Kuşkonmazlı tavuk ruloları

Bu tarife göre tavuk ruloları çok sulu ve yumuşaktır ve domuz pastırması dilimleri onlara iştah açıcı bir dumanlı lezzet ve gevrek bir kabuk verir.

• Tarif yazarı: Julia Magay
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika

İçindekiler

• Zeytinyağı 1 yemek kaşığı kaşık + yağlama için
• Tavuk göğüs filetosu 4 adet
• tatmak için tuz
• Öğütülmüş kuru sarımsak ½ çay kaşığı kaşıklar
• Kırmızı biber ½ çay kaşığı kaşıklar
• Mozzarella 100 gr
• Kuşkonmaz 12-16 sap
• 8 dilim pastırma

Pişirme metodu

• Fırını 190 ° C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın.

• Her tavuk filetoda derin bir yarık açın, eşit bir katman oluşturmak için bir kitap gibi açın ve hafifçe dövün.

• Filetoları tuz, baharat ve zeytinyağı ile ovalayın. Mozzarellayı orta rende üzerine rendeleyin. Kuşkonmazın pürüzlü uçlarını kesin.

• Fileto kenarına rendelenmiş peynir ve 3-4 sap kuşkonmaz koyun, tavuğu sıkı bir rulo haline getirin.

• Tavuk rulolarını pastırmaya sarın, fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika altın rengi olana kadar pişirin.

4.7502