0
Görünümler
Kabak ve patates ile bu basit ama lezzetli yahniyi deneyin. Bilinen sebze ve mantarların birleşimi baharatlarla daha da lezzetli hale geliyor.
Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin. Orta ateşte bir tavada yağı ısıtın.
Patatesleri kapağı kapalı olarak 10-15 dakika ara sıra karıştırarak rengi dönene kadar kızartın.
Soğan, biber, kabak ve mantarları yaklaşık olarak aynı veya biraz daha küçük parçalar halinde doğrayın.
Her şeyi tavaya koyun, baharatlarla baharatlayın ve karıştırın. Tüm sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Sebzeler dibe yapışırsa biraz su ekleyin.
4.9438