Pancarlı çikolatalı kek
Miscellanea / / September 18, 2021
Pancarlı ve çikolatalı orijinal kek yumuşak, nemli ve inanılmaz derecede yumuşak çıkıyor. Parlak ve zengin tadı direnmek zordur.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 180 dakika
İçindekiler
- Pancar 270 gr
- Yumurta 3 adet
- 200 ml + yağlama için bitkisel yağ
- Un 180 gr
- Kakao tozu şekersiz 50 gr
- Pudra şekeri 200 gr
- Kabartma tozu 1½ çay kaşığı kaşıklar
- Bitter çikolata 100 gr
- Tadımlık) fındıklar
Pişirme metodu
-
Pancarları yaklaşık bir buçuk ila iki saat içinde yumuşayana kadar kaynatın. Soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
Pancar ne kadar pişirilir ve süreç nasıl hızlandırılır
Pancarları bir karıştırıcıda öğütün. Yumurtaları birer birer ekleyin, ardından yağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
Elenmiş unu kakao, pudra şekeri ve kabartma tozu ile birleştirin. Pancar ve yumurta kütlesini ekleyin ve topaklanmaları önlemek için karıştırın.
Sonra doğranmış çikolata ile tekrar karıştırın.
-
Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün. 180 ° C'de yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin: keki deldikten sonra kuru kalmalıdır.
İstenirse, bitmiş pastayı doğranmış fındıklarla süsleyin.
4.5220