Tavuk karaciğeri puf salatası
Miscellanea / / September 12, 2021
Bu ihale lapa lapa tavuk ciğeri salatası yapın. İçindeki et, yumurta, havuç, soğan ve salatalık turşusu ile ideal bir şekilde birleştirilir.
- Tarif yazarı: Irina Sakharova
- Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
- Toplam tarif hazırlama süresi: 180 dakika
İçindekiler
- Yumurta 5 adet
- Soğan 3-4 adet
- Bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Havuç 3-4 adet
- tavuk ciğeri 350 gr
- Salatalık turşusu veya salamura 8-10 adet
- tatmak için mayonez
Pişirme metodu
-
Haşlanmış yumurtaları 10 dakikada, havuçları ve ciğerleri yaklaşık 30 dakikada pişene kadar haşlayın. Soğutun.
Tavuk karaciğeri nasıl ve ne kadar pişirilir
Soğanı yemeklik doğrayın ve tereyağı ile tavada hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Soğutun.
-
Karaciğeri, havuçları, salatalıkları ve proteinleri kaba bir rende üzerine, sarıları ince bir rende üzerine rendeleyin.
Fazla nemi gidermek için salatalıkları hafifçe sıkın.
-
Karaciğerin yarısını, soğan ve salatalıkların yarısını, havuçları, proteinleri, kalan karaciğeri, kalan soğanları ve salatalıkları bir salata kasesine koyun. Katmanları hafifçe sıkıştırın. Üstüne sarısı serpin.
Her katmanı mayonezle yağlayın veya bir ağ ile örtün.
Hazırlanan salatası 2-3 saat buzdolabında bekletin.
4.8314