Peynir ve sosisli patates çılgınlığı
Miscellanea / / October 24, 2021
Peynirli ve sosisli patates çılgınlığı, sadeliği ile hazırlanması fazla zaman almayacak harika bir yemektir.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika
İçindekiler
- Patates 1 kg
- Un 2-4 yemek kaşığı. kaşıklar
- yumurta 2 yumurta
- tatmak için yeşillikler
- tatmak için tuz
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
- 100 gr peynir
- Haşlanmış sosis 150 gr
- 3 diş sarımsak
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Pişirme metodu
Patatesleri yumuşayana kadar, yaklaşık 20-30 dakika kaynatın.
Patatesleri soğutun, ince bir rende üzerine rendeleyin ve ardından un, yumurta, doğranmış otlar, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Peynir ve sosisleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Karıştırın, doğranmış sarımsak, biraz tuz ve karabiber ekleyin.
-
Biraz patates hamuru alın. Bir topun içine yuvarlayın ve bir kek yapmak için düzleştirin. Dolguyu iş parçasının ortasına yerleştirin ve kenarları nazikçe kapatın. Çılgınlığın geri kalanını aynı şekilde oluşturun.
Patates kütlesinin onlara yapışmasını önlemek için ellerinizi unla hafifçe tozlayın.
Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın. Zebraları orta ateşte yağda her iki tarafı da güzelce kızarana kadar kızartın.
4.6408