0
Görünümler
Hızlı ama gurme bir akşam yemeği için sade bir salata ile esmer ve sulu ızgara somon balığı servis edin. Beğeneceksin.
Suyu kaynatın ve genç patatesleri içine daldırın. Tuz, defne yaprağı, kekik ve karabiber ekleyin. Yumuşak olana kadar pişirin.
Maydanozları ve otları ince ince kıyın. Haşlanmış patatesleri biraz soğuması için bir kesme tahtası üzerine koyun.
Balıkları hazırlayın. Filetoyu deriye almak önemlidir, kesmenize gerek yoktur. Tuz.
Bir tavada yağı ısıtın. Balık dilimlerini derileri alta gelecek şekilde yerleştirin. Bir tarafta 4 dakika, diğer tarafta 2 dakika kızartın.
Patatesleri büyük dilimler halinde kesin. Tuz, soğan ve otlar ekleyin. Ekşi krema ve kapari ile tatlandırın.
Balıkları sıcak bir salata ile servis edin.
4.9486