güveniyor.

Adım №7 (en önemli). Ve sulu tavuk ve yarı zamanlı aile sırrı Banksy için son dokunuş - (örneğin aşınma buz ve içeceklerde) folyo ve taşınabilir mini buzdolabı. Ya da sadece bir şey çok, çok soğuk. pişene kadar dakika sadece birkaç ızgara tavuk çıkarın, 30 dakika boyunca buzdolabında folyo ve yerinde sarın., Tavuk için geri döndü "ev anne" tavuk arkasından akan rekreasyon özsu bu tür sırasında. hemen kesmek başlarsam, meyve suyu, plaka üzerine olmalı ve birbirinin ette olacaktır. Kural "folyo, soğuk ve ızgara herhangi et, ile çalışan 30 dakika uzaklıktadır. Yani ızgara kaburga pişirmek, onlar da 30 dakika boyunca folyo ve buzdolabına sarılmış olmalıdır vardır. Eğer bütün yarım et dilimleme önce bir saat dayanabilir eğer, kesilen her parça sulu olacaktır.

Ve başıma ben arkadaş güvenilir, sizinle paylaşımına tatlı domates sosu basit tarifi istiyorum ve aile zamanım yok. Hızlı ve kolay hazırlar!

1. Pomyasistee, kaynar su dökün çekim, kesme onları soymak ve tohum bir blender püresi öğütülen kaldırmak hafifçe kazıma (erik çeşidi en uygun) domates, seçin.

2. Ekle bir ısıtılan derin yapıştırmak domates dökün eklenti tuzu, biraz zeytinyağı kaydırmak ve tadı biber, fesleğen ya da İtalyan bitkilerin karışımı kurumaya eklemek sarımsak sıkmak ve getirmek çıban. Sos Eğer ekşi görünüyorsa, biraz şeker veya bal ekleyin. Eğer baharatlı gibi, o zaman kurumaya veya varsa biber de çok kullanışlıdır.

Bu burada çok daha iyi alışveriş ve tavuk ızgara için değil, aynı zamanda macun için de çok uygun olacaktır giyinme domates ev yapımı olduğunu düşünüyorum. Ve buzdolabında muhafaza oldukça uzun bir zamandır.

Afiyet olsun ve iyi bir hafta sonu!