19/12/2019
0
Görünümler
Patlıcanlı, domatesli, biberli ve havuçlu mantarlı havyar, kızarmış ekmeği, en sevdiğiniz garnitürleri veya ana yemekleri mükemmel bir şekilde tamamlayacak.
Patlıcanı soyun. Patlıcan, domates ve biberleri iri parçalar halinde doğrayın. Havuç ve soğanı ince ince doğrayın.
Tüm sebzeleri bir fırın torbasına koyun. Biber karışımını karıştırın ve hafifçe karıştırın.
Torbayı bağlayın, bıçakla birkaç delik açın ve fırın tepsisine yerleştirin. 180°C'de yaklaşık 1 saat pişirin.
Mantarları orta parçalar halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve mantarları altın kahverengi olana kadar kızartın.
Sebzeleri bir blender ile mantarlarla birlikte öğütün. Tuzlu sezon. Havyarı soğutun.
4.7240