Tatlılara neden "Kuş sütü" denir?

"Kuş sütü" tabiri eski bir kökene sahiptir.V. B. Muravyov. Moskova kelimeleri, özlü sözler ve özlü sözler. "Kimsenin tatmadığı o kadar ender bir lezzet" anlamına gelir.

Görünüşe göre, deyim Antik Yunanistan'dan geldi. Coğrafyacı ve tarihçi Strabon, "Coğrafya" sında bunu uyguladı ve şöyle anlattı:NS. Duck. Strabon'a Routledge Arkadaşı Samos adası. O kadar mübarek ve zengin bir ülke olduğunu iddia ederek, "Orada kuş sütü bile var" dedi. Ayrıca bu cümle geliyorBelgorod Devlet Evrensel Bilim Kütüphanesi'nin kuş sütü / Rusça dil referans hizmeti eski yazarlar Aristophanes, Atheny ve Lucian'ın kitaplarında.

Zamanla, deyimsel birimler Avrupa'ya yayıldı ve hatta Slav halk atasözlerine girdi.

Örneğin, aşırı şımartılmış insanlar hakkında şöyle dediler: "Zengin her şeye sahip, kuşun sütünü kes."

Ancak bu ada sahip şekerler 1936'da icat edildi. Tarifin yazarlığı, E'nin başkanı Polonyalı şekerlemeci Jan Wedel'e aittir. Wedel.

kitapçığa görePtasie Mleczko / E. Wedel şirketi, bir gezi sırasında Ocak'a çikolatalı sufle fikri geldi. Fransa. Wedel Polonya'ya döndüğünde, bir deneme partisi şekerleme hazırladı ve bunu fabrikasının çalışanlarına gösterdi.

Herkes yeniliği beğendi ve akılda kalıcı bir isim bulmaları gerekiyordu. Meslektaşlarına yüksek sesle konuşan Wedel, retorik bir soru sordu: "Zaten her şeyi denemiş bir kişiye mutluluk ne getirebilir?" Ve fabrika işçilerinden biri cevap verdi: «Kuş sütü!"

İnceliğin yaratıcısı fikri beğendi ve ürün son derece başarılı oldu ve sonunda büyük popülerlik kazandı.

Bu, eski deyimin tatlılarla ilişkili olduğu ortaya çıktı. Ve o kadar güçlü ki, öncelikle onlarla ilişkilendirildi.