Kış için domatesli salatalık

Kış için domatesli salatalık, birçok ana yemeğe mükemmel bir katkı olacak çok basit bir sebze çeşididir.

• Tarif yazarı: Irina Sakharova
• Hazırlandıktan sonra alacaksınız 6 porsiyon
• Toplam tarif hazırlama süresi: 720 dakika

İçindekiler

• Yenibahar bezelye 6 adet
• 6 diş sarımsak
• Lavrushka 3 yaprak
• Dereotu 3 şemsiye
• salatalık 400 gr
• Domates 300 gr
• Su 1 lt
• Tuz 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Şeker 4 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sirke% 9 6 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Biber, sarımsak, lavrushka ve dereotu sterilize edilmiş kavanozlara koyun. Üzerine salatalık ve domatesleri sıkıca yerleştirin.

  900 ml hacimli yeterli 3 kutu.

• Sebzelerin üzerine kaynar su dökün, örtün ve 10 dakika bekletin.

• Sıvıyı bir tencereye boşaltın, kaynatın, kavanozlara geri dökün ve 10 dakika daha bırakın.

• Üçüncü kez süzün ve tuz ve şekerle kaynatın. Tuz ve şekeri erittikten sonra ocaktan alın ve sirke ile karıştırın.

• Turşuyu kavanozlara dökün, yuvarlayın ve bir battaniye veya havlu altında soğumaya bırakın. Sakin ol.

5.03