Chokeberry dökme

Tart ve orta derecede tatlı bir tada sahip kokulu alkollü bir içecektir. Chokeberry dökmek tatillerinizde bir hit olacak.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 10 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 43.200 dakika

İçindekiler

• chokeberry 3 kg
• votka 2 litre
• Şeker 300 gr

Pişirme metodu

• Üvez meyvelerini ayırın, durulayın ve tüm sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde bırakın.

• En üste kadar doldurarak sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Kavanozdaki meyveleri karıştırmak için keskin bir bıçak kullanın.

  Kavanoz nasıl sterilize edilir: 6 basit ve kanıtlanmış yol

• Dağ külünü tamamen votka ile doldurun. 3 saat sonra votkayı tenekelerin üstüne gelecek şekilde ekleyin.

• Kavanozları kapaklarla kapatın ve karanlık bir yerde oda sıcaklığında 3 hafta bekletin. Kavanozu birkaç günde bir hafifçe sallayın.

• Sıvıyı teneke kutulardan bir tencereye dökün. Çileklerin suyunu sıkın ve süzün. Aynı tencereye suyu ekleyin.

• Şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar kısık ateşte pişirin.

• Likörü şişelere dökün ve soğumaya bırakın.

5.05