Peynirli dolmalık biber ruloları

Peynir, baharatlı otlar ve kuruyemişlerden oluşan hassas bir dolgu ile parlak ve lezzetli biber ruloları yapın. Bu meze bir tatil için ve her gün için idealdir.

• Tarif yazarı: Julia Magay
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 50 dakika

İçindekiler

• Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık
• 4-5 adet kırmızı dolmalık biber
• 2 diş sarımsak
• Fesleğen 2-3 dal
• Salantro 2-3 dal
• lor peyniri 200 gr
• Ceviz 70 gr
• tatmak için tuz

Pişirme metodu

• Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın.

• Biberleri bir fırın tepsisine koyun ve 30-40 dakika yumuşayana kadar pişirin.

• Bu sırada dolguyu hazırlayın. Sarımsakları bir presten geçirin. Yeşilleri doğrayın.

• Peyniri fındık, sarımsak ve otlar ile birleştirin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir blender ile çırpın.

• Hazırlanan biberleri bir kaseye alın, streç film ile örtün ve 10-15 dakika bekletin.

• Daha sonra kabuklarını soyup tohumlayın ve 5-6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.

• Şeritlerin kenarlarına 2 çay kaşığı iç harcı koyun, biberleri sıkı rulolar halinde yuvarlayın.

4.6282