Kayısılı cheesecake'ler. Yaz tadında kahvaltı

Her zamanki cheesecake'lerinizi sulu kayısılarla hazırlayın. Parlak meyve parçaları, yemeği sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda çok daha güzel hale getirecek.

• Tarif yazarı: Julia Magay
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 4 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 40 dakika

İçindekiler

• Süzme peynir 500 gr
• Yumurta 1 adet
• Şeker 3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
• tuz 1 tutam
• 100 gr + ekmek için un
• Kayısı 4-6 adet
• Bitkisel yağ 4-5 yemek kaşığı. kaşık + heykel için

Pişirme metodu

• Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın.

• Süzme peyniri ince bir elek ile ovalayın veya pürüzsüz olana kadar bir blender ile doğrayın.

  Lor keklerinin şeklini daha iyi tutması için, pişirmeden önce loru temiz bir bez havluya sarın ve fazla peynir altı suyunun cam olması için 2-3 saat asın.

• Yumurtayı şeker ve tuzla çırpın. Süzme peyniri yumurta ile birleştirin, un ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

• Kayısıları soyun ve büyük dilimler halinde kesin.

• Ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın, 2-3 yemek kaşığı hamurdan ince bir kek oluşturun.

instagram viewer

• Gözlemenin ortasına 2-3 adet kayısı dilimi koyun, gözlemenin kenarlarını kapatın ve pürüzsüz bir pıhtı oluşturun.

• Aynı şekilde kalan peynirli krepleri de kalıplayın, un içinde yuvarlayın ve fazlalığını alın.

• Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Peynirli keklerin her iki yüzünü de altın rengi olana kadar 2-3 dakika kızartın.

• Krepleri bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.

4.8404