Tay Karides Kızarmış Pilav

İhale karides, parlak havuç parçaları, yeşil bezelye ve bir omlet ile bu baharatlı kızarmış pilav herkesin işine yarayacaktır.

• Tarif yazarı: Julia Magay
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 60 dakika

İçindekiler

• Pirinç 350 gr
• Küçük havuç 1 adet
• 2-3 diş sarımsak
• Tatmak için yeşil soğan
• Yumurta 3 adet
• tatmak için tuz
• Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Susam yağı 2 yemek kaşığı kaşıklar
• Soyulmuş karides 450 gr
• Dondurulmuş bezelye 100 gr
• Dondurulmuş veya konserve mısır 60 gr
• Öğütülmüş zencefil ½ çay kaşığı kaşıklar
• Soya sosu 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Tatmak için öğütülmüş karabiber

Pişirme metodu

• Pirinci yumuşayana kadar kaynatın ve tamamen soğutun.

  Mükemmel için pirinç nasıl pişirilir

• Havuçları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları bir presten geçirin. Yeşil soğanı doğrayın. Yumurtaları çatal ve bir tutam tuzla çırpın.

• Her iki tür yağı da bir tavada ısıtın. Karidesleri 3-4 dakika yüksek ateşte kızartın. Onları bir tabağa aktarın.

• Aynı tavaya havuç, bezelye ve mısır ekleyin. Yüksek ateşte 2 dakika kızartın.

instagram viewer

• Sarımsak ve zencefil ekleyin, 1 dakika pişirin. Sebzeleri tava kenarına kaydırın.

• Yumurtanın ortasına dökün ve 2-3 dakika kızartın, omleti bir spatula ile karıştırın ve ezin.

• Tat vermek için pirinç, karides, yeşil soğan, soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın, her şeyi birlikte 2-3 dakika daha pişirin.

4.6386