26/12/2019
0
Görünümler
Kış için baharatlı, aromatik yaban turpu pancar sosu yapın. Çeşitli et yemekleri ile servis edilebilir veya sadece ekmek üzerine sürülebilir.
Pancarları yumuşayana kadar 1-2 saat kaynatın. Soğutun. Pancar, yaban turpu ve sarımsakları soyun.
Sebzelerin ağırlığı zaten soyulmuş olarak belirtilir.
Pancar ne kadar pişirilir ve süreç nasıl hızlandırılır
Pancarları ve sarımsakları bir kıyma makinesi ile öğütün. Onları bir tencereye koyun.
Şeker ve tuzu ekleyip ara ara karıştırarak kaynatın.
Bu arada, yaban turpu bir blender ile öğütülür.
Pancar kütlesi kaynadığında, yaban turpu koyun ve karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin. Sonunda sirke ekleyin.
Sterilize kavanozlara koyun ve yuvarlayın. Ters çevirin, sarın ve soğuduktan sonra serin bir yere koyun.
3.84